Anuncia Margarita González Saravia el programa CALMÉCAC
Mediante la estrategia preventiva escolar se busca fortalecer a las comunidades educativas y garantizar cero deserción escolar asociada a factores de riesgo, subraya la gobernadora.
El 30 por ciento de los homicidios en el estado están relacionados con riñas por alcohol y drogas; el 20 por ciento tienen que ver con delincuencia organizada y la inmensa mayoría de las víctimas mortales y presos son mujeres y hombres jóvenes.
Así lo expuso la gobernadora Margarita González Saravia al anunciar el Programa Preventivo Escolar CALMÉCAC, que será puesto en marcha en noviembre próximo en coordinación con la Fundación NEMI y dirigido a estudiantes de educación secundaria, con el propósito de brindarles herramientas que fortalezcan su capacidad para tomar decisiones en la etapa de la adolescencia.
La mandataria explicó que todo surge de los datos recabados en la Mesa de Coordinación para la Seguridad y la Paz, donde se ha observado este gran problema, en el que la mayoría de las personas que pierden la vida en temas de inseguridad son hombres y mujeres jóvenes; el 30 por ciento de las muertes se derivan de pleitos por riñas asociadas con el consumo de alcohol y drogas; el 20 por ciento está vinculado con delincuencia organizada, y el 50 por ciento tienen que ver con violencia hacia las mujeres.
Dijo que como gobernadora entiende esta gran responsabilidad de trabajar para atender la violencia desde este grupo de la población, y a través de las escuelas. De ahí que con la Secretaría de Educación se estableció la vinculación con la Fundación NEMI, que ya trabaja en otras entidades del país con un proyecto que surgió hace 30 años y se ha ido afinando.
“Mucho de lo que encontramos en estos jóvenes es abandono y/o violencia o abuso de muchos tipos, ya sea sexual, acoso escolar, que en sus familias hay violencia y otros problemas”, expresó, al exponer que dicho programa implica la participación de padres, maestros, directivos, autoridades de salud, de educación, entre otras instituciones.
Al presentar el programa en la Secundaria 2, ubicada en Alta Vista, la gobernadora dijo que el objetivo es proteger a los niños y jóvenes con un plan de atención en red interinstitucional, que atenderá a 80 mil estudiantes de nivel secundaria. “Queremos que no abandonen los estudios, que lleguen a su vida adulta y que lleguen sanos a la prepa en el sentido emocional, físico, en todos los aspectos, no queremos más jóvenes muertos o en la cárcel, queremos que estén en su carrera, haciendo deportes… queremos jóvenes plenos”, señaló.
La secretaria de Educación, Karla Aline Herrera Alonso, indicó que junto con dicha Fundación se hizo un estudio con muestreo de estudiantes de secundaria y medio superior y encontraron datos preocupantes. Mencionó que en Morelos, el 20% de los jóvenes están consumiendo tabaco, y los vapeadores son usados por el 34 por ciento. El alcohol está en casi el 30 por ciento de los jóvenes.
Mencionó que las cifras que arrojó dicho diagnóstico indican que casi el 70% de los niños de secundaria tienen “algún malestar afectivo”, y casi el 36 por ciento tiene una baja competencia social. Además, el 30% pertenece o viene de casas donde “las cosas no están muy bien”.
Destacó la relevancia de la participación de padres de familia, pues de nada sirve trabajar mucho si en casa se tienen otras condiciones. Cada escuela, dijo, tiene que trabajar en la prevención de causas con el plan de Territorios de Paz, fomentando los valores.
Dicho programa, explicó Félix Gavito Olivar, presidente y fundador de Fundación NEMI, contempla cuatro componentes fundamentales, diseñados estratégicamente para fortalecer las comunidades educativas y garantizar cero deserción escolar asociada a factores de riesgo.
Estos mecanismos incluyen: talleres de sensibilización con tolerancia cero al consumo de alcohol en menores de edad; prevención del consumo de tabaco, vapeadores, drogas de diseño y fentanilo; así como la capacitación de agentes preventivos. Cada plantel participante contará con entre dos y cinco agentes especializados, sumando un total de 430 agentes, quienes trabajarán directamente con los directivos para diseñar el plan anual de prevención de cada escuela.
Dichos agentes serán algunos docentes que tengan fuerte interacción con estudiantes, que serán capacitados y deberán dar seguimiento, así como evaluación y vinculación con autoridades de diversas instituciones.
En el esquema se integrará una red de referencia estatal, conformada por organizaciones e instituciones públicas y privadas, que brindarán atención inmediata y especializada a los casos identificados en los planteles educativos. Además, se elaboraron contenidos digitales para docentes y familias, con materiales de aprendizaje que abordan cinco temáticas críticas sobre riesgos, acoso y adicciones, los cuales serán distribuidos a todas las familias del sistema educativo de Morelos.
En el evento participaron integrantes del gabinete legal y ampliado, autoridades federales, estatales y municipales, así como jefes de enseñanza, comités de participación escolar y maestros de escuelas secundarias generales, telesecundarias, técnicas y comunitarias.




SAT niega acuerdo con Grupo Salinas por adeudos fiscales
El director del Servicio de Administración Tributaria (SAT), Antonio Martínez Dagnino, negó que su institución haya llegado a algún acuerdo con el Grupo Salinas respecto a adeudos fiscales pendientes desde hace más de una década.
La aclaración surge después de que el conglomerado difundiera una carta con información que el funcionario calificó de “falsa”.
Martínez Dagnino detalló que, aunque en varias ocasiones se realizaron reuniones técnicas con representantes del grupo, nunca se acordó un monto ni la forma de pago.
“El grupo siempre sostuvo que el monto de su deuda era menor a lo determinado por el SAT, nunca se firmó algún acuerdo, no existe un documento firmado”, dijo durante la conferencia de prensa encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum.
El funcionario explicó que cualquier acuerdo debía seguir procedimientos legales y que no se podían condonar impuestos, solo aplicar reducciones legales en recargos.
Además, señaló que el pago de 2 mil 700 millones de pesos mencionado por el Grupo Salinas correspondía a otro juicio anterior y no está relacionado con los adeudos actuales.
Por su parte, la Procuradora Fiscal de la Federación, Grisel Galeano García, informó que los escritos recientes del Grupo Salinas “no tendrán respuesta” mientras se espera la resolución definitiva de la Suprema Corte. Sin embargo, aclaró que las empresas pueden realizar pagos en cualquier momento.
La presidenta Sheinbaum subrayó que los documentos presentados por el grupo no requieren reuniones adicionales y que, si hubieran querido pagar antes, ya lo habrían hecho.
“Sencillamente hoy pueden pagar, solicitan a su contador o a su representante que pida la línea de captura y a partir de hoy pueden pagar, no se necesita ningún acuerdo”, afirmó.
Con estas declaraciones, las autoridades buscan despejar confusiones y dejar claro que no se ha alcanzado ningún arreglo sobre los adeudos fiscales que datan de más de 17 años.
Gael García Bernal, nombrado embajador de Buena Voluntad de la Unesco
El actor mexicano Gael García Bernal ha sido designado embajador de Buena Voluntad para la Cultura y la Educación Artística de la Unesco, informó la organización este martes.
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, con sede en París, destacó que el intérprete, productor y director no solo es "una figura relevante del cine internacional", sino también por su labor con Ambulante, festival que cofundó en 2005.
Según la Unesco, esta iniciativa busca promover el cine documental como herramienta de transformación social y cultural, acercándolo a públicos que normalmente no tienen acceso a este tipo de contenidos.
Además, la organización señaló que García Bernal contribuirá con "su influencia y conocimiento al servicio de las acciones" que fomentan "la educación cultural y artística", convencido de que la cultura desempeña un papel central en el desarrollo de la sociedad.
"Estoy muy orgulloso y profundamente honrado de haber sido convocado como embajador de Buena Voluntad de la Unesco. Hoy más que nunca necesitamos hacer equipo. El mundo entero necesita plantear y conversar temas hacia el bien común", declaró el actor tapatío, nacido en 1978, en el comunicado oficial.
Conocido por su participación en filmes como Y tu mamá también (Alfonso Cuarón, 2001) y Amores perros (Alejandro González Iñárritu, 2000), García Bernal también subrayó la importancia de "construir comunidad a través de todas las expresiones culturales" y agradeció a la Unesco por la oportunidad de realizar "un trabajo significativo".
En la misma jornada, la Unesco nombró a la jequesa emiratí Bodour bint Sultan Al Qasimi embajadora de Buena Voluntad para la Educación y la Cultura del Libro; al banquero marfileño Ibrahim Magassa como embajador para Prioridad África; y a la arquitecta griega Costantza Sbokou-Constantakopoulou como embajadora para la Protección y Promoción de la Cultura.
Celebra UAEM 15 años de ofrecer educación multimodal
Con un evento académico, la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) celebra 15 años de ofrecer educación multimodal.
Durante el evento, se dijo que la formación multimodal respondió, en sus inicios, a una necesidad de ampliar la cobertura, sobre todo en el nivel licenciatura; el objetivo era recibir a más estudiantes que solicitaban un lugar en las aulas presenciales y para ello se crearon aulas adicionales, pero esas aulas no fueron de cemento y ladrillo, sino virtuales.
Dentro del esquema de formación multimodal de la UAEM, un programa presencial puede incorporar un porcentaje de asignaturas híbridas y/o virtuales, ampliando así sus pupitres disponibles, con la adición de pupitres virtuales, loque permite atender a un mayor número de estudiantes.
Esto en números ha representado un crecimiento sostenido a lo largo de 15 años: en 2012 se operaban 2,878 pupitres virtuales; en 2024 se operaron 41,724 y en 2020 se operó la cifra récord de 94,801 pupitres virtuales, debido a la pandemia de covid-19.
Este crecimiento también se refleja en el número de programas educativos que han incorporado la formación multimodal, pasando de 19 programas en 2010, que iniciaron el proyecto, a 65 que actualmente han incorporado la formación multimodal.

Pan de muerto con cenizas: receta y pasos para prepararlo en casa
El pan de muerto elaborado con cenizas ofrece un sabor y color distinto al tradicional, y vale la pena aprender a prepararlo esta temporada.
En los últimos años, esta variante se ha consolidado como una opción poco común pero muy simbólica para celebrar el Día de Muertos. Su preparación rinde homenaje a las antiguas costumbres de nuestro país y transforma un alimento de temporada en un símbolo lleno de significado.

A diferencia del pan clásico espolvoreado con azúcar blanca, esta versión utiliza ceniza vegetal o carbón activado comestible, ingredientes que le dan un tono gris o negro. Esta característica no solo aporta una propuesta estética y moderna, sino que también conecta con los rituales prehispánicos, donde el fuego y las cenizas representaban la purificación del alma y el regreso al ciclo natural.
Con una textura suave y un delicado aroma a azahar, el pan de muerto con cenizas se puede preparar fácilmente en casa. Es ideal para honrar a los seres queridos en el altar o para acompañar una bebida de temporada. A continuación, te compartimos la receta completa.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 10 gramos de sal
- 3 huevos
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 15 gramos de levadura seca
- 150 ml de leche tibia
- 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de esencia de azahar
- 1 cucharadita de carbón activado comestible o ceniza vegetal fina
- Azúcar glas y un poco más de carbón activado para decorar

Preparación:
1._ Disolver la levadura en la leche tibia con una cucharadita de azúcar y dejar reposar 10 minutos hasta que espume.
2._ En un recipiente grande, mezclar harina, azúcar, sal y carbón activado. Agregar levadura, huevos, mantequilla, ralladura de naranja y esencia de azahar. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
3._ Cubrir la masa con un paño y dejar fermentar durante una hora o hasta que doble su tamaño. Dividir en porciones, dar forma redonda y añadir los “huesitos” y el “cráneo” característicos.
4._ Colocar en una bandeja engrasada y hornear a 180 °C durante 25 a 30 minutos o hasta que el pan esté firme.
5._ Una vez tibio, barnizar con mantequilla derretida y espolvorear una mezcla de azúcar glas con una pizca de carbón activado para lograr el efecto de “azúcar negra”.
El pan de muerto con cenizas combina tradición y modernidad: las cenizas simbolizan transformación y renacer, recordando que la muerte no es un final, sino parte del ciclo de la vida.
Con esta receta, podrás preparar un pan de muerto con cenizas en casa, ideal para ofrecer en el altar del Día de Muertos o compartir un bocado dulce en familia durante la temporada.
'Sabor Es Morelos' celebrará 14 años con Perú como país invitado
Esperan una derrama económica de 160 millones de pesos y más de 120 mil visitantes en el evento, en diciembre.
Los próximos 6 y 7 de diciembre, el corazón de Cuernavaca se llenará de aromas, colores y tradición con la décimo cuarta edición del Festival Internacional Gastronómico “Sabor Es Morelos”, que este año tendrá como país invitado de honor a Perú y como estado homenajeado a Celaya, Guanajuato.
Durante la presentación oficial del evento, la presidenta del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) de Morelos, Griselda Hurtado Calderón, destacó que el festival se ha consolidado como un referente nacional por su capacidad de impulsar el turismo, fortalecer el consumo local y difundir la cultura morelense. Resaltó que es un trabajo coordinado con el gobierno estatal.
“Estamos muy emocionados porque este año participarán por primera vez tres municipios invitados: Jojutla, Xochitepec y Tlaltizapán, los cuales aportarán su riqueza gastronómica y cultural. Cada edición es más grande y representa un compromiso mayor para seguir impulsando proyectos que ya son parte de los morelenses”, señaló Hurtado Calderón.
La dirigente empresarial informó que el festival contará con más de 200 expositores, entre restaurantes, cocineras tradicionales, artesanos, emprendedores y productores locales, quienes ofrecerán una amplia muestra culinaria en el corredor gastronómico de la avenida Hidalgo, en un horario de 10:00 a 20:00 horas.
Hurtado Calderón adelantó que de acuerdo con las proyecciones de la Secretaría de Turismo, se espera superar las cifras del año pasado, alcanzando una derrama económica de 160 millones de pesos y una afluencia superior a 120 mil visitantes.
“‘Sabor Es Morelos’ no solo promueve la gastronomía, es un evento que genera desarrollo económico, fortalece la identidad local y proyecta al estado como un destino cultural y turístico”, subrayó.
En esta edición, Perú presentará una muestra de su reconocida cocina y su diversidad cultural, fortaleciendo los lazos gastronómicos entre ambos países. Por su parte, Celaya, conocida como la tierra dulce de México, participará con sus tradicionales productos a base de cajeta y su emblemática cartonería artística.
Además, el evento incluirá una amplia cartelera de actividades culturales y artísticas, entre ellas música en vivo, danza, teatro callejero y presentaciones gastronómicas, que harán del festival una experiencia única para locales y visitantes.

Sheinbaum asegura que cobro fiscal a Salinas Pliego no es algo personal
Durante su conferencia mañanera de este martes, la presidenta Claudia Sheinbaum afirmó que el cobro del adeudo fiscal al empresario Ricardo Salinas Pliego “no es un asunto personal ni político”, sino una cuestión técnica.
Sheinbaum destacó que el caso cuenta con “sustento técnico” y precisó que las revisiones han arrojado un monto “muy importante” de impuestos por pagar.
Explicó que el grupo empresarial se ha amparado durante años, pero que la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) está próxima a emitir una resolución, a lo que Sheinbaum aseguró que su gobierno acatará la decisión de la Corte.
La mandataria subrayó que el origen del conflicto data de 2008 y está relacionado con recursos que deben ingresar al erario público.
“Es algo serio, no es algo que tenga que ver con un asunto personal o contra algún grupo o que estemos politizando, sencillamente es una definición que viene desde 2008 de un pago que se tiene que hacer al erario público para beneficio del pueblo de México; tiene mucha seriedad el cálculo que se está haciendo”, subrayó la mandataria.
Grupo Salinas recurrirá a instancias internacionales por adeudos fiscales con el SAT
Grupo Salinas, propiedad de Ricardo Salinas Pliego, anunció que recurrirá a instancias internacionales, incluida la Corte Interamericana de Derechos Humanos, debido a lo que calificó como una “sistemática persecución” por parte de autoridades fiscales.
En un comunicado, la empresa afirmó que mantiene su disposición a pagar según las resoluciones del SAT y los tribunales, que descartaron el doble cobro, pero criticó que sus solicitudes de ajuste de créditos fiscales no han sido atendidas.
Grupo Salinas también destacó que su acuerdo con la administración pasada se basó en “decenas de conversaciones bajo principios de buena voluntad” y conforme a la ley.
Actualmente, Ricardo Salinas enfrenta 32 litigios con el SAT por adeudos fiscales que suman 74 mil millones de pesos. El gobierno federal señala que los casos próximos a resolverse en la Suprema Corte suman 48 mil millones de pesos.
El director del SAT, Antonio Martínez Dagnino, aclaró que nunca existió un acuerdo formal con el grupo sobre los adeudos de 2008 a 2013 y que cualquier convenio debía ser validado por el Poder Judicial.
Respecto a un pago de 2,700 millones de pesos mencionado por Grupo Salinas, Martínez Dagnino señaló que corresponde a un juicio distinto sin relación con los adeudos actuales.
La procuradora fiscal, Grisel Galeano García, indicó que los recientes escritos del grupo no recibirán respuesta hasta la resolución definitiva de la Suprema Corte, pero agregó que las empresas pueden realizar pagos en cualquier momento. Grupo Salinas criticó esta postura por considerar que se les niega el derecho de petición.
La presidenta, Claudia Sheinbaum, también negó que se hubiera alcanzado algún acuerdo y señaló que el grupo puede pagar de inmediato si así lo desea.
El comunicado de Grupo Salinas concluye que, a pesar del conflicto, busca “darle vuelta a la página para seguir construyendo valor y prosperidad incluyente para México”, sus colaboradores y sus clientes.
Seguirá política de apertura y diálogo: Peláez Gerardo
El encargado de despacho de la Secretaría de Gobierno ofrece continuidad al trabajo que desarrolló Juan Salgado Brito en el área.
El subsecretario de Gobierno, Miguel Ángel Peláez Gerardo, señaló que se dará continuidad a la labor de Juan Salgado Brito en la Secretaría que éste encabezó hasta su reciente deceso.
Mientras se da el nombramiento del sucesor, dicho funcionario acudió como encargado de despacho a la conferencia de prensa de la Mesa de Coordinación para la Seguridad y la Paz de este martes, en la cual hizo la presentación, como solía hacerlo Salgado Brito.
En entrevista, dijo que se mantendrá la política de apertura y diálogo. “Vamos a dar continuidad al trabajo que venía realizando Juan Salgado Brito, fue un gran secretario, hizo una gran labor y vamos a seguir trabajando”.
Se mantiene la atención en asuntos pendientes relevantes como la atención a víctimas, la labor de las comisiones de búsqueda, la regularización en el estado, entre otras, dijo.
Peláez Gerardo sostuvo que en este año del gobierno de la mandataria Margarita González Saravia, se redujo el número de protestas y conflictos sociales.
El subsecretario rechazó señalamientos y “especulaciones” e insistió en que la gobernadora tendrá la decisión y definirá el momento en que nombrará al próximo secretario de Gobierno, mientras tanto, cumplirá con la instrucción como encargado de despacho.
Agricultores bloquean carreteras en Michoacán ante falta de acuerdo con el gobierno federal
Este martes, agricultores mantienen bloqueados ocho puntos carreteros en siete municipios de Michoacán, afectando vías que conectan el estado con Guanajuato y Jalisco.
El Centro Regional de la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT) informó que los principales cierres se registran en la autopista México-Morelia-Guadalajara, donde automovilistas permanecen varados desde la tarde del lunes.
Los bloqueos se concentran en las casetas de Zinapécuaro, Panindícuaro, Ecuandureo y Vista Hermosa, así como en el entronque hacia Tanhuato.
Otras vialidades afectadas son la carretera La Piedad-Numarán, en Villas de las Lomas; Jiquilpan-Sahuayo, en la glorieta de Liconsa; y Venustiano Carranza-La Barca, en el cruce conocido como 4 Esquinas.
Los productores, usando tractores y vehículos de carga, exigen que las autoridades federales y estatales fijen un precio mínimo de 7 mil 200 pesos por tonelada de maíz, y advierten que permanecerán en los bloqueos hasta conseguirlo.
Ante la situación, el ayuntamiento de Ecuandureo hizo un llamado a la ciudadanía para donar alimentos, agua, pañales, toallas sanitarias y medicinas básicas, destinados a quienes están varados en la caseta de la autopista de Occidente.
Las negociaciones previas con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural no prosperaron, por lo que se prevé que los cierres generen pérdidas económicas significativas, afectando el transporte de carga, pasajeros y particulares que buscan llegar a sus destinos.
El simbolismo de los colores del papel picado en el Día de Muertos
A pocos días de una de las celebraciones más emblemáticas de México, las familias comienzan a preparar sus altares para recibir a quienes ya partieron. Entre velas, flores y calaveras, el papel picado ocupa un lugar esencial, no solo por su belleza, sino también por el profundo significado que encierra.

Un arte con raíces antiguas
El origen del papel picado es una fusión de tradiciones. Antes de la llegada de los españoles, los mexicas ya elaboraban figuras con la corteza del árbol de amate para rendir homenaje a sus deidades. Con el tiempo, esta práctica evolucionó, especialmente en el siglo XIX, cuando el papel de seda proveniente de China introdujo nuevas posibilidades. Herramientas más precisas permitieron crear diseños delicados y detallados, transformando la técnica en una expresión artística única.
Hoy, esta tradición se reconoce como un símbolo cultural mexicano, con San Salvador Huixcolotla, en Puebla, como el epicentro de su elaboración. Más allá de su función decorativa, el papel picado combina historia, arte y espiritualidad, representando la conexión entre el mundo de los vivos y los muertos.

El papel picado y su significado en el altar
Dentro de la ofrenda, el papel picado simboliza el aire, uno de los cuatro elementos que conforman el altar tradicional. Su movimiento al contacto con el viento se interpreta como señal de la presencia de las almas que regresan a convivir con los vivos.

Los colores y su simbolismo
Cada tono tiene un sentido particular que varía según la región, pero en general representa lo siguiente:
Morado: duelo y espiritualidad.
Naranja: vitalidad y energía; asociado con la flor de cempasúchil.
Amarillo: esperanza y el camino que siguen las almas hacia el reencuentro.
Rosa: alegría por el regreso de los seres queridos.
Blanco: pureza y la presencia de los niños difuntos.
Negro: vínculo con el inframundo.
Azul: memoria de quienes murieron en el agua.
En esta temporada, al observar un altar, vale la pena mirar más allá de sus figuras y ofrendas. El papel picado no solo adorna: su colorido refleja la dualidad entre vida y muerte, recordándonos que honrar a quienes amamos también es celebrar la belleza del recuerdo.
Da a conocer SSPC más datos sobre detención de José Antonio 'N', alias 'El Vara'
En conferencia de prensa, esta mañana, el titular de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC), Miguel Ángel Urrutia Lozano, dio a conocer más datos sobre la detención de José Antonio “N”, alias “El Vara”.
Al respecto, Urrutia Lozano detalló que dicha detención ocurrió en el municipio de Cuautla y junto a él fueron detenidos cuatro hombres y una adolescente.
José Antonio “N” es identificado como líder del grupo delictivo “Los Acapulcos”, filial de la organización criminal “Guerreros Unidos”, vinculado a la comisión de delitos de alto impacto en los municipios de Cuautla, Yautepec y Yecapixtla, principalmente, refirió el funcionario.

Cómo elegir el pan más saludable: integral, blanco o de masa madre
Elegir el pan ideal no es tarea sencilla. En los estantes abundan las opciones, pero no todas benefician de igual manera a la salud. Según especialistas en nutrición, conocer las diferencias entre los panes integrales, de masa madre y los ultraprocesados puede marcar una gran diferencia en la alimentación diaria.

Los riesgos de los panes ultraprocesados
La mayoría de los panes industriales se elabora con el método Chorleywood, un proceso que acelera la fermentación y mejora la textura, pero requiere añadir emulsionantes, conservadores y grasas. Estas versiones se consideran alimentos ultraprocesados (UPF) y se han relacionado con un mayor riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Una recomendación práctica es evitar los productos con más de cinco ingredientes o con nombres difíciles de reconocer. Si el pan contiene bromato de potasio o azúcares añadidos, probablemente pertenece a la categoría de ultraprocesado.

Pan integral: más nutrientes y fibra
A diferencia del pan blanco, el integral conserva todas las partes del grano —salvado, germen y endospermo—, lo que aporta fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, no todo lo que parece “integral” lo es. Algunos panes con semillas o color oscuro pueden estar hechos con harinas refinadas, por lo que revisar la etiqueta es clave antes de comprar.
Masa madre: fermentación lenta y beneficios digestivos
De acuerdo con un artículo de la BBC, el pan de masa madre se caracteriza por su proceso de fermentación lenta, que puede durar hasta 36 horas. Durante ese tiempo, las bacterias naturales descomponen azúcares y proteínas, lo que lo hace más fácil de digerir y beneficioso para la microbiota intestinal.
Además, este tipo de pan ayuda a mantener la saciedad por más tiempo y contribuye a estabilizar los niveles de glucosa. Su principal diferencia con los panes industriales es su sencillez: solo contiene harina, agua, sal y un fermento natural, sin aditivos ni conservadores. Aunque suele tener un precio más alto, su perfil nutricional y su sabor artesanal lo distinguen.

La mejor opción en el supermercado
La elección final depende del presupuesto y la disponibilidad, pero los expertos coinciden en que lo ideal es optar por panes con pocos ingredientes, preferiblemente integrales o de masa madre.
Si el pan blanco es el favorito, investigadores trabajan en versiones más nutritivas que combinan su sabor con el valor nutricional del pan integral, usando harinas de legumbres y cereales alternativos.
En cualquier caso, revisar las etiquetas y evitar los aditivos innecesarios puede marcar una gran diferencia en la calidad de tu dieta diaria.
'Mañanitas' a San Judas Tadeo en iglesia de Tepetates
Este 28 de octubre, feligreses se reúnen en la iglesia de Tepetates, en Cuernavaca, para cantar "mañanitas" a San Judas Tadeo, en su día.
Las familias acuden con veladoras y la imagen religiosa, otras personas llegan con vestimenta alusiva al santo de las causas imposibles.
Como parte de estos festejos, a las 14:00 horas se tiene programado un recorrido con banda y chinelos, así como una procesión, a las 17:00 horas.






Garantiza Sheinbaum entrega de apoyos a afectados por las lluvias
La presidenta de México destacó que con corte al 26 de octubre, se han otorgado 70 mil 256 apoyos a damnificados por las lluvias y se han censado 103 mil 245 viviendas en los cinco estados afectados
El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Bienestar, informó que al 26 de octubre, 70 mil 256 personas han recibido el primer apoyo de 20 mil pesos, así como dos vales de despensa y uno de enseres, por las afectaciones a causa de las lluvias extraordinarias registradas a comienzos de octubre en Veracruz, Hidalgo, Puebla, San Luis Potosí y Querétaro.
En la conferencia matutina: “Las mañaneras del pueblo”, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, explicó que al momento la Secretaría de la Defensa Nacional tiene una reserva de enseres para entregar a la población de las cinco entidades; sin embargo, se esperará al Censo de Bienestar para determinar si se requieren más.
“Los enseres todavía quedan en la reserva de Defensa un número importante de enseres y vamos a esperar a completar el censo para ver si se necesitan adquirir más”, dijo.
La secretaria de Bienestar, Ariadna Montiel Reyes, detalló que, al 26 de octubre los servidores de la nación han censado 103 mil 245 viviendas en 119 municipios de los estados afectados por las lluvias intensas registradas a comienzos de octubre: 56 mil 93 en Veracruz, 22 mil 325 en Hidalgo, 11 mil 978 en Puebla, nueve mil 985 en San Luis Potosí y dos mil 864 en Querétaro.
El secretario de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes, Jesús Antonio Esteva Medina, expuso que de las carreteras de la red estatal y caminos alimentadores se han liberado 415 caminos, restableciendo la comunicación en 220 localidades de un total de 288 que sufrieron afectaciones. Puntualizó que en Puebla, Querétaro y San Luis Potosí ya no hay localidades incomunicadas.
Detalló que para la apertura de carreteras trabajan 17 mil 728 elementos de la SICT, las secretarías de la Defensa Nacional y de Marina, así como de los gobiernos estatales, con mil 255 máquinas con las que se han retirado tres millones 467 mil 486 metros cúbicos de material de derrumbes y deslaves, además que 47 helicópteros continúan llevando alimentos y agua a las localidades que aún están incomunicadas.
Detalló que hay 53 mil 394 personas servidoras públicas del Gobierno de México atendiendo la emergencia, con lo que la Comisión Federal de Electricidad (CFE) ha restablecido el 100 por ciento del suministro eléctrico por lo que todas las comunidades ya cuentan con el servicio; se han atendido mil 277 escuelas afectadas de mil 475, lo que representa un avance de 87 por ciento; se han entregado 413 mil 965 despensas y aplicado 463 mil 682 vacunas.
Desde el 16 de octubre, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) implementó el Programa Especial de Contingencia por Lluvias Intensas en 26 municipios afectados para monitorear y prevenir abusos en la posible alza de precios, así como para brindar asesoría a la población afectada, por lo que se han visitado 240 establecimientos y colocado 700 preciadores, a través de ocho brigadas de campo.
Esta semana discutirá Congreso federal ley contra la extorsión
Diputados advirtieron que la propuesta presidencial disminuiría las penas en algunas entidades, entre ellas Morelos.
La Comisión de Justicia de la Cámara de Diputados aprobó el proyecto de la Ley General para Prevenir, Investigar y Sancionar los Delitos en Materia de Extorsión, enviado por la presidenta Claudia Sheinbaum. La aprobación contó con el voto a favor de 25 legisladores y tres abstenciones del Partido Revolucionario Institucional (PRI).
Por la mañana, la presidenta de la Cámara de Diputados, Kenia López Rabadán, confirmó que hoy martes se cumplirá con la declaratoria de publicidad, y el miércoles 29 se prevé que sea discutido el proyecto en el Pleno de San Lázaro.
Diputados de oposición, del Partido Acción Nacional (PAN) y del PRI, han sostenido que con esta iniciativa se corre el riesgo de que en algunos estados —entre ellos Morelos—, las penas por el delito de extorsión se reduzcan, por lo que las personas que enfrentan sentencias podrían apelar.
La iniciativa enviada por el Ejecutivo federal contempla homologar las penas por este delito a nivel nacional, para quedar entre seis y 15 años de prisión, aunque estas aumentarán en caso de agravantes.
En el estado de Morelos, el Código Penal establece penalidades que van de 15 a 20 años de prisión, las cuales se incrementan en diversos casos donde existan agravantes.
La familia Estrada González expresa sus condolencias a la familia de JUAN SALGADO BRITO
La familia Estrada González expresa sus condolencias a la familia de
JUAN SALGADO BRITO
Amigo entrañable de la familia y morelense ejemplar, cuya herencia de rectitud e integridad perdurará en la sociedad de Morelos.
QUE DIOS LO TENGA EN SU GLORIA
27 DE OCTUBRE DE 2025
La Unión de Voceadores y Expendedores de Periódicos, Revistas y Similares del Estado de Morelos A.C.
La Unión de Voceadores y Expendedores de Periódicos, Revistas y Similares del Estado de Morelos A.C.
Adherida a la Asociación Nacional de Voceadores de la República Mexicana A.C.
Expresa su más sentido pésame por el fallecimiento de
JUAN SALGADO BRITO
DESCANSE EN PAZ
Cuernavaca, Morelos, a 27 de octubre de 2025.
Requiere TSJ millonario presupuesto para cumplir sentencias
Corresponden a pensiones y jubilaciones de trabajadores judiciales.
El magistrado presidente del Tribunal Superior de Justicia (TSJ), Juan Emilio Elizalde Figueroa, reconoció que una vez más el Poder Judicial necesitará una millonaria partida financiera para el cumplimiento de decenas de sentencias de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) relacionadas con el pago de pensiones y jubilaciones de trabajadores judiciales en retiro.
Luego de que la semana pasada el propio titular la SCJN, Hugo Aguilar Ortiz, evidenció que la impugnación de decretos pensionarios de los trabajadores judiciales del estado de Morelos es un problema “muy recurrente” en el tribunal constitucional, y que la mitad de los asuntos en ejecución en la Corte corresponden al Poder Judicial de Morelos, admitió que la solución a este tema es que a los decretos se les asigne presupuesto, porque “todos los problemas que versan sobre lo que comenta (las pensiones) son solucionables con dinero, entonces, todo corresponde a la cuestión de contar con el recurso para efecto de afrontar de manera puntual”.
Dijo que para los asuntos que están en ejecución de sentencia de la Corte (un total de 217 expedientes), se necesitan aproximadamente 170 millones de pesos, lo cual representa una cantidad considerablemente importante.
La cantidad planteada por Elizalde Figueroa equivale al 21% del presupuesto de 796 millones de pesos que el Congreso le asignó al TSJ para el ejercicio fiscal 2025.
Ésto, sin contar los decretos pensionarios de trabajadores judiciales recién aprobados por los diputados sin presupuesto etiquetado, las solicitudes de pensión y jubilación enfrascadas en la Comisión del Trabajo del Poder Legislativo y las solicitudes que se acumulen en los próximos meses, que también requerirán recursos para su pago.
Reitera SNTE defensa de maestros
No se permitirán acusaciones sin fundamento ni acciones que violen los derechos humanos y laborales de trabajadores de la educación, sostiene el sindicato.
Luego de una serie de protestas de padres de familia, la dirigencia del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE), Sección 19, lanzó un pronunciamiento en defensa de sus agremiados, con la advertencia de que no permitirá acusaciones sin fundamento ni acciones que violen los derechos humanos y laborales de sus afiliados.
El documento fue difundido entre líderes y las bases del magisterio, así como a través de redes sociales de la organización.
"Las Maestras, Maestros y Personal de Apoyo y Asistencia a la Educación son el ejército intelectual de Morelos y de México; durante cada transformación y situación de crisis en el país, siempre hemos acompañado sin descanso, el proceso de enseñanza del sistema educativo nacional, de forma vocacionada y con la convicción de que, con esfuerzo y dedicación, se puede construir una mejor sociedad para con nuestras niñas, niños, adolescentes y jóvenes desde los espacios áulicos. En consecuencia, es absolutamente válido y justo, que se brinde una verdadera revalorización de la función docente".
El comunicado, firmado por todos los integrantes del comité seccional, señala tajante: "En este sentido, la Directiva Sindical de la Sección 19 del SNTE en Morelos manifiesta de forma contundente y categórica su rechazo al accionar de algunas madres y padres de familia quienes de forma unilateral han acusado sin fundamento a nuestras compañeras y compañeros trabajadores de la educación. Es justo señalar que hay instancias donde se pueden emitir quejas, inconformidades o denuncias para asuntos particulares sin que, de manera arbitraria, se juzgue o linche a las y los trabajadores de la educación sin justificación alguna".
Expone una firme advertencia a las autoridades educativas, tras las medidas adoptadas en algunos casos: "Las autoridades educativas deben atender por diferentes medios y con la debida oportunidad, las inquietudes de madres y padres de familia, sin permitir de ninguna forma que se criminalice la labor de las y los trabajadores de la educación tomando decisiones unilaterales sin escucharles.
Reconocemos la labor que madres y padres de familia tienen en el triángulo educativo que los incluye junto con Maestras y Maestros, y niñas, niños, adolescentes y jóvenes, no obstante, no existe fundamento legal, acuerdo secretarial ni norma o condiciones generales de trabajo que les faculten a involucrarse en temas de orden técnico - pedagógicos y laborales".
"Refrendamos nuestro compromiso inalienable con los principios de defender los derechos de las y los trabajadores de la educación, así como la vigencia de los principios filosóficos del artículo tercero constitucional, de que la sociedad cuente con una educación laica, pública, gratuita, universal e inclusiva. En el SNTE, uno somos todos y todos somos uno", sostiene el documento, también firmado por el secretario general, Joel Sánchez Vélez, quien había hecho reiteradas declaraciones públicas en este sentido, pero ahora emitió el comunicado como una clara advertencia de la postura del magisterio.
