La gobernadora Margarita González Saravia y la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez, destacan la proyección nacional e internacional de Morelos con el evento, que se realizará del 7 al 9 de noviembre en el Centro Cultural Jardín Borda y la Plaza General Emiliano Zapata, en Cuernavaca.

Ciudad de México.- Morelos será sede del X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que se llevará a cabo del 7 al 9 de noviembre en el Jardín Borda y la Plaza General Emiliano Zapata. Este evento posicionará a la entidad a nivel internacional, aseguró la gobernadora Margarita González Saravia.

El encuentro, organizado por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM), reunirá a un centenar de chefs, cocineras tradicionales, productores, investigadores y académicos de México, España, Italia, Estados Unidos y Asia.

El anuncio fue hecho en conferencia de prensa este martes en la sede de la Secretaría de Turismo federal, en la Ciudad de México, por la gobernadora Margarita González Saravia; la secretaria de Turismo nacional, Josefina Rodríguez Zamora; Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de Cultura Gastronómica Mexicana; el secretario de Turismo de Morelos, Daniel Altafi Valladares, y Lucero García, subsecretaria de Turismo de Michoacán, que será el estado invitado.

La secretaria de Turismo federal destacó que de esta forma se conmemoran los 15 años de que la cocina mexicana fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

Aseguró que tener en Morelos este foro abre las puertas a un panorama de 30 mil expositores, más de 100 chefs y participantes de todos los estados, además de países invitados.

Reconoció a la gobernadora por el impulso que da al turismo en Morelos y, por ende, en la región, y en particular en lo que se refiere al turismo comunitario.

La gobernadora también destacó la cartelera “Xochicalco”, que además comprende diversos festivales, fiestas y foros que se desarrollarán desde este mes y hasta diciembre, como cierre del año.

Recalcó que Morelos está trabajando para posicionar al estado en el mundo en el turismo y recalcó que la gastronomía es un factor fundamental. Por ello celebró que ya se logró la Denominación de Origen del Mezcal Morelos y recientemente se otorgó la Denominación Geográfica a la cecina de Yecapixtla.

En su intervención, Daniel Altafi Valladares, secretario de Turismo de Morelos, informó que el foro incluirá conferencias magistrales, mesas redondas, experiencias culinarias y encuentros entre culturas, donde se resaltará la riqueza de las cocinas tradicionales y su vínculo con el territorio, la biodiversidad y la identidad cultural. Además, se presentarán productos emblemáticos de La Primavera de México, como el arroz, caña de azúcar, mezcal y la cecina de Yecapixtla.

Expuso que la cartelera de fin de año significará para el estado una afluencia de 60 mil visitantes y una derrama económica superior a los 100 millones de pesos.

Promete FGE investigación objetiva de los hechos.

Un policía en calidad de presentado y dos más como de testigos, es la situación legal de los tres elementos de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) implicados en la riña que terminó con la muerte de un joven en la colonia Patios de la Estación, ocurrida la noche del lunes.

El fiscal General del Estado, Édgar Maldonado Ceballos, aseguró que habrá una investigación objetiva del caso, en el que hasta ahora hay dos versiones: la primera, de algunos vecinos que acusaron a los policías estatales de haber disparado injustificadamente en contra de la víctima, y la segunda, en la que los elementos implicados aseguraron que durante la revisión de un vehículo ocurrió un enfrentamiento con los tripulantes, que derivó en el fallecimiento del joven.

Mediante un comunicado, la SSPC confirmó que los hechos ocurrieron pasadas las 11 de la noche del lunes, y de acuerdo con la versión preliminar de los tres elementos que patrullaban en la unidad A-0119, durante la revisión a los tripulantes de un vehículo Seat Ibiza blanco, sin placas, se desató una trifulca que culminó con la muerte de la víctima, identificada como Luis Ángel “N”, de 20 años. Extraoficialmente, trascendió que la riña detonó porque mientras los elementos intentaban revisar el vehículo sospechoso, un grupo de personas -que aparentemente conocían al conductor del auto- intervino violentamente para frustrar la inspección y en el forcejeo ocurrió el disparo del arma de uno de los oficiales, que impactó en la sien de la víctima. Esta situación fue aprovechada por el conductor del auto para darse a la fuga.

En su comunicado, la SSPC detalló que para esclarecer los hechos los tres policías fueron puestos a disposición del Ministerio Público y el área de Asuntos Internos de la SSPC inició una investigación, para determinar si fue correcta la actuación de los elementos o si ocurrió un abuso de autoridad y uso excesivo de la fuerza.

Precisó que también presentará ante las autoridades ministeriales el respectivo Informe Policial Homologado (IPH) con imágenes donde se observa parte de lo ocurrido, y aseguró que aportará toda la información necesaria para el avance de la investigación y el esclarecimiento de los hechos.

Al cierre de edición, autoridades confirmaron que de los tres policías estatales implicados en el hecho, uno estaba en calidad de presentado ante el agente del Ministerio Público, quien en breve deberá determinar si hay elementos o no para ejercer acción penal en su contra; y dos más estaban en calidad de testigos.

En contraste, la versión de algunos vecinos de Patios de la Estación es que un oficial estatal disparó intencionalmente contra el joven sólo por grabar con su celular la actuación de la Policía durante la inspección al vehículo.  

Ante las versiones encontradas y el anuncio de protestas, el fiscal estatal, Édgar Maldonado, comprometió una investigación objetiva, apegada a derecho y sin proteger a nadie.

“No estamos en esta fiscalía dando protección a ninguna persona, todo se hará conforme a derecho”, dijo, al señalar que se realizarán todos los actos de investigación para esclarecer los hechos y determinar si existe o no alguna responsabilidad de los servidores públicos implicados.

Pidió a los vecinos de Patios de la Estación confiar en las investigaciones de la fiscalía, que ya recolecta imágenes de cámaras de seguridad y videovigilancia, entrevistas y testimonios para determinar cómo ocurrieron los hechos y el Ministerio Público tenga elementos para integrar la carpeta de investigación abierta por este caso. 

Un estudio pionero realizado en más de 27.000 adultos del Reino Unido reveló que dormir mal puede acelerar el envejecimiento cerebral, haciendo que el cerebro parezca hasta un año más viejo que la edad real.

La investigación, liderada por la neuroepidemióloga Abigail Dove del Instituto Karolinska, utilizó inteligencia artificial para analizar más de 1.000 marcadores cerebrales a partir de resonancias magnéticas.

Los científicos desarrollaron un "puntaje de sueño saludable" basado en cinco aspectos: cronotipo, duración del sueño, insomnio, ronquidos y somnolencia diurna.

Descubrieron que por cada punto que disminuía este puntaje, la brecha entre la edad cerebral y la real aumentaba unos seis meses, mostrando un efecto acumulativo del sueño deficiente.

Imagen ilustrativa tomada de Jorge Web Freelancer

El estudio también encontró que niveles elevados de inflamación explicaban cerca del 10% del vínculo entre mala calidad del sueño y envejecimiento cerebral acelerado.

Las alteraciones del sueño aumentan la inflamación, lo que puede dañar los vasos sanguíneos del cerebro y acelerar la muerte de células cerebrales.

Entre los factores más determinantes se identificaron el cronotipo nocturno y la duración anormal del sueño.

Las personas con sueño deficiente mostraron cerebros visiblemente más envejecidos, mientras que quienes mantenían hábitos de sueño saludables no presentaban esta diferencia.

Aunque un año de envejecimiento cerebral acelerado puede parecer poco, los investigadores advierten que pequeñas aceleraciones pueden acumularse con el tiempo, aumentando el riesgo de deterioro cognitivo, demencia y otras enfermedades neurológicas.

El estudio también sugiere que la disfunción del sistema glinfático, encargado de eliminar desechos cerebrales durante el sueño, podría contribuir al proceso.

La investigación resalta que mejorar los hábitos de sueño es posible y beneficioso para el cerebro. Mantener horarios regulares, reducir cafeína y alcohol, y crear un entorno oscuro y silencioso son estrategias que pueden ayudar a proteger la salud cerebral a largo plazo.

Javier Arias Casas asumió la presidencia del órgano.

El Tribunal Electoral del Estado de Morelos (TEEM) solicitará un incremento de 25 millones de pesos a su presupuesto para el 2026, como parte de los preparativos para el proceso electoral intermedio y los comicios para la renovación del Poder Judicial del Estado de Morelos.

Tras tomar protesta como magistrado presidente del tribunal local, Javier Arias Casas detalló que en el anteproyecto de presupuesto se planteó un incremento sustancial para la contratación de personal eventual administrativo y jurídico, ante el complejo proceso que se avecina y que implicará no sólo más carga de trabajo, sino mayor presión, porque la legislación electoral exige resoluciones en tiempos cortos.

“Como en materia electoral vamos siempre contra tiempos, sobre todo en proceso electoral, tenemos que estar resolviendo a veces con horas, no con días, eso es precisamente lo que implica que necesitamos más personas”, explicó.

Para el 2025, el Congreso local aprobó para el TEEM un presupuesto de poco más de 43 millones de pesos, sin embargo, la petición del tribunal para el 2026 es de 68 millones, que equivale a un incremento de casi 60%.

Señaló que uno de los retos del TEEM, además de emitir sentencias en tiempo y forma, es fundar la Escuela Judicial especializada en esta materia, ya que hay carencia de abogados especializados en temas electorales, y los que existen en Morelos se incorporan a las instituciones o a los partidos políticos, de tal manera que disponer de personal calificado en periodo electoral también es complicado.

Javier Arias Casas asumió la presidencia del TEEM luego de que Ixel Mendoza Aragón dejó el cargo para formar parte del Pleno de la Sala Regional Ciudad de México del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF), tras competir y ganar su escaño en la reciente elección del Poder Judicial de la Federación.

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, cuestionó la decisión de la NFL de elegir a Bad Bunny como artista principal del espectáculo de medio tiempo del Super Bowl 2026, que se celebrará el próximo 7 de febrero en Santa Clara, California.

Durante una entrevista en el programa Greg Kelly Reports de Newsmax, Trump calificó la designación del reguetonero puertorriqueño como “absolutamente ridícula” y aseguró que “nunca había oído hablar de él”.

También atribuyó la decisión a un promotor externo contratado por la liga.

"Nunca he oído hablar de él (...) No sé quién es, no sé por qué lo hacen. Es una locura. Me parece absolutamente ridículo", indicó el presidente durante su intervención en el programa 'Greg Kelly Reports' que se emitió anoche en Newsmax.

Además de sus críticas al artista, Trump arremetió contra algunas reglas técnicas del fútbol americano, señalando que cambios recientes, como el nuevo formato de la patada inicial, “denigran el deporte” y “no hacen el juego más seguro”.

La elección de Bad Bunny ha generado polémica en sectores republicanos, especialmente por el hecho de que el artista cante principalmente en español.

¿Quién realmente elige al artista del medio tiempo?

La NFL no selecciona directamente a los artistas. Desde hace siete años, el espectáculo de medio tiempo se programa en colaboración con Jay-Z y Roc Nation, con el objetivo de mejorar la experiencia en los partidos en vivo y amplificar los esfuerzos de justicia social de la liga.

Tras el anuncio, el asesor del Departamento de Seguridad Nacional, Corey Lewandowski, sugirió que agentes del ICE estarían presentes durante el evento, aunque la Casa Blanca aclaró después que no existen planes de redadas migratorias.

Por su parte, Bad Bunny reaccionó con entusiasmo a la noticia, dedicando su próxima presentación a su cultura y su gente:

“Lo que siento va más allá de mí. Es para aquellos que corrieron antes de mí y me abrieron el camino. Dile a tu abuela que seremos el show de medio tiempo del Super Bowl”, expresó.

El espectáculo marcará la única actuación del artista en Estados Unidos continental para promocionar su más reciente álbum Debí Tirar Más Fotos. Cabe recordar que desde hace siete años, la NFL delega la selección de los artistas del medio tiempo en Jay-Z y Roc Nation, como parte de su alianza para mejorar la experiencia de los partidos y amplificar esfuerzos de justicia social.

*A fin de preparar el presupuesto, así como los lineamientos para la elección de magistrados y jueces en 2027: MGJ*

La presidenta del Instituto Morelense de Procesos Electorales y Participación Ciudadana (Impepac), Mireya Gally Jordá, informó que avanzan las mesas de trabajo con diputados para la aprobación de las leyes secundarias de la Reforma al Poder Judicial, a fin de preparar el presupuesto y los lineamientos para la elección de magistrados y jueces en el 2027.

En entrevista, la consejera electoral dijo que el avance es positivo en la construcción de las leyes secundarias, que son la parte importante de cómo quedarán establecidas las reglas de la elección del Poder Judicial.

Recordó que a nivel nacional hay tres comités que emanan del Ejecutivo, Legislativo y Judicial y se han acercado a fin de que este proceso sea lo más claro, para que se tenga una plataforma donde los candidatos ingresen sus papeles para participar y ahí salgan los candidatos.

Gallly Jordá anticipó que aunque sea una elección local, se replicará el modelo de la que se llevó a cabo por primera vez el primero de junio de este año.

De igual modo, garantizó transparencia en el conteo de votos, porque se contrata a personal capacitado; "el conteo se efectúa de manera abierta y las personas que no puedan asistir de manera física lo pueden seguir a través de las redes sociales, que en cada consejo hay cámaras y se está transmitiendo en tiempo real".

En ese sentido, insistió en que la elección del Poder Judicial será similar a la que se realizó a nivel federal y todos los acercamientos para el análisis de esta reforma han sido positivos.

Netflix anunció el lanzamiento de One Shot, una innovadora propuesta protagonizada por Ed Sheeran y dirigida por el ganador del Emmy Philip Barantini (Director de la serie Adolescencia).

El proyecto, filmado en una sola toma y producido por Fulwell Entertainment y Ben Winston, llegará a la plataforma el próximo 21 de noviembre.

En esta experiencia musical, el multipremiado artista británico invita al público a acompañarlo en un recorrido por las calles de Nueva York durante una tarde, en tiempo real, interpretando algunos de sus mayores éxitos en un impresionante plano secuencia.

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El especial mostrará a Sheeran ofreciendo actuaciones improvisadas en distintos rincones de la ciudad, desde vagones del metro hasta encuentros cercanos con fans y transeúntes, capturando el caos, la energía y la emoción de la Gran Manzana.

Con este lanzamiento, Sheeran suma un nuevo título a su filmografía, que ya incluye dos documentales sobre su vida y carrera, además de breves participaciones en producciones cinematográficas.

One Shot busca ofrecer a los espectadores una experiencia inmersiva y única, acercándolos a la esencia del artista a través de una narrativa fresca y espontánea que combina música, cine y ciudad en un mismo viaje.

El presidente de la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI) en Cuernavaca, Santiago Villegas Nepomuceno, anunció la realización del Foro Inmobiliario AMPI Cuernavaca 2025 "Construyendo oportunidades", que se llevará a cabo el próximo 15 de noviembre en el Centro Cultural Teopanzolco.

“Es un evento de gran importancia, donde esperamos la asistencia de más de 800 personas, entre ponentes, patrocinadores, empresarios, arquitectos y demás actores vinculados al sector inmobiliario”, señaló Villegas Nepomuceno.

El objetivo principal del foro es proporcionar herramientas de profesionalización a los participantes, y “cada ponencia será impartida por expertos certificados en su materia. Queremos enfocarnos en ofrecer información útil y práctica, evitando contenidos irrelevantes que a veces se presentan en otros eventos”, explicó el dirigente.

OpenAI firmó un acuerdo multimillonario con AMD para la producción en masa de chips de inteligencia artificial, en un movimiento que busca reducir su dependencia de Nvidia, actual líder del mercado, y asegurar la infraestructura necesaria para el futuro de modelos como ChatGPT, DALL·E y Sora.

El acuerdo es multianual y contempla el uso de los procesadores AMD Instinct MI450, cuya implementación comenzará en la segunda mitad de 2026.

Este despliegue equivaldrá a 6 gigavatios de potencia computacional, una cifra similar al consumo eléctrico de todos los hogares del estado de Massachusetts, según The New York Times.

Además, AMD otorgó a OpenAI la opción de adquirir hasta un 10% de participación en su capital, alineando intereses financieros y estratégicos entre ambas compañías.

Aunque no se revelaron cifras oficiales de inversión, AMD estima que el acuerdo podría generar más de 100.000 millones de dólares en ingresos en los próximos cuatro años, incluyendo beneficios indirectos de otros clientes.

Como parte del pacto, AMD emitió un warrant que permite a OpenAI comprar hasta 160 millones de acciones a un centavo cada una, condicionado al cumplimiento de hitos como el primer envío de chips MI450 y el aumento del valor de la acción hasta los 600 dólares.

La noticia disparó las acciones de AMD en más de un 20% antes de la apertura de mercado, lo que se tradujo en un incremento de aproximadamente 80.000 millones de dólares en capitalización.

OpenAI diversifica más allá de Nvidia

El movimiento llega pocas semanas después de que OpenAI firmara también un contrato de 100.000 millones de dólares con Nvidia, su socio histórico, para instalar hardware equivalente a 10 gigavatios de capacidad.

No obstante, Sam Altman, CEO de OpenAI, ha manifestado su preocupación por depender de un solo proveedor. Su meta es alcanzar 250 gigavatios de capacidad de cómputo para 2033, lo que requiere diversificar alianzas con actores como AMD y Broadcom, con quien también desarrolla chips propios conocidos como “XPUs”.

Este acuerdo representa un punto de inflexión en la competencia global de chips de IA. AMD, que por años estuvo a la sombra de Nvidia, ahora se posiciona como un competidor real en un mercado que podría superar los 400.000 millones de dólares hacia 2030.

Sin embargo, el pacto también refleja los desafíos de la IA a nivel energético y medioambiental: la construcción de centros de datos de varios gigavatios implica enormes inversiones y un alto consumo energético, en un contexto donde las tecnológicas planean gastar más de 325.000 millones de dólares en infraestructura de IA solo en 2025.

Con esta jugada, AMD busca posicionarse como alternativa clave en el mercado de chips de IA, mientras que OpenAI fortalece su infraestructura para sostener el crecimiento de modelos como ChatGPT y Sora.

Usuarios en redes sociales celebran la innovación del comercio guanajuatense.

En León, Guanajuato, una pequeña tortillería llamada San Nicolás se ha convertido en sensación nacional tras viralizarse un video que muestra su novedoso sistema de pago automatizado, al que internautas calificaron como “una muestra de que ya viven en el año 2050”.

El clip, compartido por el creador de contenido Alfrid (@eltripoon), muestra el proceso de compra en el local: el cliente introduce las monedas en una máquina receptora que emite un ticket de turno para recoger su pedido. El procedimiento, rápido y sin contacto, ha sido elogiado por su eficiencia y limpieza.

Las reacciones no se hicieron esperar. La mayoría de los usuarios celebró la modernización del negocio y la aplicación de tecnología en un giro tan tradicional como la venta de tortillas. Muchos destacaron las ventajas sanitarias del sistema, ya que la encargada no manipula dinero con las mismas manos que despacha los alimentos.

“Véanlo por el lado amable, cuando te despachen tus tortillas ya no van a manipular dinero, tortillas libres de gérmenes”, comentó un usuario. Otro bromeó: “Yo esperaba que las tortillas salieran como en los cajeros automáticos”.

Además de la higiene, varios internautas resaltaron la seguridad y el control económico que ofrece el sistema. “Está bien para que no haya asaltos ni robos del personal, y sobre todo muy higiénico”, escribió una persona, mientras otro agregó:

“Cero pérdidas para el dueño, buena idea para evitar problemas con el dinero”.

Aunque algunos consideraron que el proceso podría ser “demasiado elaborado por unas tortillas”, la mayoría coincidió en que se trata de una medida inteligente ante la inseguridad y una forma de mejorar la experiencia del cliente.

La Tortillería San Nicolás se ha convertido así en ejemplo de cómo los negocios locales pueden combinar tradición y tecnología, preservando el sabor del maíz mexicano mientras modernizan su operación con herramientas innovadoras.