El jugo de betabel es una bebida rica en nutrientes que ofrece múltiples beneficios para la salud, como mejorar la circulación y combatir la anemia.

El betabel, también llamado remolacha o betarraga, es una hortaliza versátil que se puede consumir cruda o cocida y emplearse en ensaladas, postres, licuados y, por supuesto, jugos. Su característico pigmento rojizo resalta su aporte nutricional. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, incorporar betabel a la dieta puede aumentar el rendimiento de las personas hasta en un 16 por ciento.

Preparación del jugo de betabel

El jugo es sencillo de preparar. Solo necesitas tres piezas de betabel bien lavadas y desinfectadas. Si no cuentas con un extractor de jugos, corta la verdura en trozos pequeños y colócala en la licuadora con un poco de agua para facilitar el licuado. Procesa poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.

Principales beneficios

Presión arterial: Los nitratos del betabel mejoran la circulación de oxígeno hacia los músculos, ayudando a disminuir la presión arterial.
Sistema inmunológico: Vitaminas A, C y zinc fortalecen la respuesta inmunitaria del cuerpo.
Rendimiento físico: Consumir el jugo antes del ejercicio optimiza la llegada de oxígeno a los músculos.
Combate la anemia: El hierro, la vitamina B9 y la vitamina C favorecen la producción de hemoglobina.
Salud muscular: Potasio y calcio contribuyen al rendimiento y recuperación muscular tras la actividad física.
Control del colesterol: Fibra y antioxidantes reducen la absorción de grasas en el intestino.

Regularidad intestinal: La fibra estimula los movimientos intestinales, ayudando a prevenir el estreñimiento.
Prevención de cáncer: Los antioxidantes como la betalaína combaten los daños de los radicales libres.
Antienvejecimiento: Los compuestos bioactivos protegen las células del daño prematuro.
Mejor circulación: Los nitratos relajan los vasos sanguíneos y optimizan el flujo sanguíneo.
Salud cardiovascular: Nutrientes del betabel regulan la homocisteína, reduciendo riesgos de ACV y enfermedades del corazón.
Protección ocular: La vitamina A previene cataratas y la xeroftalmia, mejorando la salud de los ojos.

Consideraciones

Al consumir betabel, es normal que la orina o las heces adquieran un tono rojizo debido a su pigmentación. Sin embargo, no es recomendable para personas con problemas gástricos o renales, ya que podría causar efectos adversos.

Incorporar jugo de betabel en la dieta diaria puede convertirse en una manera sencilla y deliciosa de mejorar la salud general, siempre considerando las precauciones necesarias.

El estreno de la séptima temporada de ¿Quién es la Máscara? sorprendió al público con su primera eliminación: la actriz y conductora puertorriqueña Adamari López, quien se escondía detrás del colorido personaje de Shiba Moon, inspirado en el estilo de Sailor Moon.

Durante el primer episodio, transmitido el domingo 12 de octubre, el público y los investigadores se llevaron una gran sorpresa al descubrir que la carismática perrita era, en realidad, la reconocida presentadora.

Interpretación de Shiba Moon 🐾🐾¿#QuiénEsLaMáscara? #QELMT7 pic.twitter.com/dpPQCgPqfA

— ChristianNGO💀🎙️ (@ChristianVie22) October 13, 2025

Ninguno de los panelistas logró adivinar su identidad, con apuestas que iban desde Lyn May hasta Andrea Legarreta.

A través de sus redes sociales, Adamari compartió un mensaje lleno de gratitud y entusiasmo tras su eliminación:

“Atreverse, de eso se trata. Amé esta experiencia y, aunque los investigadores no descubrieron quién era, me disfruté al máximo a Shiba Moon y todo lo que me hizo hacer… ¡hasta canté!”.

La también actriz destacó que su paso por el reality fue una experiencia divertida y diferente dentro de su trayectoria. Agradeció a Televisa y Univision por la oportunidad de participar en un proyecto “tan divertido y retador” que, domingo a domingo, une a las familias frente al televisor.

Llegó la hora de conocer la identidad de Shiba Moon, así que ¡FUERA MÁSCARA, FUERA MÁSCARA! #ShibaMoonEs 🐶🌙 @AdamariLopez

🎭🔍 Gran estreno, ¿#QuiénEsLaMáscara?, disponible en @Canal_Estrellas , @Univision y @VIX pic.twitter.com/faJLU2wuxl

— ¿Quién es la Máscara? (@eslamascara) October 13, 2025

Uno de los aspectos más emotivos que Adamari compartió tras su salida fue la participación de su hija Alaia, de 10 años, quien la acompañó en todo el proceso de preparación del personaje.

“Estoy súper feliz porque Alaia fue mi inspiración para personificar a Moon. Me dio consejos de canto, se creía mi maestra y fue lindísimo compartir todas mis experiencias de trabajo con ella”, expresó la conductora.

Este detalle conmovió a sus seguidores, quienes destacaron la cercanía entre madre e hija y la alegría que ambas transmiten en cada proyecto.

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Una temporada renovada

La séptima temporada del exitoso reality regresó completamente renovada, con 19 nuevos personajes, un diseño visual más moderno y el uso de tecnología e inteligencia artificial en las presentaciones.

El panel de investigadores está conformado por Carlos Rivera, Juanpa Zurita, Anahí y la nueva integrante Ana Brenda Contreras, mientras que Omar Chaparro retoma la conducción del programa.

Entre los nuevos personajes que debutaron se encuentran Bebeeee (Ovejita), Samurai, María Ovina, Capibara, Tropicoco, Nocturna, y Metalibere, entre otros, prometiendo mantener el misterio y el espectáculo que caracterizan al programa.

La breve participación de Adamari López en ¿Quién es la Máscara? conquistó al público hispano con su carisma y autenticidad.

Con su característica sonrisa, Adamari se despidió del escenario dejando un mensaje inspirador:

“No importa cuánto dure el reto, sino lo que te deja. Me encantó vivirlo y compartirlo con mi hija”.

No hay injerencia en la candidatura de María Dolores González Saravia, sostiene la mandataria estatal; a través de Comité de Emergencias se auxilia a familias afectadas por las lluvias, entre ellas la de tres personas fallecidas en Amacuzac.

Emiliano Zapata. La gobernadora Margarita González Saravia rechazó tener cualquier injerencia a favor de su hermana María Dolores, quien se postula como aspirante a presidir la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México. Dijo que su familiar tiene una larga trayectoria por cuenta propia y "no lo necesita".

En conferencia de prensa, rechazó las versiones de algunos medios, al sostener que ni ha hecho llamadas ni ha mediado de ninguna forma con el propósito de promover la postulación de su hermana, quien busca ser presidenta del organismo para el periodo 2025- 2029.

“Tiene una trayectoria impresionante de 40 años en materia de derechos humanos. Yo no he hablado absolutamente con ningún funcionario, ni federal ni de la Ciudad de México. Loli no necesita de mí para demostrar su propio trabajo, es más, a mí me da gusto porque ella no es de las personas que les guste protagonizar, ni creo que sea una cuestión de ella, sino que la han empujado muchas organizaciones sociales y civiles a las que ha servido… yo no me meto, por supuesto. Sabemos que para tener alguna noticia, algunos medios tratan de hacer una vinculación conmigo… es más, ella no pertenece a Morena, ni a ningún partido político, deberían ver su semblanza porque de verdad, si a alguien admiro es a mi hermana, por su coherencia y su trabajo impecable”, declaró.

En otro tema, la titular del Ejecutivo negó que exista alguna persecución en contra del exfiscal general del estado, Uriel Carmona Gándara. Expresó que él tiene procesos con la Fiscalía General de la República, con el gobierno federal, y los tendrá que atender. “Nosotros no perseguimos a las personas, menos de manera injustificada. Sus dichos, pues, los tendrá que probar”, anotó.

Lo anterior, luego de que el exfiscal anunció que pidió asilo político en Canadá por sentirse perseguido. La gobernadora comentó que se hará un análisis legal y consultará con el Colegio de Notarios si se le retira la Notaría de la que es titular, o no, pues al estar fuera del país podría perder la posibilidad de llevar esa función, pero —insistió— primero se hará una revisión jurídica.

En la misma conferencia de prensa semanal, la mandataria externó que en el caso del joven que murió en una intervención policiaca en Los Patios de la Estación, ya fue detenido el elemento señalado como presunto responsable.

Expresó que el gobierno del estado, a través de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, ya ha reconocido que fue un error de una persona y se actuará en consecuencia, en apego a la ley. “Se le va a procesar porque nosotros somos los primeros que tenemos que poner el ejemplo, fue una actuación indebida y lo reconocemos totalmente”.

Dijo que se ha establecido diálogo con líderes de esa colonia y se mantiene el trabajo social que se realiza en esa zona, de manera coordinada y con todo el respeto que tiene esa comunidad.

Respecto a protestas de habitantes de Huitzilac por la detención de dos personas acusadas por posesión de drogas y armas, con el argumento de abuso policiaco, la gobernadora mencionó que el caso está en manos de la FGE y ésta deberá resolver si la detención fue legal. Aseguró que seguirá la estrategia de seguridad y llamó a la ciudadanía a seguir haciendo denuncias, para abatir la delincuencia.

González Saravia informó que se prestó ayuda a familias afectadas por las lluvias a través del Comité de Emergencias. Refirió que existe un fondo para contingencias por un total de 130 millones de pesos y se consideró utilizar 30 millones de ese total para infraestructura en municipios. Además, comentó que se está apoyando a la familia de las tres personas que desgraciadamente murieron en Amacuzac. Llamó nuevamente a la población a apoyar a los damnificados por la temporada en otros municipios y en otras entidades, a través de los centros de acopio del DIF Morelos.

Finalmente, sobre el tema de la municipalización de Tetelcingo, en donde la Suprema Corte de Justicia de la Nación determinó que debe ser el Congreso del estado quien resuelva, la gobernadora recordó que actualmente se vive una etapa distinta en México, en la que se están reivindicando los derechos de los pueblos indígenas, por lo que esta comunidad tiene todo el derecho a solicitarlo.

Señaló que su propuesta es hacer una mesa de trabajo en la que participen la comunidad y los tres niveles de gobierno, para trabajar una propuesta alternativa en la que se les reconozca su derecho como comunidad indígena y puedan ejercer sus propios recursos.

“Yo lo que he hablado con la comunidad de Tetelcingo desde que llegamos, y desde antes de que llegáramos, es que tenemos que hacer una conciliación de una nueva demarcación geográfica en donde ellos puedan ejercer su derecho como municipio, tener sus recursos propios, porque —además— quiero decir que poco se les apoya a esta comunidad de Tetelcingo en términos de infraestructura, en términos de desarrollo social, y por eso ellos siempre han reclamado esa marginación”, indicó.

La diputada de Nueva Alianza, Ruth Cleotilde Rodríguez López, anunció que solicitará el respaldo de sus compañeras y compañeros legisladores para fortalecer el paquete presupuestal 2026, con el objetivo de destinar mayores recursos a la educación, la salud y el campo.

“Sabemos que la educación es el impulso para el desarrollo y progreso de nuestro estado, por ello considero que se debe asignar un presupuesto más amplio a los rubros de mayor relevancia, como la educación, la salud y el campo”, expresó la legisladora.

Rodríguez subrayó que, si bien todos los sectores son importantes, incluida la infraestructura carretera, su prioridad es atender aquellos que impactan directamente en el bienestar de las familias. En este sentido, destacó que a través del programa “Diputada en tu Escuela” ha constatado las múltiples necesidades que enfrentan los planteles educativos en la entidad.

“Hay muchas carencias: techumbres, impermeabilizantes e incluso cámaras de seguridad, sobre todo en escuelas donde se han registrado robos, como en Cuautla, en la primaria Guadalupe Victoria y el jardín de niños María Elena Chánez”, señaló.

Los ministros de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) anunciaron que donarán parte de su salario y recursos del tribunal, además de abrir centros de acopio para ayudar a las personas afectadas por las fuertes lluvias recientes en Hidalgo, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí y Veracruz.

También hicieron un llamado al resto del Poder Judicial de la Federación (PJF) a sumarse a estas acciones solidarias.

Al iniciar la sesión de este lunes, el ministro Hugo Aguilar Ortiz pidió un minuto de silencio por las víctimas del temporal y señaló que el pleno de ministros acordó destinar parte de sus salarios para la compra de víveres, sin especificar aún el monto exacto.

Se habilitarán puntos de acopio en los edificios del Poder Judicial en Pino Suárez 2 y en Revolución, así como en las sedes de los distintos órganos jurisdiccionales de la Corte, para recibir donaciones de agua embotellada, alimentos enlatados, ropa para bebé, artículos de higiene, insumos de primeros auxilios y herramientas de mano.

La Suprema Corte también revisará otros recursos que pueda aportar para apoyar a las comunidades afectadas, en un gesto de solidaridad ante la situación que viven distintos estados del país.

La expresidenta de Perú, Dina Boluarte, destituida el pasado jueves por el Parlamento a seis meses de las elecciones, manifestó este sábado que acepta su salida del poder y le deseó "todos los éxitos" a José Jerí, quien asumió la presidencia como titular del Congreso para formar un gobierno de transición.

"En democracia las decisiones se aceptan y no somos dueños de los cargos. Le deseo todos los éxitos al presidente Jerí. Ojalá siga apostando por el desarrollo y crecimiento del país, que es lo que debe interesar a todo peruano por encima de los intereses personales o políticos", señaló Boluarte.

La exmandataria realizó estas declaraciones frente a su casa, donde un grupo de simpatizantes de extrema derecha cercano al fujimorismo, conocido como La Resistencia, le expresó su apoyo por su oposición al proyecto del expresidente Pedro Castillo y por la excarcelación del expresidente Alberto Fujimori meses antes de su fallecimiento.

El Parlamento eligió a Jerí, de 38 años y presidente del Congreso desde agosto pasado, como jefe de Estado hasta las elecciones generales programadas para abril de 2026, conforme a la Constitución cuando el presidente no tiene vicepresidentes.

Previo a la votación, el parlamentario izquierdista José Quito propuso censurar a la mesa directiva del Congreso para evitar que Jerí asumiera la presidencia, argumentando que la crisis institucional se había profundizado y que la destitución de Boluarte era parte de un proceso mayor.

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, se reunió este lunes en Jerusalén con familiares de los 20 rehenes liberados por Hamás, en un encuentro celebrado en el Parlamento israelí (Knéset) junto al primer ministro Benjamín Netanyahu.

Según medios locales, en la reunión también participaron el enviado especial de Trump para Oriente Medio, Steve Witkoff; Jared Kushner, yerno del mandatario; e Ivanka Trump, hija del líder republicano.

El Foro de Rehenes y Familias Desaparecidas señaló que su lucha continuará hasta localizar y devolver los cuerpos de las 28 personas que aún permanecen en Gaza, para garantizarles un entierro digno.

La familia de Guy Gilboa-Dalal, uno de los israelíes liberados con vida, expresó su esperanza de que todos los familiares puedan recuperar a sus seres queridos.

Israel espera recibir algunos de los cuerpos este lunes, aunque autoridades locales indicaron que Hamás no podrá entregar todos.

Trump afirmó que Hamás seguirá ejerciendo temporalmente el control armado en la Franja de Gaza, y agregó que vigilarán que no surjan conflictos graves.

Mientras tanto, ayer se registraron enfrentamientos armados en el barrio de Sabra, en Gaza, entre fuerzas de Hamás y milicias locales acusadas de colaborar con Israel.

El Gobierno de Gaza anunció hoy que movilizó a 7,000 funcionarios para recibir a los presos palestinos liberados de cárceles israelíes.

Trump llegó a Tel Aviv tras la liberación de los primeros siete rehenes vivos, seguida de la entrega de otros trece a la Cruz Roja. Fue recibido por Netanyahu y el presidente israelí, Isaac Herzog, quien declaró “terminada” la guerra entre las partes.

Durante el vuelo hacia Israel, antes de dirigirse a Egipto para la Cumbre de la Paz, Trump manifestó confianza en que el alto al fuego se mantenga, tras semanas de conflicto.

La primera fase del Plan de Paz incluye el cese de hostilidades, la retirada parcial de tropas israelíes y el intercambio de rehenes por prisioneros palestinos.

La segunda fase contempla la creación de un comité palestino temporal bajo supervisión internacional, encabezado por el “Consejo de la Paz” presidido por Trump, con la participación del ex primer ministro británico Tony Blair.

Este lunes, dos trenes colisionaron en el este de Eslovaquia, frente a un túnel cerca de Jablonov nad Turnou, a unos 55 kilómetros al oeste de Kosice.

El accidente provocó el descarrilamiento de una locomotora y un vagón, dejando al menos 66 personas heridas, según informaron los servicios de emergencia y la Policía.

De los afectados, 16 sufrieron heridas moderadas o graves y 50 resultaron con lesiones leves. En los trenes viajaban aproximadamente 80 pasajeros.

Imágenes difundidas por la policía mostraron restos de los vagones descarrilados en una ladera y el estado de la locomotora, mientras los equipos de seguridad revisaban las vías.

Los Ferrocarriles Eslovacos señalaron que el choque ocurrió en un punto donde las vías se cruzan y se convierten en una sola línea, y anunciaron que la causa del accidente está bajo investigación.

No se reportaron víctimas mortales.

Los primeros prisioneros palestinos liberados por Israel como parte del acuerdo de alto el fuego con Hamás en Gaza llegaron este lunes a la plaza de Ramala alrededor de las 12:50 hora local, donde familiares y amigos los esperaban.

Los expresos llegaron en dos autobuses de la Cruz Roja procedentes de la prisión de Ofer, ubicada a pocos kilómetros de la ciudad.

A su salida, los liberados portaban pañuelos palestinos, algunos hicieron el signo de la victoria y fueron asistidos por miembros de la Media Luna Roja antes de abrazar a sus familiares.

Su llegada coincidió con la noticia de que los últimos rehenes de Hamás cautivos en Gaza ya estaban en territorio israelí, mientras el presidente estadounidense Donald Trump iniciaba su discurso ante el parlamento israelí, la Knéset.

Como parte del acuerdo, Israel liberará en total a 1,968 prisioneros palestinos, de los cuales 154 serán deportados fuera del país. Entre ellos, 250 prisioneros con cadena perpetua saldrán este lunes, incluyendo 96 que permanecerán en Cisjordania, Jerusalén o Gaza.

La liberación incluye también a 1,718 presos en Gaza, muchos de ellos detenidos sin cargos bajo el régimen de “detención administrativa” durante las operaciones del Ejército israelí.

El Gobierno de Gaza informó que ha movilizado a 7,000 funcionarios para recibir a los prisioneros, coordinando los ministerios de Salud, Servicios, Seguridad, Socorro y Medios de Comunicación para asegurar una recepción organizada y digna, en reconocimiento a los largos períodos de detención que han soportado.

Hamás, por su parte, inició la entrega de 20 rehenes vivos capturados en octubre de 2023. Además, se espera la devolución de los restos de los rehenes fallecidos, aunque no se ha confirmado si se entregarán de manera simultánea o progresiva.

La Cruz Roja será la encargada de trasladar los cuerpos y coordinará una ceremonia y rezo en Gaza.

Un momento de tensión se vivió durante el concierto sinfónico de El Tri en el Auditorio Nacional, cuando una de las pantallas laterales del escenario se desprendió parcialmente y cayó hacia el frente, obligando a suspender temporalmente la presentación.

El incidente ocurrió la noche del domingo, durante el espectáculo con el que la banda liderada por Alex Lora celebraba sus 57 años de trayectoria y los 40 años de su primer disco.

De acuerdo con un comunicado del grupo, la situación fue causada por el desprendimiento de una cadena del equipo estructural, perteneciente a un proveedor externo.

Afortunadamente, no hubo personas heridas, y tanto los músicos como el público permanecieron a salvo. Personal técnico y de seguridad actuó de inmediato, retirando a Lora y a los integrantes del escenario mientras se aseguraban las estructuras.

“Nunca pasan estas mamadas más que cuando toca El Tri”, bromeó Alex Lora mientras la pantalla hacía ruido, provocando risas y aplausos del público.

Detienen concierto sinfónico de El Tri en el Auditorio Nacional tras la caída de una de las pantallas. La agrupación apenas había interpretado una canción.
Video: Marlem Suárez/ EL UNIVERSAL pic.twitter.com/Uyb7nkZ0At

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Tras unos 40 minutos de pausa, el equipo técnico solucionó el desperfecto y aseguró nuevamente la pantalla.

El concierto se reanudó sin mayores contratiempos, con Lora regresando al escenario entre ovaciones y retomando el show con su característico humor.

“Háganle como que no pasó nada, porque están grabando”, dijo antes de continuar con el tema Perro Callejero y entonar el Himno Nacional Mexicano, acompañado por la bandera tricolor ondeando en el escenario.

Fiel a su estilo, Alex Lora cerró el momento con su tradicional arenga:

“¡Vivan Villa y Zapata! ¡Chinguen a su madre los pinches políticos rateros! ¡Viva la Virgen de Guadalupe! ¡Viva México!... ¡y que viva el rock and roll!”.

Tras 20 minutos de interrupción y el visto buena de Protección Civil, El Tri regresa al escenario del Auditorio Nacional.
Video: Marlem Suárez/ EL UNIVERSAL pic.twitter.com/FdILTAbARk

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El resto del concierto se desarrolló entre risas, emoción y nostalgia. La banda interpretó clásicos como Triste canción de amor, Niño sin amor, Estación de Balderas y Pobre soñador.

Además, Lora dedicó San Juanico a su fallecido pianista Lalo Toral, mientras una imagen del músico aparecía junto al piano, en un emotivo homenaje.

El espectáculo concluyó con Las piedras rodando, entre balones lanzados al público y un ambiente de celebración total. Pese al susto, El Tri volvió a demostrar por qué sigue siendo un referente del rock mexicano.