Ofrece trabajo coordinado con el gobierno estatal e impulso a la gastronomía de la entidad.

Karla García Olguín fue designada presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Morelos, en sustitución de Édgar Montes de Oca Ramírez, quien presentó su renuncia por motivos personales.

El cambio en la dirigencia se da tras la ruptura de varios organismos con el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), tras la designación de Griselda Hurtado Calderón como presidenta del organismo. Entre las cámaras que anunciaron su separación del CCE se encuentran la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) Morelos, la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), delegación Morelos, y otras agrupaciones empresariales.

El Consejo Directivo de la Canirac nombró a Karla García Olguín para el periodo 2025-2026.

Como parte del nuevo comité directivo, Lorenzo Aguilar Canseco asumió la vicepresidencia y Harry Nielsen León fue designado secretario.

Al asumir la presidencia, García Olguín ofreció trabajar en alianza con el gobierno estatal y comprometió acciones para fortalecer e impulsar la gastronomía de Morelos.

*“La tierra que nos une” podría ubicarse como punto de atención internacional durante uno de los eventos deportivos más importantes del próximo año*

Durante el encuentro de líderes “Diálogo de Capitanes de la Industria”, realizado en el marco del Tianguis Turístico México 2025, Gabriela Cuevas Barrón, representante gubernamental para la organización de la Copa Mundial en México, anunció que se analiza la posibilidad de que Morelos sea sede de entrenamiento para equipos participantes en la Copa Mundial de Futbol FIFA 2026, específicamente las instalaciones del Centro Vacacional IMSS Oaxtepec.

En este sentido, la gobernadora Margarita González Saravia destacó que esta propuesta representa una oportunidad histórica para “La tierra que nos une”, ya que, de concretarse, detonaría importantes beneficios económicos, de promoción internacional y de impulso comunitario para el estado.

“Ser una sede de entrenamiento para la Copa Mundial en nuestro territorio significaría no sólo una gran proyección global, sino también una importante derrama económica en beneficio de diversos sectores y comunidades locales”, expresó Margarita González Saravia ante personalidades, empresarios, autoridades federales y estatales del sector.

Asimismo, la mandataria estatal subrayó que la entidad ofrece ventajas competitivas como infraestructura deportiva de calidad, excelente ubicación geográfica, conectividad estratégica, entorno natural privilegiado y una sólida vocación de hospitalidad, factores que lo posicionan como un destino idóneo para formar parte de este magno evento.

Por su parte, Daniel Altafi Valladares, secretario de Turismo, señaló que concretar esta iniciativa generaría un impacto positivo al atraer visitantes nacionales y extranjeros, fortalecer la actividad turística y deportiva y posicionar a “La Primavera de México” en el escenario internacional.

Para finalizar, Altafi Valladares reafirmó el compromiso de la administración estatal de continuar consolidando a la entidad como un destino con capacidad para albergar eventos de alto nivel, proyectándola como referente estratégico en el turismo deportivo, uno de los sectores más dinámicos y rentables en el mundo.

*Más de 35 mil vacunas serán aplicadas de manera coordinada en Morelos*

*⁠Se inmunizará a más de 13 mil niños contra VPH*

En un trabajo conjunto, la Secretaría de Salud, a través de Servicios de Salud de Morelos (SSM); el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS); el Instituto Mexicano del Seguro Social para el Bienestar (IMSS-Bienestar) y el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), dieron inicio la Semana Nacional de Vacunación 2025, que se llevará a cabo hasta el próximo 03 de mayo. Durante esta jornada se tiene como meta la aplicación de más de 35 mil dosis de vacunas del esquema básico, protegiendo contra 17 enfermedades prevenibles.

El evento inaugural se realizó en la Escuela Primaria "18 de Marzo" del municipio de Ocuituco, donde estuvieron más de 100 personas, entre estudiantes, padres y madres de familia, tutores y autoridades educativas.

Durante su mensaje, el secretario de Salud, Mario Ocampo Ocampo, destacó que estas acciones fortalecen la cobertura de vacunación para garantizar el bienestar de la niñez morelense, bajo la instrucción de la gobernadora Margarita González Saravia, para que ninguna niña y ningún niño se queden sin vacunas.

"El programa de vacunación es una de las herramientas más nobles y poderosas para prevenir enfermedades, proteger a la infancia y salvaguardar la salud de toda la sociedad. Vacunar es un acto de amor profundo y de responsabilidad colectiva, y gracias a este compromiso, México es hoy un ejemplo internacional en el cumplimiento de las metas de vacunación, y en Morelos estamos listos para contribuir con la inmunización que nos corresponde", aseveró.

Por su parte, la secretaria de Educación, Karla Aline Herrera Alonso, subrayó que la vacunación es fundamental para convertir a las escuelas en entornos saludables y seguros, libres de enfermedades que puedan afectar a la niñez.

"No puede haber educación sin salud. Somos un binomio insoluble, porque todas y todos estamos interesados en que ustedes, las niñas y niños estén sanos. La vacunación es una herramienta importante para poder prevenir enfermedades, por ello, el compromiso es vacunarse y alimentarnos sanamente", refirió.

En su intervención, la directora general de SSM, Jacqueline Hernández Ruiz, anunció que, de manera histórica, por primera vez se aplicará la vacuna contra el Virus del Papiloma Humano (VPH) a más de 13 mil varones que cursan el quinto grado de primaria o que tengan 11 años de edad y no se encuentren escolarizados.

“Durante esta semana, nuestras brigadas recorrerán colonias, escuelas, centros de salud y espacios públicos para aplicar vacunas y completar esquemas de inmunización. Este año, damos un paso muy importante para la protección de nuestras infancias, al incluir también a los niños en la vacunación contra el VPH”, enfatizó.

Finalmente, las autoridades de los sectores Salud y Educativo coincidieron en que el trabajo en colaboración es clave para proteger la salud de las niñas y niños de Morelos, y prevenir enfermedades a largo plazo.

Durante el acto protocolario estuvieron presentes, René Jacobo Ortuño, alcalde de Ocuituco; Guillermina Tulia Hernández, en representación del Instituto de la Educación Básica del Estado de Morelos (IEBEM); Jair Jiménez Gil, coordinador estatal de IMSS-Bienestar en Morelos; César Cedillo Domínguez, en representación de la Subdelegación Médica del ISSSTE Morelos; Raúl Martínez Rentaría, coordinador auxiliar de Salud Pública del IMSS; Mayela Hernández Juárez, en representación del Servicio Nacional de Salud Pública; Selene Pamela Moncada Brito, presidenta del Colegio de Pediatría de Morelos y Ana Gabriela Flores Trujillo, directora de la Escuela Primaria "18 de Marzo" de Ocuituco.

La gira mundial Las Mujeres Ya No Lloran World Tour de Shakira contará con una colaboración especial en sus presentaciones en México: el cantante Pitbull se unirá como invitado en cuatro conciertos programados para agosto de 2025.

De acuerdo con Ocesa, los shows donde compartirán escenario serán en Tijuana, Hermosillo, Torreón y Monterrey.

Las fechas confirmadas son el 11 de agosto en el Estadio Caliente de Tijuana, el 14 de agosto en el Estadio Héroe de Nacozari de Hermosillo, el 20 de agosto en el Estadio Corona de Torreón y el 23 de agosto en el Parque Fundidora de Monterrey.

SHAKIRA añade fechas para Tijuana, Hermosillo, Chihuahua y Torreón. pic.twitter.com/8wgcpBHFuY

— • (@l_og2) April 7, 2025

La colaboración entre Shakira y Pitbull ha generado gran entusiasmo entre los fans, ya que no es la primera vez que ambos artistas unen sus talentos. Uno de sus trabajos más conocidos juntos es “Rabiosa”, éxito internacional que podría formar parte del repertorio especial en estos conciertos.

La participación de Pitbull, famoso por su estilo energético y éxitos mundiales, promete darle un toque adicional de fiesta y dinamismo a esta sección mexicana de la gira, haciendo que la experiencia para los asistentes sea aún más memorable.

Esta serie de conciertos también reafirma la estrecha relación de Shakira con el público mexicano.

Tremendo artista que es PITBULL tiene un catálogo de éxitos en Estados unidos que cualquier otro latino desearía.

Aquí puso a todo su público en el concierto a Darle Gracias a Shakira por invitarlo a abrir su concierto en el MetLife stadium. pic.twitter.com/pWAa3FgO68

— Carlotta (@carla_dirty) April 26, 2025

La cantante colombiana ha mantenido una conexión muy especial con México a lo largo de su carrera, logrando recientemente un récord al ofrecer 11 conciertos consecutivos en el Estadio GNP Seguros de la Ciudad de México. Además, ha anunciado nuevas fechas que formarán parte de la segunda etapa de su tour en distintas ciudades mexicanas.

Como parte de su profundo cariño por el país, Shakira grabó sus presentaciones en el antiguo Foro Sol para un proyecto especial que, aunque aún no tiene fecha de estreno, podría ser proyectado en cines, siguiendo el ejemplo de otras grandes estrellas como Taylor Swift.

La unión de Shakira y Pitbull en estos conciertos mexicanos promete noches llenas de ritmo y energía.

Evitar que una olla exprés sufra una explosión es muy fácil si sigues estos prácticos consejos y así reducirás riesgos en la cocina.

Conocer cómo prevenir que explote una olla de presión no solo es una cuestión de seguridad, también ayuda a cocinar con más confianza y a preparar platillos sabrosos en menos tiempo.
Hoy en día, la mayoría de las ollas exprés incorporan varios mecanismos de protección, pero el cuidado personal sigue siendo fundamental para prevenir incidentes. Aunque facilita el trabajo en la cocina diaria, su uso requiere atención. Estos consejos te serán de gran ayuda para utilizarla de manera segura.

Consejos para evitar la explosión de una olla exprés

Prevenir que una olla exprés explote es sencillo, aunque no debe tomarse a la ligera ni minimizarse su importancia.
Primero, siempre verifica que la tapa esté bien colocada antes de encender el fuego. Una tapa mal cerrada no solo impide que se genere presión, también puede provocar accidentes graves.

Otro consejo clave es no llenar la olla más de dos tercios de su capacidad. Si vas a cocinar alimentos que forman espuma, como arroz o frijoles, lo ideal es llenarla solo a la mitad.
También es crucial revisar la válvula que libera la presión. Asegúrate de que esté limpia y funcione adecuadamente. Una válvula bloqueada impide la liberación de vapor y puede generar sobrepresión. Lo recomendable es levantarla ligeramente antes de cada uso para confirmar que no esté obstruida.

Asimismo, es fundamental usar suficiente líquido, ya que el vapor generado a partir de éste es el que crea la presión interna. Si hay poco líquido, la olla podría sobrecalentarse y dañar sus sistemas de seguridad.
El manejo del calor también es vital: una vez alcanzada la presión adecuada, debes bajar la intensidad del fuego para mantenerla estable. Dejarla en alta temperatura compromete la vida útil de válvulas y empaques, además de aumentar riesgos.

Finalmente, nunca intentes abrirla a la fuerza. Antes de retirar la tapa, asegúrate de que todo el vapor haya salido. Aunque muchas ollas modernas incluyen seguros que bloquean la apertura, siempre es mejor confirmar manualmente.

¿Cómo opera una olla exprés?

El funcionamiento de una olla exprés es simple: se basa en atrapar el vapor para cocinar los alimentos rápidamente. Cuando el líquido interno hierve, el vapor queda atrapado por la tapa hermética.
Al no escapar el vapor, la presión dentro de la olla aumenta, lo que eleva también la temperatura. Dentro de una olla exprés el agua puede alcanzar temperaturas superiores a 120 °C, acelerando la cocción de alimentos más duros en menor tiempo.

En su diseño, una válvula de seguridad regula la presión interna. Cuando el vapor alcanza un nivel determinado, la válvula libera parte de éste, evitando así un exceso peligroso.
Así de sencillo puedes prevenir una explosión en tu olla exprés. Como ves, no es complicado, pero sí requiere acciones concretas que te ayudarán a evitar accidentes en casa.

Con el fin de las vacaciones de Semana Santa, millones de estudiantes, padres y profesores han vuelto a la rutina escolar. El regreso no ha sido fácil, y eso ha quedado claro en redes sociales, donde los memes se han convertido en el mejor consuelo colectivo.

Desde alumnos que olvidaron dónde dejaron su mochila, hasta padres que pelean con el tráfico matutino mientras intentan recordar si metieron el lunch, los memes reflejan con humor el caos y la nostalgia del primer día de clases después del descanso.

Entre los más populares destacan imágenes de personajes ficticios con caras largas, listas interminables de tareas “recordadas” a última hora y el clásico meme del domingo por la noche con cartulinas compradas de emergencia. Incluso los profesores han sido protagonistas, con bromas sobre retomar la pila de tareas pendientes por calificar.

Este fenómeno demuestra cómo el humor digital se convierte en una herramienta para aliviar el peso de volver a la rutina, compartir experiencias comunes y, sobre todo, empezar la semana con una sonrisa.

La nave espacial china Shenzhou-20, con tres astronautas a bordo, logró con éxito acoplarse al módulo central Tianhe de la estación espacial Tiangong en la tarde de ayer, según informó la Agencia Espacial de Misiones Tripuladas (AEMT) de China.

El acoplamiento se produjo a las 16:49 hora peninsular española, tras un proceso que duró unas seis horas y media desde su lanzamiento en la base de Jiuquan, ubicada en el noreste de China.

La tripulación de la Shenzhou-20 está compuesta por el comandante Chen Dong, quien ya ha participado en las misiones Shenzhou-11 y Shenzhou-14, y los astronautas novatos Chen Zhongrui y Wang Jie.

Tripulación Shenzhou-20 | EFE

A las 18:17 hora peninsular española, los tres astronautas ingresaron al módulo Tianhe, donde fueron recibidos por los actuales miembros de la estación espacial, Cai Xuzhe, Wang Haoze y Song Lingdong, quienes llegaron en octubre pasado.

Durante los próximos cinco días, ambas tripulaciones convivirán en la estación espacial, hasta que los astronautas de la Shenzhou-19 inicien su regreso a la Tierra.

Esta misión marca la novena visita tripulada a la estación Tiangong, que continuará operando durante aproximadamente diez años. Se espera que la Tiangong se convierta en una de las principales plataformas orbitales, especialmente a medida que la Estación Espacial Internacional se acerque a su retiro en 2030.

A lo largo de su estancia de seis meses en la estación, los astronautas realizarán diversas investigaciones científicas y actividades extravehiculares, además de experimentar con organismos como planarias y peces cebra para estudiar procesos biológicos en microgravedad.

Este éxito refleja el continuo avance del programa espacial chino, que ha logrado hitos importantes como el alunizaje de la sonda Chang'e 4 en la cara oculta de la Luna y la llegada a Marte, posicionándose como el tercer país en lograr un aterrizaje exitoso en el planeta rojo.

Además, China tiene planes de construir una base científica en el polo sur de la Luna, en colaboración con Rusia y otros países.

Con la llegada del calor, nada se antoja más que algo frío, dulce y natural. Las paletas de hielo caseras son una excelente alternativa para refrescarse sin necesidad de recurrir a productos procesados llenos de azúcares añadidos y conservadores.

La sandía es ideal para preparar estas paletas gracias a su alto contenido de agua, su dulzura natural y su delicioso sabor veraniego.

Esta fruta no solo es refrescante, sino también muy ligera, rica en antioxidantes y perfecta para mantenerte hidratado en los días más calurosos.

A continuación, te compartimos una receta sencilla para preparar unas deliciosas paletas de sandía, una opción fresca, natural, con mucho sabor y sin complicaciones.

Ingredientes

● 3 tazas de sandía sin semillas, en cubos
● Jugo de 1 limón
● 2 cucharadas de azúcar (opcional, según qué tan dulce esté la sandía)
● 1 pizca de sal (opcional, para resaltar el sabor)
● Moldes para paletas y palitos

Imagen tomada de Gastronomía & Cía.

Preparación:

1. Coloca los cubos de sandía en la licuadora.

2. Agrega el jugo de limón, el azúcar y la pizca de sal.

3. Licúa todo hasta que la mezcla quede completamente líquida y sin grumos.

4. Prueba la mezcla y, si quieres, ajusta el dulzor agregando un poco más de azúcar.

5. Vierte el líquido en los moldes para paletas, coloca los palitos y congela durante al menos 4 horas, o hasta que estén bien firmes.

6. Una vez congeladas, desmóldalas y disfruta de un postre fresco y natural.

Estas paletas son ideales para refrescarte de forma saludable y son tan versátiles que puedes agregar otras frutas, un chorrito extra de limón o incluso espolvorear un poco de chile en polvo si te gusta el toque picosito.

¡Anímate a prepararlas!

Algunos usuarios exigen que se investigue el caso y se sancione si se comprueba alguna falta.

En redes sociales circula un video donde presuntamente integrantes de la Guardia Nacional toman mercancía de un comercio sin pagar, lo que podría considerarse como robo.

De acuerdo con información difundida por medios nacionales, los hechos habrían ocurrido en una tienda Bodega Aurrera, en el estado de Chihuahua, y en el video se observa la fecha 28/02/2025 (28 de febrero pasado).

En las imágenes, que se popularizaron este viernes, aparecen varios hombres uniformados como elementos de la Guardia Nacional (con atuendo similar al militar) y uno de ellos guarda objetos rojos en su pantalón. No se ven clientes ni trabajadores cerca.

Internautas reprobaron la aparente conducta de los agentes.

Es importante mencionar que en ocasiones las situaciones no son lo que aparentan, y hasta el momento no hay una postura oficial, como de la propia Guardia Nacional.

Gran parte de los comentarios señalan que quienes deben hacer cumplir la ley no deberían incurrir en estos actos (si realmente estaban robando).

Otros solicitan una investigación formal para aclarar lo sucedido y deslindar responsabilidades.

Que chulada!!! Así los soldaditos que nos cuidan de los rateros 😳😥

Vean lo que cacharon haciendo a la Guardia Nacional "Bolivariana" del #NarcoPresidenteAMLO en una tienda de autoservicio Aurrera en #CdJuárez, CHIHUAHUA.

¿PARA eso quitaron a la policía 👮militarizaron 🪖 el… pic.twitter.com/oaxZZSGhwx

— Denise Meade Gaudry® (@DeniseMeadeG) April 25, 2025

El uso de redes sociales entre niños y adolescentes es cada vez más común. Plataformas como YouTube, TikTok e Instagram ofrecen oportunidades de creatividad y conexión, pero también pueden exponer a los menores a riesgos como el ciberacoso, el acceso a contenido inapropiado o el contacto con desconocidos. Para ayudar a prevenir estos problemas, varias plataformas han desarrollado herramientas específicas de control parental que permiten a madres y padres supervisar la actividad digital de sus hijos sin invadir su privacidad.

YouTube: control de contenido y perfiles infantiles
YouTube dispone de un Centro Familiar que permite a los adultos vincular su cuenta con la de sus hijos, limitar el tipo de videos que pueden ver, establecer horarios de uso y revisar su historial. Además, YouTube Kids ofrece una experiencia más segura para los más pequeños, con filtros automáticos que bloquean contenido no apto para su edad.

Instagram: cuentas de adolescentes y supervisión discreta
La red social de Meta introdujo Cuentas de Adolescentes para usuarios de entre 13 y 17 años, que restringen por defecto el contacto con desconocidos y el acceso a publicaciones sensibles. Los adultos pueden vincular su cuenta a la del menor para ver a quién sigue, quién lo sigue y con quién interactúa, facilitando la prevención de situaciones de riesgo sin invadir por completo su espacio digital.

TikTok: sincronización familiar y límites personalizados
TikTok cuenta con la función de Sincronización Familiar, que permite al adulto gestionar la cuenta del menor desde su propio perfil. A través de esta herramienta, se pueden ajustar la duración del uso diario, los niveles de privacidad del perfil y el tipo de contenido visible. El proceso de activación es simple y se realiza mediante código QR o invitación directa.

Más allá del control, educación digital y diálogo constante
Aunque estas herramientas son útiles, no sustituyen la importancia de educar en el uso consciente de internet. El diálogo continuo, la confianza y la enseñanza sobre los riesgos reales del entorno digital —como el grooming, la presión por validación social o el robo de identidad— son esenciales para formar usuarios responsables.

En un entorno cada vez más conectado, proteger a los menores no solo significa limitar, sino también acompañar y enseñar a navegar de forma segura y crítica. ¿Ya tienes configuradas estas herramientas en casa?