Comienza tu día con energía y de manera saludable con estos deliciosos burritos de queso y espinaca. Esta receta es fácil de preparar, perfecta para las mañanas ajetreadas, y te brindará los nutrientes necesarios para un desayuno completo y balanceado.

Las espinacas, ricas en hierro y fibra, junto con el queso, fuente de calcio y proteínas, hacen de este platillo una opción ideal para mantenerte lleno de vitalidad. Puedes prepararlos en pocos minutos, ya sea para disfrutar en casa o llevar a donde necesites.

Ingredientes

• 4 tortillas de harina (integrales para una opción más saludable)
• 1 taza de espinacas frescas lavadas
• 200 g de queso Oaxaca (o cualquier queso que se derrita bien)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y agrega las espinacas. Cocina por 2-3 minutos hasta que se marchiten, luego sazona con sal y pimienta.
• Coloca una porción de espinacas en el centro de cada tortilla y agrega queso deshebrado.
• Enrolla los burritos doblando los extremos de la tortilla hacia adentro y cerrando bien.
• Cocina los burritos en la misma sartén, con el cierre hacia abajo, a fuego medio por 2-3 minutos por cada lado, hasta que las tortillas estén doradas y el queso se derrita.
• Sirve caliente, acompañados de salsa casera o guacamole, si lo deseas.

Este desayuno es rico en vitaminas, proteínas y minerales esenciales, ideal para empezar el día de forma saludable y deliciosa.

*Desde enero pasado se lleva a cabo una rehabilitación integral al inmueble*

En el marco de la estrategia para consolidar a Morelos como un destino competitivo en el sector MICE (reuniones, incentivos, congresos y exposiciones), el Fideicomiso Centro de Congresos y Convenciones Morelos realizó una intervención integral a la infraestructura del recinto, ubicado en el municipio de Xochitepec.

Los trabajos iniciaron en enero de este año, tras un proceso de diagnóstico realizado desde diciembre de 2024, y contemplan: pintura exterior e interior, reparación de tablaroca, resane de muros y techos, mantenimiento de puertas, impermeabilización, instalación de luminarias, adecuaciones en sistemas de aire acondicionado y desazolve de pluviales, entre otras acciones. Su conclusión está prevista para la última semana del presente mes de marzo.

Daniel Altafi Valladares, secretario de Turismo, destacó que estas acciones responden a una visión integral de mejora para el turismo de reuniones en la entidad. “El Centro de Convenciones es una pieza clave para atraer eventos nacionales e internacionales. Su modernización no sólo mejora la experiencia de organizadores y asistentes, también reactiva la economía local y posiciona a Morelos como una opción sólida y moderna en la industria de reuniones”, señaló.

Por su parte, José Luis Saavedra, director general del Fideicomiso, subrayó que esta intervención busca garantizar servicios eficientes y una operación competitiva. “Nuestro objetivo es ofrecer un recinto a la altura de las exigencias del mercado. El fortalecimiento operativo y administrativo es prioritario para estar a la vanguardia y seguir promoviendo a Morelos como un destino estratégico”, explicó.

En tanto, José Andrés Salinas Castillo, director operativo del recinto, puntualizó que esta rehabilitación es la primera de carácter integral desde 2017. “Estamos atendiendo áreas críticas que requerían mantenimiento urgente. Estas mejoras permitirán operar con mayor eficacia y ofrecer un espacio funcional y seguro para todo tipo de eventos”, afirmó.

HONOR ha presentado sus nuevos audífonos Earbuds Open en el Mobile World Congress 2025, marcando un antes y un después en la conectividad personal. Estos audífonos inteligentes están diseñados para hombres modernos que buscan destacar, conectar y disfrutar de una experiencia auditiva avanzada, todo con la ayuda de la inteligencia artificial.

Traducción en tiempo real y más

Lo más innovador de los HONOR Earbuds Open es su capacidad para romper barreras lingüísticas. Con la integración de inteligencia artificial, estos audífonos permiten traducir hasta 15 idiomas en tiempo real, algo que antes solo existía en la ciencia ficción.
Ofrecen tres modos para diferentes necesidades:

• Modo Compartido: Ideal para reuniones o seminarios internacionales.
• Modo Exclusivo: Perfecto para viajeros, con traducción en el altavoz de tu teléfono mientras hablas a través de los audífonos.
• Interpretación Simultánea: Para conferencias y clases magistrales, con traducción instantánea mientras sigues la conversación.
• Sonido envolvente y diseño elegante

Además de su capacidad para traducir, los HONOR Earbuds Open ofrecen un sonido premium gracias a su sistema de audio avanzado, con circuito toroidal multimagnético de 16 mm y Surround Cinema Stereo. También cuentan con Cancelación Activa de Ruido (ANC) y Cancelación de Ruido Ambiental (ENC), asegurando una experiencia inmersiva sin importar el entorno ruidoso.

Comodidad para todo el día

Con un peso de solo 7.9 gramos por audífono y un diseño ergonómico, los HONOR Earbuds Open ofrecen comodidad durante todo el día. Su autonomía de hasta 42 horas con el estuche de carga te permitirá estar conectado sin preocuparte por quedarte sin batería. Están fabricados con silicona hipoalergénica, lo que los hace ideales para cualquier actividad, desde entrenamientos hasta largas jornadas de trabajo.

Una extensión de tu estilo de vida

Estos audífonos se integran al ecosistema HONOR ALPHA PLAN, funcionando a la perfección con el HONOR Magic7 Pro y ofreciendo características como el Find Earbuds para que nunca los pierdas. Además, son compatibles con Google Assistant, manteniendo todo bajo tu control.

Con los HONOR Earbuds Open, no solo mejorarás tu experiencia de audio, sino que también estarás a la vanguardia de la tecnología, rompiendo barreras de comunicación y destacando con un estilo moderno y eficiente.

Los charales, pequeños peces clave para la biodiversidad, la cultura y la economía de México, enfrentan un serio riesgo de desaparición, según un informe reciente de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Estos peces, que habitan principalmente en los estados de Jalisco, Michoacán y Estado de México, están siendo amenazados por varios factores, entre ellos, especies invasoras y la contaminación de los cuerpos de agua donde viven.

Especies invasoras: principales amenazas para los charales

Una de las mayores amenazas para los charales proviene de las especies invasoras que compiten por espacio y alimento, e incluso los depredan. Entre estas especies se encuentran:

• Carpa común (Cyprinus carpio): Introducida en 1886, esta especie omnívora consume los huevos de los charales y compite por los mismos recursos alimenticios.
• Carpa dorada (Carassius auratus): Traída en 1872, también compite con los charales por organismos zooplanctónicos, afectando su dieta.
• Lobina negra (Micropterus salmoides): Esta especie carnívora, introducida en 1901, se alimenta de peces como los charales, representando una amenaza directa a su supervivencia.
• Gusano parásito (Bothriocephalus acheilognathi): Este parásito llegó al país en 1965 y afecta a diversas especies de peces, incluidos los charales, dañando su salud y reproducción.
• Contaminación de los cuerpos de agua

Además de las especies invasoras, los charales también están siendo afectados por la contaminación en sus hábitats. La liberación de aguas residuales y desechos industriales reduce el oxígeno en el agua, acidifica los cuerpos de agua y altera las condiciones necesarias para su supervivencia.

El valor de los charales en México

A pesar de las amenazas, los charales siguen siendo un alimento tradicionalmente valorado en México. Se consumen frescos, secos, en tamales o como boquerón, un producto que puede alcanzar hasta 380 pesos por kilogramo. Sin embargo, la creciente amenaza sobre su población pone en riesgo tanto su existencia como su contribución cultural y económica.

La UNAM hace un llamado urgente para tomar medidas en contra de las especies invasoras y la contaminación, con el fin de preservar este importante pez de la fauna mexicana.

Este sábado 15 de marzo, la Ciudad de México fue testigo de un evento nostálgico: la marcha emo 2025. El recorrido comenzó a las 13:00 horas frente al Palacio de Bellas Artes y avanzó por importantes avenidas, terminando en la Glorieta de Insurgentes, un lugar simbólico para la subcultura. El evento no solo celebró el regreso del movimiento emo, sino que también conmemoró el enfrentamiento histórico entre emos y punketos ocurrido hace casi 20 años en ese mismo lugar.

A través de las redes sociales, el internet no tardó en reaccionar con memes divertidos y creativos sobre la marcha. Los usuarios de plataformas como X (anteriormente Twitter) se inundaron de contenido relacionado, mostrando desde bromas sobre los atuendos de los asistentes hasta comparaciones graciosas con la rivalidad histórica entre emos y punketos.

El evento, que reunió a muchas personas que alguna vez se identificaron con el estilo y filosofía del movimiento, fue una oportunidad para recordar y reflexionar sobre cómo las tribus urbanas han influido en la cultura juvenil de México. Sin duda, la marcha emo 2025 dejó un recuerdo imborrable en las redes sociales, con memes que reflejaron tanto la nostalgia como el buen humor de los participantes.

La icónica banda británica de heavy metal, Iron Maiden, ha anunciado la producción de un documental para conmemorar sus 50 años de trayectoria.

La cinta, que contará con la participación de figuras como el actor español Javier Bardem y Gene Simmons, de Kiss, explorará la evolución del grupo desde sus inicios hasta convertirse en uno de los mayores exponentes del género.

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El documental, aún sin título, estará dirigido por Malcolm Venville y ofrecerá una mirada profunda a la historia de Iron Maiden.

Incluirá entrevistas exclusivas con los integrantes actuales de la banda: Steve Harris, Bruce Dickinson, Dave Murray, Adrian Smith, Janick Gers y Simon Dawson.

Además, contará con un testimonio inédito del vocalista original, Paul Di’Anno, quien falleció el año pasado.

Según la banda, el filme no solo relatará su ascenso en la escena musical, sino que también destacará el impacto del heavy metal en la cultura y cómo han influido en la evolución del género.

También se incluirán testimonios de músicos influyentes, como Lars Ulrich, de Metallica, y seguidores leales que han acompañado al grupo durante décadas.

Rod Smallwood, manager de Iron Maiden, afirmó que la producción será un relato inspirador sobre cómo la banda superó obstáculos para convertirse en una de las agrupaciones más importantes del Reino Unido, con más de 100 millones de discos vendidos y más de 2.500 conciertos en 64 países.

Aunque la fecha exacta de estreno no ha sido confirmada, se espera que el documental llegue en otoño de 2025, coincidiendo con el medio siglo de la agrupación, fundada en 1975 en Londres.

Después de 13 años, la famosa saga de terror psicológico Silent Hill regresa con un nuevo título: Silent Hill f. Konami ha revelado el esperado tráiler, generando gran expectación entre los fans que ansían explorar nuevamente este inquietante mundo.

El tráiler presenta a Hinako, una joven estudiante que, tras sufrir un accidente, se ve transportada a una versión alterna de su pueblo natal, Ebisugaoka, donde la atmósfera de terror y misterio se apodera del lugar. El pueblo, envuelto en niebla, se convierte en el escenario donde enfrentará criaturas inspiradas en la mitología japonesa, como el kasa-obake y el rokurokubi, criaturas terroríficas propias de los yokai.

El juego explora temas de traición y emociones conflictivas, con una narrativa que promete mantener la esencia de la saga: decisiones difíciles, consecuencias irreversibles y la constante mezcla de lo real y lo sobrenatural. Un aspecto importante será el concepto de "la belleza en el terror", con paisajes visualmente impactantes pero profundamente perturbadores.

Aunque aún no se ha confirmado la fecha exacta de lanzamiento, se sabe que Silent Hill f estará disponible para PS5, Xbox Series X/S y PC, asegurando una experiencia gráfica impresionante. Con su atmósfera única, criaturas aterradoras y una trama llena de misterio, este juego promete ser un renacer para la franquicia.

El primer día del Vive Latino 2025 dejó momentos memorables en la celebración del 25º aniversario del festival

Con presentaciones de alto impacto que incluyeron la sorpresiva participación de Tito Fuentes con Molotov y la aparición de Belinda junto a Los Ángeles Azules.

Molotov, con un regreso inesperado

Uno de los actos más esperados de la noche fue el de Molotov, una banda emblemática del festival.

Aunque se había anunciado que Jay de la Cueva sustituiría a Tito Fuentes debido a problemas de salud, el guitarrista sorprendió al público al aparecer en el escenario para interpretar dos canciones con sus compañeros. “Ojalá que en el futuro toquen los cinco juntos”, comentaron usuarios en redes sociales.

La banda hizo un recorrido por su trayectoria con un setlist de 19 canciones que incluyó temas como Frijolero, Gimme tha Power, Marciano y Pto*.

La energía del público consolidó su actuación como una de las más destacadas del festival, encargándose de cerrar la actividad en el escenario principal.

Los Ángeles Azules y una cumbia que conquistó al público

A pesar de que el Vive Latino ha sido históricamente un festival centrado en el rock, Los Ángeles Azules lograron una vez más poner a bailar hasta a los más escépticos.

En apenas una hora, la agrupación de Iztapalapa convirtió el recinto en una fiesta, ayudando a los asistentes a olvidar el intenso calor del día.

El momento más sorprendente llegó cuando Belinda apareció en el escenario para interpretar Amor a primera vista, lo que generó una ola de reacciones entre los presentes.

Algunos incluso asociaron la canción con la película Emilia Pérez, provocando risas entre quienes entendieron la referencia.

🎶🎵🎶#ULTIMAHORA Los Angeles Azules la rompieron en el Vive Latino (ridículo quién lo niegue) con la talentosa Denisse Gutierrez, la sentimental Natalia Lafourcade, la buenísima Ximena Sariñana y la riquísima Belinda..🙀😻😽
- pic.twitter.com/sEsJvVuFSE

— Gallito Inglés (@GallitoInglesMX) March 16, 2025

Otros momentos destacados de la jornada

El 25º aniversario del Vive Latino también contó con la participación de otras grandes bandas:

• Scorpions, aunque no reunió la multitud esperada, ofreció un espectáculo cargado de nostalgia, culminando con clásicos como Wind of Change, Still Loving You y Rock You Like a Hurricane.
• Caifanes regresó a un escenario que ayudó a construir su legado, con un setlist que incluyó himnos como Afuera y Antes de que nos olviden, aunque hubo quejas por el volumen bajo del audio.
• Foster the People, una de las bandas internacionales invitadas, logró emocionar a sus seguidores, cerrando su presentación con Pumped Up Kicks.

El Vive Latino 2025 continuará este domingo 16 de marzo con actuaciones de Zoé, Porter, Keane, Mon Laferte y más, prometiendo otra jornada llena de música y sorpresas.

Un innovador huerto aeropónico inflable, ya operativo en zonas desérticas, promete transformar la forma en que cultivamos alimentos en entornos áridos. Este sistema portátil no solo facilita el transporte e instalación, sino que también ahorra hasta un 99% de agua y reduce el uso de fertilizantes en un 60%, lo que lo convierte en una solución sostenible y eficiente para la agricultura.

El cultivo aeropónico es una técnica avanzada que prescinde del suelo y utiliza aire para nutrir las raíces, proporcionando una solución en forma de niebla rica en nutrientes. Esto acelera el crecimiento de las plantas y minimiza el consumo de agua y fertilizantes, en comparación con métodos tradicionales. El sistema puede instalarse rápidamente, en menos de medio día, y se transporta fácilmente en contenedores estándar.

Este huerto inflable, denominado AirFarm, está diseñado para ofrecer máxima eficiencia en climas extremos. Los resultados de las pruebas realizadas en regiones áridas como Jordania y Emiratos Árabes Unidos, donde ya se cultivan productos como lechugas, patatas y zanahorias, demuestran el potencial de esta tecnología. Además, al estar contenido en un ambiente cerrado, se elimina la necesidad de pesticidas.

La digitalización también juega un papel clave: a través de una app, los usuarios pueden controlar parámetros como temperatura, humedad y niveles de pH, asegurando un cultivo óptimo.

Este huerto portátil no solo tiene aplicaciones en la agricultura tradicional, sino que podría ser una solución en situaciones de emergencia, como catástrofes humanitarias o en escuelas, con fines educativos. Con planes para aumentar su tamaño y eficiencia, los creadores de AirFarm también buscan avanzar hacia la economía circular, aprovechando los residuos generados por el sistema para nuevos usos.

Con la primavera a la vuelta de la esquina, es el momento ideal para preparar tu balcón, terraza o jardín y llenarlos de color para disfrutar de la temporada de sol. Aquí te dejamos una selección de seis plantas con flor para plantar en marzo y transformar tus espacios exteriores en lugares vibrantes durante la primavera y el verano.

1. Violetas africanas o pensamientos
   Son perfectas para llenar tu balcón de color con sus flores brillantes en tonos variados. Son plantas semi perennes que crecen mejor en lugares luminosos, con orientación al sur o al oeste, y en zonas calurosas, es recomendable cultivarlos en semisombra.
   
   

2. Azucenas
   Las azucenas, conocidas por su fragancia intensa, son ideales para jardines y terrazas soleadas, aunque prefieren la exposición al sol y sombra parcial. Esta planta bulbosa necesita un buen drenaje y debe evitar el exceso de agua.
   
   

3. Petunias
   Las petunias son plantas resistentes que florecen de primavera a otoño, con colores vibrantes y un follaje abundante. Necesitan mucha luz, temperaturas cálidas y riego frecuente, especialmente en zonas de calor.
   
   

4. Prímulas o flores de primavera
   Las prímulas aportan color a tu balcón y necesitan una ubicación luminosa, aunque sin sol directo. Son sensibles al calor y requieren riego abundante, especialmente en verano.
   
   

5. Crocosmias, también conocidas como lirio de fuego o lirio rojo
   Las crocosmias, con flores en forma de trompeta y un color rojo anaranjado vibrante, florecen a finales de marzo. Esta planta prefiere suelos húmedos y bien drenados y es ideal para quienes buscan una opción que sorprenda.
   
   

6. Claveles
   El clavel es un clásico que se puede cultivar en balcones, con flores de colores y formas diversas. Tienen una floración prolongada y deben plantarse en lugares soleados. Requieren riego regular, pero con buen drenaje para evitar el encharcamiento.
   
   

Plantar estas flores en marzo te permitirá disfrutar de un balcón lleno de vida y color a medida que avanzan la primavera y el verano. ¡Haz de tu espacio exterior un lugar lleno de alegría!