Disfruta del fin de semana con unas magdalenas caseras suaves, esponjosas y llenas de sabor. Son perfectas para acompañar un café o té, y lo mejor es que se preparan con ingredientes simples y en poco tiempo.

Las magdalenas son un clásico de la repostería, con su textura tierna y su aroma a pan recién horneado. Aunque se asocian con la tradición española, su origen se remonta a la Francia del siglo XVIII. Según cuenta una leyenda, fueron creadas por Madeleine Paulmier en la región de Lorraine. Su receta tuvo tanto éxito, que desde entonces este panecillo lleva su nombre.

A pesar de su fama, hacerlas en casa es más sencillo de lo que parece. Con productos comunes de la despensa y un toque de cítricos, puedes lograr un resultado delicioso sin complicaciones. A continuación, te compartimos una receta práctica para obtener doce magdalenas con ese característico sabor casero.

Ingredientes para 12 unidades:

• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 150 ml de aceite vegetal (como canola o girasol)
• 150 ml de leche
• 200 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Ralladura de un limón
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
• Pizca de sal
• Capacillos y molde para cupcakes

Pasos para su preparación:

1._ En un recipiente grande, bate los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla clara y espumosa; este paso aporta ligereza a la masa.
2._ Agrega el aceite lentamente, seguido de la leche. Incorpora la vainilla si decides usarla, y mezcla hasta integrar.
3._ Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Añádela poco a poco a la mezcla anterior. Incorpora la ralladura de limón y remueve con suavidad.
4._ Cubre la masa y refrigérala durante 30 minutos. Este reposo permite que al hornear crezcan mejor y tengan una forma redondeada.
5._ Prepara el molde con los capacillos y llena cada uno hasta ¾ de su capacidad. Puedes espolvorear un poco de azúcar por encima para obtener una superficie crujiente.
6._ Precalienta el horno a 200 °C. Hornea durante 5 minutos, luego reduce la temperatura a 180 °C y cocina por 10 a 12 minutos más, hasta que estén doradas.
7._ Al sacarlas del horno, deja que reposen 10 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que enfríen completamente.

Estas magdalenas son una opción perfecta para endulzar tus días de descanso, fáciles de hacer y con un resultado que siempre gusta.

Cristian Alberto Muñoz, mejor conocido como ‘El Betillo Guerrero’, fue detenido en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, señalado como responsable del homicidio de un policía municipal y de presuntos vínculos con el crimen organizado.

La captura del intérprete de narcocorridos se realizó el pasado 6 de julio, cuando elementos de la policía municipal intervinieron para detener una riña.

Según las autoridades, ‘El Betillo Guerrero’, de 35 años y originario de Sonora, golpeó en la cabeza a uno de los oficiales con la cacha de una pistola, causándole la muerte.

Junto con el cantante, otros ocho hombres fueron arrestados. Además del homicidio, Muñoz enfrenta cargos por portación de armas de uso exclusivo del Ejército, robo de vehículo y presunta relación con el Cártel de Sinaloa, grupo criminal al que suele dedicar varias de sus canciones, así como a la célula de Los Salazar.

El arresto ocurre en medio de un clima de violencia creciente en la región. El pasado 3 de junio, cinco policías estatales fueron emboscados y asesinados cuando realizaban patrullajes preventivos en el ejido Sabinalito, Frontera Comalapa.

Los oficiales identificados como Guillermo ‘N’, Jesús ‘N’, Joel ‘N’, Brenda ‘N’ y Pedro ‘N’ fueron atacados por un grupo armado que dejó más de 700 cartuchos percutidos en la escena, demostrando la magnitud del ataque.

El titular de la Fiscalía General del Estado (FGE), Jorge Luis Llaven Abarca, informó que un grupo especializado en homicidios lleva a cabo las investigaciones para esclarecer estos hechos y reiteró que se aplicará la ley de forma contundente para frenar la violencia en la zona.

Por ahora, ‘El Betillo Guerrero’ permanece bajo custodia y su caso se suma a la lista de figuras del narcocorrido señaladas por presuntos vínculos directos con organizaciones criminales.

Agentes de la Patrulla Fronteriza y de Migración de Estados Unidos realizaron un operativo en una granja del condado de Ventura para detener a migrantes sin permiso de trabajo.

La acción comenzó la mañana del jueves en Laguna Road, en Camarillo, donde los oficiales rodearon la propiedad. La intervención generó la llegada de manifestantes que protestaron frente a la granja contra las detenciones y la política migratoria del gobierno de Donald Trump.

La situación se tornó tensa cuando los manifestantes se enfrentaron a las autoridades, quienes respondieron con gas lacrimógeno para dispersar a la multitud entre los cultivos.

Reportes locales indican que en la zona hay varias granjas, incluyendo una conocida como Glass House, dedicada al cultivo de cannabis y otros productos como tomates. Esta fue uno de los principales objetivos del operativo.

Fuentes fuera del lugar señalaron que varios migrantes quedaron atrapados dentro de la granja. Durante una transmisión en vivo, se mencionó que en el lugar hay aproximadamente mil empleados, y que muchos intentaron escapar.

Las imágenes transmitidas muestran que las autoridades usaron vehículos blindados para avanzar y que un helicóptero Blackhawk también participó en la acción.

Un nuevo incidente ha encendido las alarmas sobre el trato que reciben los migrantes en Estados Unidos. Esta vez, un video captado por una ciudadana muestra a un migrante mexicano siendo inmovilizado con una pistola eléctrica por agentes del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE), dentro de una tienda Walmart en el estado de Nuevo México.

El hecho ocurrió en plena jornada y frente a numerosos compradores. En las imágenes, difundidas en redes como TikTok y X, se observa cómo dos oficiales se acercan al hombre, quien aparentemente no muestra señales de resistencia. Sin mayor diálogo, uno de los agentes acciona un dispositivo Taser, provocando que el migrante caiga al suelo sin moverse.

Según personas que se encontraban en el lugar, el hombre estaba haciendo sus compras como cualquier otro cliente. La intervención de los agentes ha sido duramente cuestionada, al considerar que el uso de la fuerza fue desproporcionado, en especial en un espacio concurrido por familias y niños.

Organizaciones defensoras de derechos humanos y líderes comunitarios han manifestado su preocupación por la creciente agresividad en los operativos migratorios. En semanas recientes se han documentado acciones similares, donde agentes federales han esposado a personas frente a menores o han empleado herramientas de inmovilización sin que existiera una amenaza evidente.

Hasta ahora, ICE no ha ofrecido detalles sobre este caso. No se ha informado si el hombre tenía órdenes de arresto, antecedentes legales o si representaba algún riesgo que justificara el uso del arma eléctrica. La falta de información oficial ha aumentado el descontento en la opinión pública.

“¿Era necesario actuar así en un supermercado lleno de familias?”, se lee en uno de los comentarios que circulan en internet. Otros usuarios también han cuestionado la legalidad del procedimiento y exigido explicaciones claras sobre el contexto del arresto.

Este suceso forma parte de una serie de operativos recientes en los que ICE ha sido señalado por aplicar medidas consideradas abusivas. Estados como Texas, Arizona y Nuevo México, con importantes comunidades latinas, han sido escenario de estos incidentes. Ante esta situación, activistas exigen reformas profundas, mayor transparencia institucional y que se garantice un trato digno a todas las personas, independientemente de su estatus migratorio.

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció que impondrá un arancel del 35 % a los productos canadienses que ingresen a su país a partir del 1 de agosto de 2025.

Esta medida se tomó después de que Canadá respondiera con aranceles propios a Estados Unidos, en medio de tensiones comerciales entre ambos países.

Trump explicó que esta tarifa es parte de una serie de acciones arancelarias destinadas a reducir el déficit comercial que, según él, afecta negativamente la economía y la seguridad nacional estadounidense.

Además, mencionó que uno de los principales problemas entre ambos países es el tráfico de fentanilo, una droga que ingresa desde Canadá a Estados Unidos y que ha generado una crisis sanitaria en territorio estadounidense.

El mandatario estadounidense señaló que podría modificar el porcentaje del arancel, ya sea aumentándolo o disminuyéndolo, si Canadá colabora efectivamente para detener el paso de fentanilo.

También aclaró que no habrá aranceles para las empresas canadienses que decidan establecer operaciones dentro de Estados Unidos, y aseguró que se agilizarán los trámites para dichas compañías.

Esta carta forma parte de una serie de advertencias similares que Trump ha enviado a varios socios comerciales, con el fin de presionar para alcanzar acuerdos bilaterales que corrijan los desequilibrios comerciales. Entre los países que han recibido estas notificaciones se encuentran Japón, Corea del Sur, Tailandia, Indonesia, Sudáfrica y otros.

Cabe recordar que, a principios de abril, Estados Unidos estableció un arancel global adicional del 10 % y otro mayor para países con déficits comerciales elevados, que inicialmente se suspendió temporalmente hasta agosto para permitir negociaciones.

La medida contra Canadá se suma a esta estrategia para incentivar cambios en las políticas comerciales y abordar problemas como el tráfico de drogas en la frontera.

El Papa León XIV recibió este miércoles al presidente de Ucrania, Volodímir Zelenski, en su residencia de verano en Castel Gandolfo, donde reiteró la disposición del Vaticano para ser sede de un posible diálogo de paz entre Ucrania y Rusia.

"El Santo Padre ha reafirmado la disponibilidad de acoger en el Vaticano a representantes de Rusia y Ucrania para las negociaciones", se lee en un breve comunicado de la Santa Sede.

Durante la reunión, calificada como "cordial", ambos líderes conversaron sobre "el conflicto en curso y la urgencia de procesos de paz justos y duraderos".

El Vaticano también destacó en su nota oficial "la importancia del diálogo como vía privilegiada para poner fin a las hostilidades".

"El Santo Padre ha expresado su dolor por las víctimas y renovado su propia oración y cercanía al pueblo ucraniano, animando todo esfuerzo dirigido a la liberación de los prisioneros y a la búsqueda de soluciones compartidas", termina el comunicado.

Este fue el segundo encuentro oficial entre el pontífice y el presidente ucraniano, tras la audiencia celebrada el pasado 18 de mayo, luego de la misa de inicio de su pontificado.

En esta ocasión, la cita tuvo lugar en la Villa Barberini, en la localidad de Castel Gandolfo, donde León XIV decidió pasar el verano, retomando una tradición papal que había sido suspendida durante el pontificado de Francisco.

Zelenski llegó al lugar a la 1:30 p.m. (hora local), siendo recibido por el jefe de la Prefectura de la Casa Pontificia, Leonardo Sapienza, y un piquete de honor de la Guardia Suiza.

El presidente ucraniano se encuentra en Roma para participar, junto a la primera ministra italiana Giorgia Meloni, en la IV Conferencia Internacional sobre la Reconstrucción de Ucrania, que se celebrará este jueves y viernes en la capital italiana. Además, está previsto que esta tarde se reúna en el Palacio del Quirinal con el presidente de Italia, Sergio Mattarella.

La visita de Zelenski se produce en un momento crítico, tras denunciar que Rusia ha lanzado el mayor ataque aéreo en un solo día desde el inicio del conflicto en febrero de 2022, con 741 drones y misiles dirigidos contra territorio ucraniano.

Por su parte, la Defensora del Pueblo de Rusia, Tatiana Moskalkova, informó que envió una carta al Papa León XIV solicitando su intervención para facilitar el regreso de ciudadanos rusos desde Ucrania.

El pontífice, que el pasado 4 de junio sostuvo una primera conversación telefónica con el presidente ruso, Vladimir Putin, continúa promoviendo el diálogo como una salida viable a la guerra, mientras desde Moscú acusan a Kiev de intensificar el conflicto.

Grupo Minero Bacis informó que interpuso una denuncia tras el presunto robo de un tractocamión que transportaba aproximadamente 33 toneladas de concentrado de oro y plata, ocurrido en una carretera federal en el estado de Jalisco.

En un breve comunicado difundido en sus redes sociales, la empresa confirmó el acto delictivo y aseguró haber procedido legalmente, aunque no especificó ante qué autoridad.

"Grupo Minero Bacis desea informar que se interpuso la denuncia correspondiente para abordar el lamentable incidente del robo que hemos sufrido recientemente".

La compañía señaló que el hecho tiene un impacto significativo no solo en sus operaciones, sino también en su cadena de valor.

“Este desafortunado evento no solo afecta nuestras operaciones, sino también a todas las personas que dependen directa o indirectamente de nuestras actividades".

Asimismo, la minera afirmó que ya colabora con las autoridades correspondientes, ya que el caso podría tratarse de competencia federal.

“Estamos colaborando de manera estrecha con las autoridades pertinentes, quienes ya se encuentran investigando los hechos para esclarecer lo sucedido. Confiamos plenamente en que las investigaciones se llevarán a cabo con el rigor necesario para identificar a los responsables y garantizar que se haga justicia”, señaló la empresa.

No obstante, la Fiscalía del Estado de Jalisco indicó que hasta el 8 de julio no había recibido ninguna denuncia directa por parte de Grupo Minero Bacis.

De acuerdo con la dependencia, fue una persona representante de la empresa transportista —presuntamente Fletes Durango— quien acudió ante el Ministerio Público para acreditar la propiedad del tractocamión involucrado, el cual tiene matrícula federal y una razón social distinta a la de la minera.

La situación legal de Alex Marín, conocido productor de cine para adultos, se complica aún más luego de que sus abogados presentaran su renuncia, lo que obligó a suspender la audiencia programada para revisar sus medidas cautelares.

Marín, quien permanece en prisión preventiva desde el 2 de junio, enfrenta graves acusaciones por abuso sexual infantil agravado y trata de personas.

La audiencia, que debía realizarse en Puente Grande, Jalisco, quedó diferida tras la revocación de la representación legal mediante un escrito presentado por su defensa un día antes.

“Había una audiencia para revisión de medidas cautelares… y ayer los abogados presentaron un escrito donde se revocaban, por ese motivo se difirió”, explicó Alberto Peñaflor, abogado defensor, para el medio Milenio.

El caso involucra a una menor de edad, y Giselle Montes —expareja de Marín y familiar de la víctima— aseguró que busca justicia.

“Más que justicia, quiero que la gente abra los ojos. Tengo pruebas de todo, duele lo que está pasando, pero vengo a pedir justicia”, declaró ante Milenio

Marín fue vinculado a proceso el 3 de junio por delitos de trata de personas en su modalidad de prostitución ajena u otra forma de explotación sexual, según los artículos 10 y 13 de la Ley General para Prevenir, Sancionar y Erradicar los Delitos en Materia de Trata de Personas.

Por orden judicial, permanecerá en prisión preventiva al menos cuatro meses mientras avanzan las investigaciones.

El pasado 28 de mayo, Marín fue detenido en Puerto Vallarta, Jalisco. Horas antes de ser capturado, había compartido en Instagram imágenes desde una boda y promociones de sus próximos eventos, manteniéndose activo ante sus más de 865 mil seguidores.

Alex Marín, nacido en 1986, ha sido una figura polémica dentro y fuera de la industria para adultos. Su estilo de vida polígamo —que él mismo presume como parte de su imagen— ha generado controversia en redes sociales.

En entrevistas, el actor se ha jactado de tener siete esposas.

 “Me hice famoso por tener tres, actualmente ya tengo siete. Dije ‘lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado, domingo’, entonces siete es el límite, la misma semana inglesa nos lo dice”, comentó en un podcast.

Mientras se resuelve su situación legal y se designa un nuevo equipo de defensa, el caso sigue generando debate público y atención mediática, debido a la gravedad de los delitos y a la polémica figura de Marín.

Cada 11 de julio se conmemora el Día Mundial de la Población, establecido por el Consejo de Administración del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Esta fecha busca generar conciencia sobre los desafíos que enfrenta la población mundial, especialmente en torno al crecimiento demográfico y el desarrollo equitativo de las comunidades.

Durante las últimas tres décadas, los países han mejorado significativamente en la recolección, análisis y uso de datos sobre población, lo que ha permitido representar mejor la diversidad social. Estos avances han facilitado una atención médica más eficiente, con énfasis en la salud sexual y reproductiva, y han fortalecido el respeto por los derechos humanos.

Sin embargo, muchos sectores vulnerables siguen sin estar incluidos en los registros oficiales, lo que limita su acceso a servicios esenciales. La jornada de este año llama a reflexionar sobre las personas que aún no figuran en los sistemas estadísticos y las razones detrás de su exclusión. También plantea la urgencia de mejorar los mecanismos de información para reflejar la totalidad de la experiencia humana. Solo así es posible avanzar hacia un desarrollo inclusivo y sostenible.

Origen del Día Mundial de la Población

Esta efeméride fue proclamada en 1989, después de que el planeta alcanzara la cifra de cinco mil millones de habitantes. Dos décadas antes, en 1968, líderes internacionales declararon que toda persona tiene el derecho fundamental a decidir libremente cuántos hijos tener y cuándo tenerlos.

Hoy, cuatro décadas después, millones de personas siguen sin acceso a métodos anticonceptivos modernos. La posibilidad de planificar el tamaño y momento de una familia contribuye a romper ciclos de pobreza, mejorar la salud de madres e hijos, promover la igualdad de género, reducir la mortalidad materna y ofrecer a los jóvenes mejores oportunidades.

Crecimiento de la población mundial

Estudios recientes indican que la población mundial crece a un ritmo cercano a 83 millones de personas al año. Actualmente, el número total de habitantes supera los 8 mil millones, esta cifra fue alcanzada el 15 de noviembre de 2022, y se prevé que para 2030 llegue a los 8.600 millones.

En este contexto, el papel de las Naciones Unidas ha sido clave para impulsar políticas enfocadas en población y desarrollo. Estos esfuerzos han contado con el respaldo de organismos internacionales, medios de comunicación y organizaciones civiles.

China e India: los países más poblados

China e India son las naciones con mayor número de habitantes del planeta. Ambas, ubicadas en Asia, concentran el 61% de la población mundial. China alberga 1.412 millones de personas e India 1.408 millones, lo que representa cerca del 37% de la humanidad.

No obstante, se espera que en los próximos años India supere a China en número de habitantes. Además, se proyecta un aumento poblacional en países con menores ingresos. Por otro lado, la disminución de la tasa de natalidad a nivel global anticipa un envejecimiento demográfico, lo cual generará importantes retos económicos, sanitarios y sociales en el futuro cercano.

La Unión Ganadera Regional del estado de Coahuila calificó este jueves como un “duro golpe, inesperado, desafortunado y profundamente preocupante” la reciente decisión del gobierno de Estados Unidos de cerrar por tercera vez la frontera a la exportación de ganado mexicano, tras detectarse un nuevo caso de gusano barrenador en Veracruz.

El anuncio fue hecho el pasado 9 de julio por la secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke L. Rollins, lo que provocó la suspensión inmediata del envío de becerros mexicanos hacia ese país, considerado uno de los principales mercados para la ganadería nacional.

Este cierre representa el tercero en un periodo de solo ocho meses, lo que ha generado gran preocupación entre los productores, según alertó la Unión Ganadera Regional.

La última reapertura duró apenas tres días antes de este nuevo cierre, tiempo en el cual se alcanzaron a exportar 900 cabezas de ganado a Estados Unidos, de acuerdo con Julio Berdegué, secretario de Agricultura de México.

Ante esta situación, la Unión Ganadera de Coahuila inició un análisis detallado por cada zona productora del estado, con el objetivo de evaluar los efectos concretos de esta nueva contingencia. Además, señalaron que se trabaja ya en soluciones inmediatas para reducir el impacto en el sector.

“Con responsabilidad, inteligencia, visión económica y unidad gremial, diseñaremos y propondremos estrategias de corto plazo que ayuden a mitigar el impacto en nuestras asociaciones ganaderas y en el sector productivo de Coahuila”, señaló el Consejo Directivo en un comunicado oficial.

El cierre fronterizo, derivado del brote en Veracruz, representa un nuevo obstáculo para los ganaderos, quienes ya enfrentaban afectaciones económicas y logísticas por las interrupciones anteriores.

“La unidad, la información oportuna y la toma de decisiones con visión de futuro serán nuestras herramientas para superar esta incierta etapa que vive la ganadería de México”, concluyó el organismo.