Si buscas variedad en tus comidas sin complicarte demasiado, estas tres recetas son perfectas para ti. Todas comparten el mismo y delicioso relleno de espinaca y ricota, pero ofrecen diferentes texturas y presentaciones. ¡Descubre cómo transformarlo en canelones, ravioles y arrolladitos crocantes con masa filo!

Cómo preparar el relleno de espinaca y ricota
Ingredientes:

• 500 g de espinaca fresca
• 400 g de ricota
• 1 diente de ajo picado
• 1 cebolla pequeña picada
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. Cocina la espinaca en agua hirviendo hasta que se ablande, escúrrela y pícala finamente.
2. En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añade la espinaca picada y cocina por unos minutos.
4. Mezcla con la ricota y sazona con sal y pimienta al gusto.

Con este relleno versátil, puedes disfrutar de tres platos distintos sin complicaciones. ¡Anímate a probarlos y sorprende a todos con estas delicias caseras!

1. Canelones de espinaca y ricota

Un clásico de la cocina casera. Solo necesitas rellenar láminas de pasta con la mezcla de espinaca y ricota, cubrirlos con salsa de tomate o blanca y hornear. Son fáciles de preparar y siempre resultan reconfortantes.

2. Ravioles caseros

Aunque muchos prefieren comprarlos ya hechos, preparar ravioles en casa es más sencillo de lo que parece. Solo hay que armar la masa, rellenarla con la mezcla de espinaca y ricota, y cocinarlos en agua hirviendo. Se pueden acompañar con salsa de tomate o cualquier otra de tu elección.

3. Arrolladitos crocantes con masa filo

Para una opción innovadora y diferente, utiliza masa filo. Esta te dará un resultado crocante por fuera y cremoso por dentro. Solo coloca el relleno en el centro de las láminas de masa filo, enróllalas y cocínalas en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.

Marco Antonio Solís, conocido como El Buki, aprovechó su reciente comparación con Kendrick Lamar para divertir a su público durante un concierto en San Luis Potosí. En el escenario, recreó los pasos del rapero en Not Like Us, el baile que se volvió viral tras el Super Bowl 2025.

Durante el espectáculo de medio tiempo, Lamar realizó una coreografía junto a Serena Williams que rápidamente se popularizó en redes sociales, especialmente en TikTok. Los usuarios notaron similitudes con los movimientos que El Buki suele hacer en sus presentaciones, lo que llevó a la comparación.

El Buki se suma a la tendencia

Lejos de ignorar la broma, Marco Antonio Solís decidió incorporarla a su show. En su presentación, combinó su característico estilo de baile con los pasos de Not Like Us, provocando la emoción del público. Sus seguidores no tardaron en reaccionar, calificando el momento como “espectacular”.

El gesto del cantante demuestra su sentido del humor y la conexión con su audiencia, quienes celebraron la divertida referencia al fenómeno viral del Super Bowl.

El origen de Not Like Us

Not Like Us es una canción de Kendrick Lamar que forma parte de su enfrentamiento con Drake. En el tema, el rapero insinúa que su rival tiene comportamientos inapropiados con menores, lo que desató polémica. La portada del sencillo muestra una vista satelital de la casa de Drake con marcas similares a las de un registro de agresores sexuales.

El conflicto entre ambos artistas se remonta a 2013, cuando Lamar criticó a varios raperos en Control, pero se intensificó en 2024 tras acusaciones mutuas en distintas canciones. La disputa alcanzó su punto más álgido cuando Lamar lanzó Meet the Grahams, donde califica a Drake de "hombre enfermo" y lo compara con Harvey Weinstein.

Mientras la rivalidad entre Kendrick Lamar y Drake sigue generando debate, Marco Antonio Solís demostró que sabe aprovechar el humor en redes sociales para conectar con su público.

La secretaria de Hacienda, Mirna Zavala Zúñiga, informó que ya fue notificado el gobierno del estado respecto a las observaciones de la Auditoría Superior de la Federación (ASF) en el ejercicio fiscal 2023.

Mencionó que la dependencia a su cargo dará respuesta conforme a los expedientes existentes, pero cada exservidor y funcionario de esas instancias tienen determinada responsabilidad; asimismo anotó que en dicha notificación no se precisan montos.

Recientemente trascendió que la ASF detectó presuntas irregularidades por alrededor de tres mil millones de pesos, en áreas como los Servicios de Salud de Morelos (SSM).

Un ciudadano colombiano fue detenido la semana pasada al intentar abordar un vuelo desde Cartagena hacia Ámsterdam, al ser sorprendido con 19 cápsulas de cocaína escondidas bajo una peluca. Así lo informaron las autoridades colombianas el lunes 24 de febrero.

El general de brigada Gelver Yecid Pena Araque, comandante de la Policía Metropolitana de Cartagena, explicó que la captura se produjo tras un proceso de perfilación, como parte de las labores de seguridad en el aeropuerto.

¿Ya se sabrán esta los de Alerta Aeropuerto? Peluca con droga. 🤯

pic.twitter.com/pC5RMAjPRp

— Pamela Cerdeira (@PamCerdeira) February 24, 2025

Gracias a esta intervención, se evitó la distribución de más de 400 dosis de cocaína, cuyo valor en el mercado internacional supera los 10 mil euros.

El detenido fue puesto a disposición de la Fiscalía General de la Nación, enfrentando cargos por tráfico, fabricación y porte de sustancias ilícitas.

*Sobre todo en zonas urbanas y en nivel secundaria*

Integrantes del Movimiento Magisterial de Bases (MMB) señalaron que han detectado al menos 30 casos de acoso escolar o "bullying" en escuelas, sobre todo en zonas urbanas y en nivel secundaria.

Alejandro Trujillo González indicó que hace falta personal especialista en orientación y psicología para atender esta problemática, que muchas veces trasciende los muros de los centros escolares.

Por otro lado, anotó que hoy fueron citados a reunión con la gobernadora, a quien habrán de plantear varios puntos, entre ellos, irregularidades en la Unidad del Sistema para la Carrera de las Maestras y Maestros (Usicamm), en la asignación de plazas.

Trujillo González además anunció que se ha convocado a un paro de brazos caídos en el magisterio, este viernes, para demandar reformas al marco legal federal, a fin de garantizar derechos de trabajadores de la educación.

Los pantalones blancos son un clásico versátil que se adapta a cualquier temporada, pero con la llegada del calor se convierten en la estrella del armario. Para Primavera-Verano 2025, el street style nos muestra las mejores formas de combinarlos para lograr un look sofisticado y fresco. Aquí te presentamos cinco ideas para sacarles el máximo partido:

1. Con un toque de color

Para un look elegante y moderno, elige pantalones blancos de corte recto y líneas limpias. Añade un bolso en colores vibrantes como amarillo, verde o rosa, que son tendencia esta temporada. Completa el conjunto con una chamarra de cuero y mocasines de piel para aportar textura y contraste.

2. Con sandalias planas

A medida que suben las temperaturas, combina tus pantalones blancos con tejidos ligeros y sandalias planas. Añade una camiseta bien ajustada, un cinturón de cuero y un bolso en tonos café para un look casual pero refinado. Si buscas algo más formal, un blazer estilo noventero elevará el conjunto, ideal para un día en la oficina.

3. Con tank tops

El tank top sigue siendo un básico en los días más cálidos. Para darle un toque elegante, agrégale un cinturón y un blazer en tonos claros, como el gris, para lograr un look fresco y minimalista. Esta combinación es perfecta para un estilo limpio y moderno.

4. Con un blazer negro

El look de oficina por excelencia para esta temporada combina pantalones blancos con un blazer oversize negro. Completa el conjunto con bailarinas negras y un bolso de tamaño medio en tonos oscuros. Este outfit es cómodo, elegante y fácil de replicar con piezas que probablemente ya tienes en tu armario.

5. Con toques cafés

El color café es un gran aliado para combinar con pantalones blancos. Opta por un suéter básico y juega con distintos tonos de café en zapatos, bolsos y accesorios. Para un toque de elegancia, elige zapatos de charol en un tono de café oscuro casi borgoña. Este look es ideal para un día completo, desde la oficina hasta una cena casual.

Con estas combinaciones, tus pantalones blancos serán tus mejores aliados para lucir elegante y a la moda en Primavera-Verano 2025.

El actor Alexis Ayala compartió en una reciente entrevista con Yordi Rosado uno de los episodios más traumáticos de su vida: un secuestro exprés en los años 90, cuando estaba en la cima de su fama. Durante seis horas, los delincuentes lo despojaron de su dinero y sufrió abuso por parte de una de sus captoras.

“Me manosearon, una de las chavas que estaba atrás”, relató Ayala, quien recordó que la mujer lo reconoció mientras estaba atado y con los ojos vendados.

“Abren mi maleta ya que estaba atrás amarrado, con vendas, y dice: ‘Ay, papacito, eres tú’. Y era la novia del dueño de la banda, horrible”, agregó.

El actor también contó que en aquella época fue víctima de múltiples asaltos y amenazas con armas de fuego. “Me robaron una camioneta afuera del (teatro) Jorge Negrete en la taquilla”, relató. En otro incidente, mientras estaba con la actriz Karime Lozano, ambos fueron asaltados y estuvieron a punto de ser atacados. “Me pusieron la pistola a mí, me hincaron, casi me disparan”, recordó.

Además, habló sobre los excesos que vivió debido a la fama y cómo logró salir de ese mundo. “Mi pase por los excesos fue muy rápido porque siempre he sido responsable de mucha gente”, explicó. Consciente de que su estilo de vida lo estaba afectando, decidió cambiar, buscó ayuda profesional y, tras cinco años de esfuerzo, logró superar sus adicciones.

El Papa Francisco, quien se encuentra hospitalizado debido a una neumonía bilateral, logró mejorar su condición lo suficiente como para sostener una reunión con el secretario de Estado del Vaticano, el cardenal Pietro Parolin, y el arzobispo Edgar Peña Parra, jefe de gabinete del Vaticano.

Durante este encuentro, celebrado el lunes, el Pontífice aprobó nuevos decretos relacionados con la santidad, que incluyen la beatificación de cinco personas y la canonización de dos más.

A pesar de su delicado estado de salud y el pronóstico reservado que los médicos han indicado para el Papa, de 88 años, esta audiencia demuestra que la maquinaria del Vaticano sigue funcionando con normalidad.

Esta reunión fue la primera entre Francisco y Parolin desde que el Papa fuera hospitalizado el 14 de febrero, subrayando la continuidad de su liderazgo en la Iglesia.

El comunicado del Vaticano también destacó que, en la misma audiencia, el Papa Francisco decidió convocar un consistorio para discutir las futuras canonizaciones, una iniciativa que, aunque común en tiempos normales, adquiere un simbolismo particular debido a su situación de salud.

Además, en un comunicado posterior, el Vaticano informó que el Papa nombró nuevos obispos para Brasil, un arzobispo para Vancouver y realizó cambios en la legislación de la Ciudad del Vaticano, creando una nueva jerarquía eclesiástica.

*Existen cuatro centros de Salud y Género en Cuernavaca, Cuautla, Zacatepec y Temixco*

*En 2025, han brindado 867 atenciones médicas en estos espacios especializados*

La Secretaría de Salud, a través de los Servicios de Salud de Morelos (SSM), reiteró su compromiso con la salud y protección de las mujeres morelenses víctimas de violencia; en este sentido, invita a quienes requieran apoyo a acudir a las Unidades de Especialidades Médicas "Centro de Salud y Género" (SyGUE), ubicadas en Cuernavaca, Cuautla, Zacatepec y Temixco, donde recibirán atención médica integral, personalizada en un entorno seguro.

Miriam Gómez Sandoval, responsable estatal del Programa de Prevención y Atención de Violencia Familiar y de Género de SSM, mencionó que las mujeres recibirán acompañamiento en procesos de detección, atención y rehabilitación.

Estos servicios son gratuitos e incluyen asistencia médica, psicológica y social, con el objetivo de ayudar a las mujeres a recuperar su bienestar y seguridad.

Gómez Sandoval informó que, durante este año, los centros SyGUE han brindado 867 atenciones médicas a mujeres en situación de vulnerabilidad. Esto refleja la disposición de las autoridades por fortalecer la cobertura y mejorar la calidad de los servicios, asegurando espacios accesibles y eficientes.

Para más información, las interesadas pueden visitar el portal www.vidalibredeviolencia.com o comunicarse a la línea de atención 777-314-5251, de lunes a viernes, de 08:00 a 16:00 horas.