El maíz palomero se originó en territorio mexicano hace cerca de nueve mil años y, con el paso del tiempo, dio lugar a una de las botanas más consumidas a nivel mundial. Cada 19 de enero se conmemora el Día Mundial de las palomitas de maíz, una fecha que invita a revisar sus propiedades y su relevancia cultural.

La celebración surgió en Estados Unidos por iniciativa de la Asociación Americana de Palomitas, con la intención de destacar este derivado del maíz que forma parte del consumo cotidiano en distintos países. Sin embargo, su historia se remonta mucho antes de su popularización moderna.

En México, el maíz palomero ya se cultivaba en la época prehispánica. Diversos pueblos lo utilizaban como alimento, también con fines ornamentales en rituales y ceremonias, lo que evidencia su importancia dentro de la vida social y simbólica.

El origen de las palomitas

El desarrollo del maíz palomero ocurrió en Mesoamérica hace aproximadamente nueve milenios. Con el tiempo, su consumo se extendió a otras regiones del continente americano y evolucionó hasta llegar a procesos industriales.

Durante el siglo XIX se dio un punto de inflexión. En 1885, Charles Cretors creó una máquina destinada a la elaboración de palomitas, la cual fue patentada en 1893. Este invento facilitó su venta en espacios públicos, ferias y calles, y más tarde impulsó su llegada a las salas de cine.

A lo largo del siglo XX, las palomitas de maíz se integraron de manera definitiva a la experiencia cinematográfica, una costumbre que se expandió a nivel internacional y se mantiene vigente.

Propiedades y beneficios

Más allá de su asociación con el entretenimiento, este alimento conserva un vínculo directo con el maíz, uno de los granos esenciales en la alimentación de múltiples culturas.

Las palomitas de maíz aportan vitaminas como E, B1, B2 y B3, además de minerales entre los que se encuentran hierro, calcio, potasio, yodo, zinc, sodio y magnesio. Estos componentes pueden formar parte de una dieta equilibrada si se consumen con moderación.

Según la Fundación Clínica Shaio, el maíz favorece el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Por ello, las palomitas pueden contribuir a la digestión y al tránsito intestinal, siempre que se preparen de manera sencilla y sin exceso de grasas ni sal.

La Academia Británica de las Artes Cinematográficas dio a conocer este martes la lista oficial de nominados a los Premios BAFTA 2026, una edición que se perfila como una de las más competitivas y diversas de los últimos años.

Las grandes protagonistas son One Battle After Another, de Paul Thomas Anderson, y Sinners, de Ryan Coogler, que encabezan las candidaturas y consolidan su lugar en la carrera rumbo a los principales premios del cine.

One Battle After Another lidera con 14 nominaciones, incluidas Mejor Película, Mejor Dirección y Mejor Guion Adaptado.
El filme partía como uno de los favoritos tras obtener 16 menciones en la longlist, la cifra más alta en la historia de los BAFTA.

Con este resultado, se coloca como la segunda cinta más nominada de todos los tiempos, solo por detrás de Gandhi (1983), e iguala a títulos emblemáticos como The King’s Speech y All Quiet on the Western Front.

Por su parte, Sinners mantiene un sólido desempeño con nominaciones clave en categorías principales, así como en apartados técnicos y de actuación, destacando el trabajo de Michael B. Jordan y la dirección de Ryan Coogler, ambos reconocidos por la Academia.

Uno de los aspectos más llamativos de este año es la fuerte presencia de talentos debutantes en las categorías de actuación, con ocho intérpretes nominados por primera vez.

Entre ellos sobresalen Chase Infiniti, quien además compite por el Premio a la Estrella Emergente, así como Teyana Taylor, Stellan Skarsgård y Rose Byrne, reflejando una apertura hacia nuevas voces y trayectorias diversas.

Mejor película

• Hamnet – Liza Marshall, Pippa Harris, Nicolas Gonda, Steven Spielberg y Sam Mendes
• Marty Supreme – Eli Bush, Ronald Bronstein, Josh Safdie, Anthony Katagas y Timothée Chalamet
• One Battle After Another – Adam Somner, Sara Murphy y Paul Thomas Anderson
• Sentimental Value – Maria Ekerhovd y Andrea Berentsen Ottmar
• Sinners – Zinzi Coogler, Sev Ohanian y Ryan Coogler

Mejor dirección

• Yorgos Lanthimos – Bugonia
• Chloé Zhao – Hamnet
• Josh Safdie – Marty Supreme
• Paul Thomas Anderson – One Battle After Another
• Joachim Trier – Sentimental Value
• Ryan Coogler – Sinners

Mejor actor

• Robert Aramayo – I Swear
• Timothée Chalamet – Marty Supreme
• Leonardo DiCaprio – One Battle After Another
• Ethan Hawke – Blue Moon
• Michael B. Jordan – Sinners
• Jesse Plemons – Bugonia

Mejor actriz

• Jessie Buckley – Hamnet
• Rose Byrne – If I Had Legs I’d Kick You
• Kate Hudson – Song Sung Blue
• Chase Infiniti – One Battle After Another
• Renate Reinsve – Sentimental Value
• Emma Stone – Bugonia

Mejor actor de reparto

• Benicio del Toro – One Battle After Another
• Jacob Elordi – Frankenstein
• Paul Mescal – Hamnet
• Peter Mullan – I Swear
• Sean Penn – One Battle After Another
• Stellan Skarsgård – Sentimental Value

Mejor actriz de reparto

• Odessa A’zion – Marty Supreme
• Inga Ibsdotter Lilleaas – Sentimental Value
• Wunmi Mosaku – Sinners
• Carey Mulligan – The Ballad of Wallis Island
• Teyana Taylor – One Battle After Another
• Emily Watson – Hamnet

Mejor guion original

• Kirk Jones – I Swear
• Ronald Bronstein y Josh Safdie – Marty Supreme
• Kleber Mendonça Filho – The Secret Agent
• Eskil Vogt y Joachim Trier – Sentimental Value
• Ryan Coogler – Sinners

Mejor guion adaptado

• Tom Basden y Tim Key – The Ballad of Wallis Island
• Will Tracy – Bugonia
• Chloé Zhao y Maggie O’Farrell – Hamnet
• Paul Thomas Anderson – One Battle After Another
• Harry Lighton – Pillion

Mejor película de animación

• Elio
• Little Amélie or the Character of Rain
• Zootopia 2
• Mejor documental
• 2000 Meters to Andriivka
• Apocalypse in the Tropics
• Cover-Up
• Mr Nobody Against Putin
• The Perfect Neighbor

Mejor película de habla no inglesa

• It Was Just an Accident
• The Secret Agent
• Sentimental Value
• Sirāt
• The Voice of Hind Rajab

Mejor casting

• I Swear
• Marty Supreme
• One Battle After Another
• Sentimental Value
• Sinners

Mejor fotografía

• Frankenstein
• Marty Supreme
• One Battle After Another
• Sinners
• Train Dreams

Mejor diseño de vestuario

• Frankenstein
• Hamnet
• Marty Supreme
• Sinners
• Wicked: For Good

Mejor montaje

• F1
• A House of Dynamite
• Marty Supreme
• One Battle After Another
• Sinners

Mejor maquillaje y peluquería

• Frankenstein
• Hamnet
• Marty Supreme
• Sinners
• Wicked: For Good

Mejor música original

• Bugonia – Jerskin Fendrix
• Frankenstein – Alexandre Desplat
• Hamnet – Max Richter
• One Battle After Another – Jonny Greenwood
• Sinners – Ludwig Göransson

Mejor diseño de producción

• Frankenstein
• Hamnet
• Marty Supreme
• One Battle After Another
• Sinners

Mejor sonido

• F1
• Frankenstein
• One Battle After Another
• Sinners
• Warfare

Mejores efectos visuales

• Avatar: Fire and Ash
• F1
• Frankenstein
• How to Train Your Dragon
• The Lost Bus

Mejor película británica

• 28 Years Later
• The Ballad of Wallis Island
• Bridget Jones: Mad About the Boy
• Die My Love
• H Is for Hawk
• Hamnet
• I Swear
• Mr Burton
• Pillion
• Steve

Mejor director, guionista o productor británico novel

• The Ceremony
• My Father’s Shadow
• Pillion
• A Want in Her
• Wasteman

Mejor cortometraje de animación británico

• Cardboard
• Solstice
• Two Black Boys in Paradise
• Mejor cortometraje británico
• Welcome Home Freckles
• Magid / Zafar
• Nostalgie
• Terence
• This Is Endometriosis

Mejor película infantil y familiar

• Arco
• Boong
• Lilo & Stitch
• Zootopia 2

Premio a la estrella emergente

• Robert Aramayo
• Miles Caton
• Chase Infiniti
• Archie Madekwe
• Posy Sterling

La ceremonia de los BAFTA Film Awards 2026 se celebrará el próximo 22 de febrero, fecha en la que se conocerán los ganadores y se definirá el impacto real de estas producciones en la temporada de premios.
Mientras tanto, la lista de nominados deja claro que el cine internacional, la diversidad creativa y el riesgo narrativo serán protagonistas en esta edición.

Alex Jeffrey Pretti, un enfermero de 37 años que trabajaba en la Unidad de Cuidados Intensivos de un hospital de veteranos en Minneapolis, murió el sábado tras recibir disparos de agentes del Servicio de Control de Inmigración y Aduanas de Estados Unidos (ICE), según confirmaron familiares y conocidos.

Pretti, originario de Illinois, se graduó en enfermería en la Universidad de Minnesota y obtuvo su licencia profesional en 2021.

La familia indicó que Pretti había participado en recientes protestas en la ciudad contra las redadas masivas de inmigración, luego de que otra mujer fuera asesinada por agentes federales hace menos de tres semanas.

La Organización de Enfermeros Titulados de Minnesota expresó su pesar por la muerte y señaló que la comunidad de enfermería del estado está de luto.

Imágenes difundidas muestran a varios agentes forcejeando con Pretti antes de dispararle. El Departamento de Seguridad Nacional afirmó que el enfermero portaba un arma semiautomática y dos cargadores y que los agentes actuaron en defensa propia.

En respuesta a la situación, el gobernador de Minnesota, Mike Walz, desplegó a la Guardia Nacional para mantener la seguridad en la ciudad. Este hecho es el segundo tiroteo de agentes federales en Minneapolis en poco más de dos semanas; el 7 de enero, el ICE mató a Renee Good durante un operativo.

Las redadas, que han aumentado significativamente la presencia federal en Minneapolis, fueron ordenadas por el Gobierno de Donald Trump, luego de denuncias sobre malversación de fondos en guarderías somalíes locales.

Por su parte, un juez federal prohibió a las agencias del Gobierno destruir o alterar cualquier evidencia relacionada con el caso.

La orden afecta al FBI, al Departamento de Justicia y al Departamento de Seguridad Nacional, asegurando que las autoridades locales puedan investigar sin interferencias.

A pesar de redadas en ese estado de EU, no hay deportaciones masivas de paisanos, asegura Dirección de Atención a Migrantes de Morelos.

De los más de 350 mil migrantes morelenses que residen en Estados Unidos, 180 mil están en Minnesota, informó la titular de la Dirección de Atención a Migrantes del estado, Verónica Giles Chávez, quien señaló que a través de legisladores y asociaciones civiles se mantiene contacto con paisanos. Refirió que a pesar de las redadas que ha llevado a cabo el gobierno de Donald Trump, no ha habido deportaciones masivas.

La funcionaria estatal indicó que el año 2025 cerró con un registro total de mil 900 morelenses deportados, pero explicó que no todos volvieron a Morelos, ya que algunos se trasladaron a otras entidades del país.

De este total, 120 se han registrado en el programa estatal especial de atención, que implica la entrega de un apoyo para inicio de emprendimiento de siete mil 500 pesos.

Comentó que este año se prepara otro beneficio para impulsar a quienes regresen a fin de que puedan emprender algún negocio y generar condiciones de autoempleo. Esta ayuda sería aplicable a quienes aún viven allá y quieren invertir, pues más adelante planean regresar.

De la misma manera, les ofrecen asesoría jurídica y atención psicológica y son canalizados al Servicio Nacional de Empleo.

Explicó que en este momento hay comunicación a través de organizaciones civiles, líderes de la comunidad y diputados migrantes, quienes apoyan informando por dónde van las camionetas del ICE o reportan dónde ven a algunos sospechosos y corroboran si son o no de esa agencia de migración estadounidense para dar aviso. Además se mantiene cercanía con consulados.

“Sí hay esta situación de psicosis colectiva, pero no hemos tenido deportaciones masivas de morelenses, de hecho”, expresó, al referir que las cifras en relación con otras zonas de Estados Unidos se han mantenido similares. Mencionó que al corte más reciente, han retornado por deportación 15 personas provenientes de Minnesota y algunos originarios de Axochiapan.

En general, dijo que 2025 cerró la cifra en mil 900 morelenses deportados “de los que regresan al AIFA (Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles)”, conforme a las cifras oficiales del Instituto Nacional de Migración.

Organizaciones civiles demandan un alto a las redadas

La “Coordinación de Solidaridad Antiimperialista en Morelos”, conformada por varias organizaciones civiles, realizó este martes una conferencia de prensa para convocar a una marcha el 29 de enero, a las 16:00 horas, del Calvario al zócalo de Cuernavaca para solidarizarse con los connacionales en Estados Unidos que son objeto de redadas y múltiples formas de violación a los derechos humanos y en contra de la política de intervención y colonialismo del presidente de Estados Unidos.

Dijeron que se solidarizan con el movimiento que se gesta a nivel global con acciones ante embajadas y consulados estadounidenses, así como protestas en espacios públicos en varios países y entidades de México.

Organizaciones civiles se manifestaron esta mañana en el zócalo de Cuernavaca en contra de las redadas del ICE, que atacan y violan los derechos humanos de connacionales en Estados Unidos.

Demandaron programas más efectivos para ayuda a migrantes.

Asimismo señalaron la importancia de elevar la voz contra la política invasionista del presidente estadounidense Donald Trump.

Modalidades como la LlaveMX ya deben ser adoptadas por los ayuntamientos como parte de la simplificación de procedimientos: ATD.

La legislación vigente ya obliga a los municipios a digitalizar trámites y servicios, afirmó el titular de la Agencia de Transformación Digital, Samuel Rivera Muciño, quien comentó que hay procedimientos como licencias de funcionamiento y otros que deberán estar operando en esta modalidad.

Desde el año pasado se publicó y entró en vigor la Ley Federal para Eliminar Trámites Burocráticos, y a partir de ahí, la agencia local es la autoridad encargada de impulsar esta ley. Por ello se impulsará con los ayuntamientos esta modalidad.

Explicó que se adoptó la "LlaveMX", que en el gobierno estatal ya se empezó a aplicar y ahora toca a los municipios. Por ello se reunió con enlaces especiales para este rubro.

Anotó que hay trámites que ya se deberían realizar y garantizar que ya sean más simples.

Asimismo, Rivera Muciño mencionó que a través de los repositorios tecnológicos la estrategia se comparte entre los tres niveles de gobierno.

Dijo que han hecho notar a los alcaldes y a sus representantes cuáles son sus obligaciones legales en este rubro para ofrecerles herramientas y orientación.

También destacó que, lamentablemente, a nivel país hay cierto rezago tecnológico y hay mucho que hacer en materia de simplificación. Como parte del objetivo está la homologación de trámites.

Hizo notar que de esta forma se agiliza, se reducen tiempos y se abate la corrupción; pero sobre todo, se busca hacer más eficaz el servicio a la ciudadanía.

En otro tema, informó que a la fecha suman más de 22 mil tarjetas de circulación digitales emitidas, por lo que consideró que esta estrategia “ha sido un éxito” y paulatinamente se han ido resolviendo inquietudes.

Este martes, la gobernadora Margarita González Saravia encabezó la conmemoración del Día Estatal de las Personas Afromexicanas en Morelos, en la comunidad de Paracas, en el municipio de Yautepec.

Toronto amaneció este lunes prácticamente paralizada tras una intensa tormenta invernal que dejó hasta 60 centímetros de nieve y temperaturas cercanas a los -15 grados.

La ciudad, la más grande de Canadá y una de las más pobladas de Norteamérica, enfrenta serias complicaciones en la movilidad y los servicios.

Ante la magnitud de la nevada, las autoridades municipales declararon el domingo una emergencia climática y activaron medidas extraordinarias, como la prohibición de estacionar en varias arterias principales.

La Policía de Toronto pidió a los cerca de seis millones de habitantes del área metropolitana que eviten desplazarse si no es estrictamente necesario, debido a los severos problemas de tránsito.

El sistema de transporte público opera de forma parcial. Aunque algunos autobuses quedaron fuera de servicio, el metro y los tranvías continúan funcionando con relativa normalidad, aunque con posibles interrupciones puntuales. El transporte de cercanías también se mantiene activo, pero registra retrasos significativos en sus rutas principales.

El aeropuerto internacional Toronto Pearson reportó 46 centímetros de nieve en un solo día, la mayor acumulación registrada en su historia, superando el récord de 1966. Esta situación provocó la cancelación de cientos de vuelos y demoras generalizadas.

Las escuelas y universidades de la ciudad suspendieron actividades el lunes, al igual que la mayoría de las guarderías privadas. En contraste, los centros de cuidado infantil administrados por el municipio decidieron permanecer abiertos.

Las autoridades informaron de numerosos incidentes viales. En las últimas 24 horas se registraron 438 colisiones dentro de la ciudad, mientras que en las carreteras provinciales se contabilizaron alrededor de 200 accidentes y al menos 150 vehículos quedaron atrapados por la nieve.

Los equipos municipales trabajan para despejar las calles, una labor que podría extenderse por varios días, antes de iniciar la retirada de las grandes cantidades de nieve acumuladas. Mientras tanto, la tormenta continúa su desplazamiento hacia el este del país.

En Montreal, una mujer de 66 años falleció en un apartamento que permanecía sin electricidad desde el domingo. La policía investiga el hecho y descartó que se trate de un crimen.

Miles de personas siguen sin suministro eléctrico en la ciudad, donde muchas escuelas permanecerán cerradas.

Este lunes, Montreal registró una sensación térmica de -20 grados, con previsión de descender a -25 durante la noche y una acumulación de 10 centímetros de nieve.

Unos 500 brigadistas fueron desplegados en la zona cordillerana de la provincia de Chubut, en el sur de Argentina, para combatir nuevos focos del incendio forestal que desde diciembre ha arrasado más de 30 mil hectáreas de bosques.

La Agencia Federal de Emergencias (AFE), dependiente del Ministerio de Seguridad, informó que alrededor de 330 especialistas se sumaron a las tareas de combate del fuego en el Parque Nacional Los Alerces, uno de los sectores más afectados en el sur del país.

Las altas temperaturas, la sequía vinculada a la escasez de nevadas durante el invierno austral y los cambios intensos en la dirección del viento favorecieron la reactivación de los incendios en distintas localidades de la cordillera patagónica argentina. Hasta el momento no se registraron víctimas humanas.

El fuego en el Parque Nacional Los Alerces se inició a comienzos de diciembre tras la caída de un rayo y ya provocó daños en unas 10 mil hectáreas, de acuerdo con datos oficiales.

En ese contexto, la Administración de Parques Nacionales intervino el viernes pasado la conducción del área, luego de cuestionamientos del gobierno provincial y organizaciones locales sobre el manejo de la emergencia.

Por otro lado, la AFE indicó que otros 170 brigadistas trabajan en Puerto Patriada, cerca de la frontera con Chile, donde el incendio activo desde principios de enero afecta unas 22 mil 300 hectáreas.

Las pericias confirmaron la presencia de gases inflamables en el punto de inicio del siniestro, en una zona donde al comenzar el fuego había más de 3 mil turistas alojados en campings y complejos turísticos.

Además, se reportaron otros cuatro focos de incendio en distintas localidades del sur argentino, la mayoría de ellos bajo control.

Aunque no se lamentaron muertes, los incendios provocaron importantes daños materiales, con viviendas, galpones, maquinaria y áreas productivas destruidas.

También resultaron afectados animales de pastoreo, reservorios de agua y extensas áreas de bosques nativos y coníferas.
 
 

Marvel Studios ha lanzado el primer tráiler de la segunda temporada de Daredevil: Born Again, adelantando nuevos detalles de la serie y confirmando su fecha de estreno para el próximo 24 de marzo en Disney+.

El avance llega en un momento clave para el estudio, que busca reforzar su catálogo televisivo tras el buen recibimiento de Wonder Man, una de las producciones más recientes del Universo Cinematográfico de Marvel.

El tráiler deja ver varios elementos que han despertado el entusiasmo de los fans.
Matt Murdock finalmente porta el traje clásico con la doble “D”, mientras que Wilson Fisk continúa consolidando su poder en Nueva York, ahora combinando su papel como alcalde con nuevas ambiciones personales.

A la amenaza de Bullseye se suma un regreso muy esperado: Jessica Jones, interpretada nuevamente por Krysten Ritter, quien se une a Daredevil en esta nueva etapa.

Otro personaje que reaparece es Foggy Nelson, aunque todo apunta a que su presencia estará ligada a flashbacks, debido a los sucesos ocurridos en la primera temporada.
El avance también confirma un tono más oscuro e intenso, centrado en el conflicto moral y físico que enfrenta el justiciero de Hell’s Kitchen.

La sinopsis oficial adelanta una temporada marcada por la supervivencia, la resistencia y la redención, en la que se libra una batalla por el alma de Nueva York.
Mientras Fisk utiliza el poder político para arrasar la ciudad y perseguir a Daredevil como enemigo público, Matt Murdock intenta derribar desde las sombras el imperio corrupto de Kingpin y recuperar su hogar.

Para esta segunda temporada regresan Charlie Cox como Daredevil, Vincent D’Onofrio como Wilson Fisk, Deborah Ann Woll como Karen Page, Wilson Bethel como Bullseye, Margarita Levieva como Heather Glenn y Ayelet Zurer como Vanessa Fisk.

A ellos se suma Matthew Lillard, quien interpreta a Mr. Charles, un personaje completamente nuevo dentro del universo de Marvel.

Con ocho episodios cargados de acción, drama y giros narrativos, la segunda temporada de Daredevil: Born Again promete ampliar el conflicto entre Daredevil y Kingpin, consolidándose como una de las apuestas más fuertes de Marvel en Disney+ para este año.

First poster for ‘DAREDEVIL: BORN AGAIN’ Season 2.

Premiering March 24 on Disney+ pic.twitter.com/TtlgnwWhvH

— DiscussingFilm (@DiscussingFilm) January 27, 2026

Al menos 26 personas murieron a causa del cólera en el estado de Jonglei, en el noroeste de Sudán del Sur, en medio de una grave crisis humanitaria provocada por el avance de la oposición armada y el desplazamiento masivo de civiles, informaron este domingo fuentes oficiales.

Las autoridades sanitarias confirmaron cerca de 900 casos sospechosos desde que comenzó el nuevo brote la semana pasada y alertaron de que los movimientos forzados de población están acelerando la propagación de la enfermedad, que se transmite por agua o alimentos contaminados y puede ser mortal en pocas horas sin tratamiento.

El responsable de salud del condado de Duk, Arak Simon, señaló que la inseguridad ha obligado a numerosas familias a asentarse en zonas cercanas a canales y campamentos improvisados, donde el acceso a agua potable y servicios de saneamiento es muy limitado. Agencias humanitarias coincidieron en que estas condiciones favorecen la expansión del cólera.

El brote está saturando los centros de salud de Jonglei, que ya sufrían escasez de suministros y ahora deben racionar la atención médica ante el aumento constante de casos. Simon advirtió que, sin apoyo urgente, el número de fallecidos podría incrementarse.

En 2025, nueve de los diez estados del país registraron un brote de cólera que causó al menos 1.500 muertes.

Según la Comisión de la ONU sobre Derechos Humanos para Sudán del Sur, más de 100.000 personas han sido desplazadas por la fuerza en Jonglei desde finales de diciembre de ese año, muchas sin acceso a alimentos, refugio ni servicios básicos.

Sudán del Sur, independizado en 2011, atraviesa una escalada del conflicto entre el gobierno y la oposición desde marzo de 2025, con un recrudecimiento de los enfrentamientos en Jonglei durante el mes de enero.

Nvidia anunció el lanzamiento de Earth-2, una nueva plataforma de modelos meteorológicos de código abierto basada en inteligencia artificial, diseñada para ayudar a gobiernos, empresas e instituciones a mejorar la precisión y velocidad de los pronósticos del clima, desde el análisis inicial de datos hasta previsiones globales de hasta 15 días.

La presentación se realizó durante el Congreso Anual de la Sociedad Meteorológica Estadounidense, donde la compañía destacó que se trata del primer software meteorológico completamente abierto, lo que permite a las organizaciones ejecutar, ajustar y desplegar los modelos sin restricciones, utilizando su propia infraestructura tecnológica.

La familia de modelos Earth-2 incluye sistemas ya entrenados, marcos de trabajo, herramientas de personalización y bibliotecas de inferencia que aceleran todas las etapas del proceso meteorológico.

Entre los modelos más relevantes se encuentra:

• Earth-2 Medium Range, capaz de generar pronósticos con hasta 15 días de anticipación y más de 70 variables climáticas
• Earth-2 Nowcasting, que emplea IA generativa para predecir tormentas y eventos extremos con una anticipación de cero a seis horas
• Earth-2 Global Data Assimilation, enfocado en calcular las condiciones iniciales a partir de capturas instantáneas de datos e imágenes.

Estos desarrollos se suman a otros modelos ya disponibles en la plataforma, como Earth-2 CorrDiff, orientado a predicciones locales de alta precisión, y Earth-2 FourCastNet3, que optimiza el pronóstico de variables como viento, temperatura y humedad.

Además, Earth-2 integra modelos abiertos de organizaciones como el Centro Europeo de Previsiones Meteorológicas a Medio Plazo (ECMWF), así como desarrollos de Microsoft, Google y otros actores del sector.

Desde la industria energética, el impacto de estos modelos ya comienza a destacarse.

Emmanuel Le Borgne, director de productos de pronóstico climático y meteorológico en TotalEnergies, señaló que herramientas como Earth-2 Nowcasting son clave para mejorar la toma de decisiones ante riesgos a corto plazo, donde cada minuto puede marcar la diferencia.

   "Modelos como Earth-2 Nowcasting son revolucionarios para nuestro sector, ya que mejoran la concienciación sobre los riesgos a corto plazo y la toma de decisiones en los sistemas energéticos, donde cada minuto y cada impacto cuentan"

Los modelos Earth-2 Medium Range y Earth-2 Nowcasting ya se encuentran disponibles de forma abierta a través de NVIDIA Earth2Studio, además de plataformas como Hugging Face y GitHub.

Aunque Nvidia se posiciona como pionera con este enfoque completamente abierto, no es la única compañía que apuesta por la IA en la meteorología: Google presentó recientemente WeatherNext 2, un modelo que promete generar predicciones hasta ocho veces más rápido que su versión anterior.

Con Earth-2, Nvidia busca impulsar una nueva generación de pronósticos meteorológicos más rápidos, precisos y accesibles, en un contexto donde el monitoreo del clima y los fenómenos extremos es cada vez más relevante a nivel global.

Un operativo de seguridad en el sector Barcelona, al norte de Culiacán, dejó como resultado el aseguramiento de armas de uso exclusivo del Ejército y un vehículo con reporte de robo, tras un ataque armado contra policías estatales.

De acuerdo con la Secretaría de Seguridad Pública de Sinaloa, los hechos ocurrieron durante un patrullaje de vigilancia cuando los agentes detectaron un sedán sospechoso que circulaba sobre el bulevar Mario López Valdez.

Al intentar darle seguimiento, los ocupantes del vehículo descendieron y dispararon contra los uniformados, para después huir hacia un terreno baldío cercano y ocultarse entre la maleza.

Luego de un operativo de búsqueda en la zona, las autoridades localizaron dos carabinas M4 calibre 5.56×45 milímetros, un fusil AK-47 calibre 7.62×39 milímetros, tres cargadores, 60 cartuchos útiles y tres chalecos balísticos con placas. También fue recuperado un automóvil Nissan sedán modelo 2021 que contaba con reporte de robo vigente.

La dependencia informó que tanto el armamento como el vehículo fueron puestos a disposición de la Fiscalía General de la República para las investigaciones correspondientes. Asimismo, señaló que el operativo se llevó a cabo en coordinación con la Guardia Nacional, el Ejército Mexicano, la Secretaría de Marina y las fiscalías federal y estatal.

La Secretaría de Seguridad Pública destacó que estas acciones permiten reforzar la vigilancia en zonas consideradas de alto riesgo y contribuyen a prevenir que armas de alto poder sean utilizadas por la delincuencia. Finalmente, exhortó a la ciudadanía a reportar cualquier situación sospechosa a los números 911 y 089.

El incidente se registró en el contexto de las acciones implementadas por los gobiernos estatal y federal para disminuir los enfrentamientos armados en Culiacán, una de las ciudades con mayor presencia de grupos delictivos en la región.

Los especialistas recomiendan consumir a diario entre dos y tres raciones de alimentos ricos en proteínas, un nutriente esencial para el buen funcionamiento del organismo y el mantenimiento de la energía.

Los productos de origen natural suelen encabezar las recomendaciones médicas por su alto contenido de minerales, vitaminas, fibra y macronutrientes. Frutas, verduras, cereales y legumbres permiten llevar una dieta variada y completa sin requerir grandes inversiones económicas.

En cuanto a los nutrientes, las proteínas cumplen un papel fundamental. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura señala que están formadas por aminoácidos necesarios para el crecimiento, el desarrollo y la conservación del cuerpo, además de intervenir en la reparación de tejidos y en la producción de enzimas metabólicas y digestivas.

La Fundación Española del Corazón indica que la cantidad diaria sugerida equivale a dos o tres porciones de alimentos con alto contenido proteico. Dentro de este grupo, algunos frutos secos destacan por su valor nutricional y su aporte energético, además de ofrecer beneficios integrales para la salud.

De acuerdo con la dietista Novella Lui, el maní, la almendra y el pistacho sobresalen por su concentración de proteínas y otros nutrientes esenciales.

El maní aporta 25.8 gramos de proteína por cada 100 gramos, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. También contiene grasas monoinsaturadas, fibra, fósforo, potasio, zinc, magnesio, niacina, tiamina, folatos y vitaminas E y B6, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición.

La almendra proporciona 21.2 gramos de proteína por cada 100 gramos. Además, es fuente de grasas saludables, fibra, calcio, magnesio, potasio, zinc, fósforo y vitaminas E y B2, señala la Academia Española de Nutrición y Dietética.

Por su parte, el pistacho ofrece 21 gramos de proteína por cada 100 gramos y aporta vitamina E, folatos, calcio, magnesio, zinc, potasio y fósforo, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México.

Expresa confianza Canirac en incremento en ventas en el primer puente del 2026.

El sector restaurantero en Morelos mantiene expectativas moderadas ante el primer puente vacacional de 2026, con la esperanza de que contribuya a mejorar las ventas en un periodo que históricamente resulta complicado para la industria.

Harry Nielsen León, secretario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), señaló que en los últimos años la llamada “cuesta de enero” se ha desplazado a febrero, mes que desde hace más de una década representa la etapa más difícil para los restauranteros.

“Esperamos que este primer puente nos ayude a levantar un poco las ventas”, expresó.

Indicó que aunque aún es prematuro establecer un porcentaje de crecimiento, tradicionalmente las cuestas económicas representan caídas de entre 20 y 25 por ciento, sin embargo, advirtió que este año el impacto podría ser mayor debido a los nuevos impuestos, el incremento de gastos operativos y el aumento al salario mínimo.

En cuanto a la estrategia de seguridad implementada por el gobierno, Nielsen León consideró que sí ha comenzado a mostrar resultados, especialmente durante periodos vacacionales. Destacó un mayor monitoreo en calles y una presencia más constante de elementos militares patrullando diversas zonas.

“Tal vez hace falta mayor conocimiento de la zona por parte de algunos elementos, pero creemos que esta presencia ayuda a inhibir la inseguridad. En diciembre se notó un monitoreo más constante y eso da tranquilidad tanto al visitante como al consumidor local”, afirmó.

Respecto a la afluencia turística, señaló que en el primer cuadro de la ciudad se ha observado una mayor presencia de visitantes extranjeros, aunque recalcó que el principal mercado para el sector restaurantero sigue siendo el turismo nacional, principalmente de la Ciudad de México, Guerrero y Puebla.

Finalmente, el representante de Canirac hizo una invitación al público para visitar Morelos durante este primer puente del año, confiando en que las condiciones climáticas favorezcan la llegada de más comensales.

“Esperemos que los frentes fríos no se noten y que salga el calorcito característico de Morelos, para que más personas se animen a visitarnos”, concluyó.

Meta enfrenta una nueva demanda internacional que pone en entredicho la seguridad y privacidad de WhatsApp, al acusar a la compañía de acceder, almacenar y analizar los mensajes de los usuarios, pese a que la plataforma asegura contar con cifrado de extremo a extremo en todas sus comunicaciones.

La denuncia fue presentada ante el Tribunal de Distrito de Estados Unidos en San Francisco por un grupo de demandantes integrado por abogados y organizaciones de países como Australia, Brasil, India, México y Sudáfrica.

En el documento se afirma que las medidas de cifrado de WhatsApp son engañosas y que, en la práctica, Meta tendría la capacidad de acceder al contenido de los mensajes.

WhatsApp ha sostenido durante años que su sistema de cifrado de extremo a extremo, activado por defecto, protege mensajes, llamadas, fotografías, ubicaciones en tiempo real y estados, permitiendo únicamente que el emisor y el receptor tengan acceso a la información.
De acuerdo con la propia plataforma, este mecanismo impide que terceros —incluida Meta— puedan leer o escuchar las conversaciones.

No obstante, la demanda sostiene lo contrario y asegura que, a pesar de estas garantías públicas, Meta conserva la capacidad técnica de acceder a las comunicaciones, lo que pondría en duda una de las principales promesas de privacidad del servicio de mensajería más utilizado en el mundo.

Ante estas acusaciones, Andy Stone, portavoz de WhatsApp, rechazó categóricamente los señalamientos.

En declaraciones recogidas por Bloomberg, afirmó que “cualquier afirmación de que los mensajes de WhatsApp no están cifrados es completamente falsa y absurda”, y recordó que la aplicación utiliza el protocolo Signal desde hace más de una década para proteger las conversaciones. Además, calificó la demanda como “una ficción frívola”.

El caso reaviva el debate sobre la privacidad digital y el manejo de datos personales por parte de las grandes tecnológicas, en un contexto de creciente escrutinio regulatorio y desconfianza por parte de los usuarios.

Por ahora, Meta mantiene su postura de que WhatsApp cumple con los más altos estándares de seguridad, mientras el proceso legal avanza y podría sentar un precedente importante para el futuro de la mensajería cifrada.

El secretario de Salud, David Kershenobich, señaló que aunque el virus del sarampión continúa presente en estados como Jalisco, Michoacán, Sinaloa y Guerrero, el número de casos activos reportados diariamente muestra una tendencia a la baja.

Durante la conferencia presidencial, subrayó que la prioridad es fortalecer las medidas preventivas, principalmente mediante el aumento de la vacunación en los grupos más vulnerables.

Indicó que en la Ciudad de México se ha reforzado la aplicación de vacunas en escuelas y guarderías, y adelantó que se analiza la posible apertura de centros de vacunación en el Metro y en terminales de autobuses.

El funcionario explicó que recientemente estuvo en Jalisco, donde ya se iniciaron jornadas de vacunación en centrales camioneras. Afirmó que las autoridades se mantienen activas y que existe suficiente disponibilidad de vacunas para contener la enfermedad, aunque recordó que se trata de un fenómeno mundial, con brotes registrados en distintos países.

Finalmente, Kershenobich destacó que el sarampión es altamente contagioso, ya que una persona infectada puede transmitir el virus a varias más y este puede permanecer activo hasta dos horas en un lugar cerrado, por lo que insistió en la importancia de reforzar la vacunación fuera de las unidades de salud.
 
 

Nadie puede negar que el carnaval de Jiutepec fue todo un éxito, pues albergó a una gran cantidad de personas, al tratarse del primero de la temporada y uno de los más importantes de la entidad.

Rechazar que el alcohol contribuye a que una festividad como esta mantenga su exitoso distintivo, también sería mentir; sin embargo, es cierto que la presencia de bebidas embriagantes en este carnaval fue, por decirlo menos, exagerada, pues prácticamente por todos lados había las llamadas chelerías y una gran cantidad de asistentes terminaban cada día rebasados por el consumo.

Aunque también hubo una gran asistencia de familias y menores de edad, se debe tomar en cuenta que entre la población empieza a permear la idea de que después de cierta hora, ya no es conveniente asistir, pues los connatos de violencia están por doquier y eso arrebata el carácter familiar y comunitario que se busca mantener en estas bonitas y coloridas fiestas de Morelos.

En una columna pasada hacíamos notar que, con la salida de Cuauhtémoc Blanco y Jorge Gamboa Olea como titulares de los poderes Ejecutivo y Judicial, respectivamente, ahora sí podíamos decir que tenemos un gobierno 100% laico, pues el pasado 12 de diciembre, día de la Virgen de Guadalupe, ya no hubo misa en el Palacio de Gobierno, ni en el Tribunal Superior de Justicia.

No obstante, un cibernauta nos hizo la siguiente observación: “No es cien por ciento laico. Las ceremonias prehispánicas que acostumbran los gobiernos de la llamada Cuarta Transformación son rituales indígenas con invocaciones a Tonantzin y Quetzalcóatl, uso de copal y entrega de bastones de mando como símbolo de purificación. Eso también va en contra de la laicidad que establece la Constitución”.

Efectivamente, ahora que nos lo dicen, la propia gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, después de tomar protesta en el pleno del Poder Legislativo, se dirigió a la explanada de Plaza de Armas en Cuernavaca donde la esperaban hombres y mujeres de comunidades indígenas que bailaron al son del xochipitzahuatl, canción oriunda de los pueblos originarios, le pusieron un collar y una corona de cempasúchil y le dieron una “limpia” con copal.

El debate se intensificó tras la realización de rituales de "limpia" y ofrendas durante el inicio de labores del Poder Judicial en 2025, lo que generó quejas sobre la incoherencia de realizar actos de culto en recintos oficiales, comparando la situación con lo que sucedería si se realizara una misa católica.

Quienes sostienen que atentan contra el laicismo argumentan que el Estado mexicano debe ser neutral en materia religiosa, y que la participación de funcionarios en rituales (con ofrendas, invocaciones a deidades o purificaciones) en actos oficiales viola la separación Iglesia-Estado, argumentando que no debe privilegiarse ningún culto, ni siquiera los ancestrales.

En contraparte, se argumenta que estas ceremonias “son expresiones culturales y de identidad indígena”, reconocidas por el Artículo 2º constitucional, y no religión en el sentido tradicional. Desde esta perspectiva, la participación busca reivindicar raíces culturales históricamente marginadas y no imponer una creencia religiosa, diferenciando el uso de símbolos de fe de la participación en una "iglesia".

“Quienes esgrimen este último argumento evidencian que no comprenden la diferencia entre instituciones religiosas y otros sistemas de relación con lo sagrado y, por otro lado, no se han dado cuenta de que la laicidad del Estado surgió para evitar que la Iglesia católica ejerciera funciones de Estado como había hecho durante siglos con inmenso poder; ése no es el caso de los sistemas de relación con lo sagrado que se encuentran en los pueblos indígenas”, considera Yásnaya Elena Aguilar Gil, lingüista, escritora, traductora y activista de derechos lingüísticos.

Pero los detractores insisten:

“Si hoy los ministros de la Corte se arrodillan ante símbolos prehispánicos, mañana podrán hacerlo ante imágenes de cualquier otra fe. ¿Dónde termina la línea divisoria? Este tipo de ceremonias, más que reafirmar la identidad cultural, corren el riesgo de ser utilizadas como legitimación política. El bastón de mando y las ofrendas ancestrales han sido repetidamente empleados por los gobernantes, enviando un mensaje de “cercanía con el pueblo”, con el riesgo de llegar a confundir lo espiritual con lo político. Cuando los jueces más importantes del país se someten a rituales místicos, el principio de imparcialidad empieza a diluirse”, sostiene el articulista de El Universal, José Rubenstein.

Por si esto no fuera suficiente, acaba de trascender que, el 1 de septiembre del 2025, los ministros de la nueva Suprema Corte recibieron de líderes de comunidades indígenas un bastón de mando en una ceremonia tradicional, lo que tuvo un costo nada austero: un millón 254 mil 121 pesos.

En el evento, Teresa de Jesús Ríos, médica tradicional zapoteca, solicitó a los togados colocarse la mano en el corazón, para agradecerle a Quetzalcóatl, la serpiente emplumada, a quien llamó “el dador de vida a nuestro universo y a nuestra cosmovisión”.

Este acto simbólico, que estuvo caracterizado por consignas de los asistentes como “es un honor estar con Hugo hoy”, costó al menos un millón 254 mil 121 pesos, de acuerdo con información obtenida vía transparencia por el periódico El Universal. 

Como apunte, en Morelos cada vez está más de moda este tipo de ritos prehispánicos. El pasado 20 de enero, previo a la ceremonia de otorgamiento de Doctorados Honoris Causa a Rufino León Tovar, Víctor Manuel Castrillón y Juan Emilio Elizalde Figueroa por parte de la Universidad Interamericana (UNIT) que encabeza el contador José Alberto Pérez Apaez, hubo un rito prehispánico en el que participaron todos los presentes.

Habrá que irse acostumbrando a este tipo de actos que caracterizan a la Cuarta Transformación.

LLEGARON LOS CARNAVALES. - De manera equivocada se ha interpretado el significado de “Carnaval” como “carne vale” una etimología falsa que proviene del Medievo y cuyo significado sería: “adiós a la carne”, debido a que durante la cuaresma imperaba la abstinencia, el término “carnestolendas” significa precisamente, abstención de la carne durante la cuaresma. Sin embargo, su origen es otro y mucho más antiguo, en Grecia se le conocía como “currus navalis”, en Roma “carro navalis”, en lengua romance “car navale”, en todos estos casos el significado es el mismo: “carro naval”.

Lo anterior, según el arqueólogo Víctor Joel Santos Ramírez.

El pasado 16 de enero, las y los integrantes de la Mesa de Coordinación Estatal para la Construcción de Paz y Seguridad sostuvieron una reunión de trabajo con alcaldes, alcaldesas, y representantes de los municipios de Jiutepec, Tepoztlán, Puente de Ixtla, Tlaltizapán, Tlayacapan, Totolapan, Emiliano Zapata y Cuautla, así como de la comunidad indígena de Tetelcingo.

Encabezados por el secretario de Gobierno, Edgar Maldonado, el propósito fue articular esfuerzos y definir estrategias para que la temporada de carnavales y fiestas patronales que se tienen programadas en próximos días, se desarrollen con orden, seguridad y sin incidentes.

El año pasado hacíamos mención de que algunos alcaldes y alcaldesas se dieron el gusto de traer a sus respectivas fiestas populares a artistas considerados como promotores de la narco-cultura y la apología del delito: Luis R. Conriquez, Los Tucanes de Tijuana, El Recodo y Gerardo Díaz.

El secretario de Seguridad, Miguel Ángel Urrutia, con justa razón cuestionaba: “si los alcaldes nos dicen que no tienen dinero para comprar cámaras de seguridad, ¿de dónde sacan los millones para contratar a este tipo de artistas?”.

Afortunadamente las y los munícipes hicieron caso y este año ya no contrataron a artistas de ese tipo, lo que ya es un buen avance.

HASTA MAÑANA.

Las enmoladas hechas en casa son una alternativa práctica y deliciosa para disfrutar del mole en cualquier momento. Esta preparación permite obtener un platillo lleno de sabor mexicano en pocos pasos y sin complicaciones.

Consideradas un clásico de la gastronomía nacional, las enmoladas destacan por su sencillez y su carácter reconfortante. La mezcla de tortillas suaves, salsa espesa y un relleno sabroso las convierte en una opción ideal para compartir en familia.

Aunque suelen relacionarse con procesos largos, lo cierto es que pueden elaborarse fácilmente con ingredientes accesibles. Un buen mole y algunos básicos de cocina bastan para lograr un resultado irresistible que despierta el antojo desde el primer bocado.

Si buscas una propuesta funcional para la comida del día o incluso para un desayuno abundante, esta versión sencilla de enmoladas caseras puede convertirse en un infaltable en tu mesa. A continuación, te compartimos cómo prepararlas paso a paso.

Ingredientes:

• 12 tortillas de maíz
• 2 tazas de mole rojo o negro
• 1 ½ tazas de caldo de pollo
• 2 tazas de pollo deshebrado
• ½ cebolla blanca en rodajas
• 100 g de queso fresco desmoronado
• Crema al gusto
• Aceite vegetal, el necesario
• Ajonjolí al gusto (opcional)

Preparación:

1. En una olla, mezcla el mole con el caldo y calienta a fuego medio, moviendo de forma constante hasta obtener una salsa espesa y uniforme. Mantén caliente.
2. Pasa las tortillas brevemente por aceite caliente para suavizarlas, evitando que se doren.
3. Rellena cada pieza con el pollo, dóblalas y colócalas en un plato.
4. Vierte el mole caliente hasta cubrirlas por completo.
5. Añade crema, queso, cebolla y ajonjolí al gusto antes de servir.

Tip: Acompáñalas con arroz rojo o frijoles refritos para una comida más completa.