*Solicita limitar el consumo de alcohol y verificar la higiene de los lugares previo a ingerir bebidas y alimentos*

*Ante cualquier emergencia puso a disposición de la ciudadanía el número del CRUM (777)102-2605*

La Secretaría de Salud, a través de Servicios de Salud de Morelos (SSM), hizo un llamado a la población que asistirá a los carnavales a disfrutar de las festividades de manera responsable y saludable.

En este sentido, Óscar Alberto Maldonado Ceballos, jefe del Departamento de Prevención y Control de Enfermedades de SSM, emitió una serie de recomendaciones para asegurar que las celebraciones transcurran en entornos seguros y sin contratiempos.

“Es importante que las y los asistentes no se expongan, ni utilicen pirotecnia, que se limiten en el consumo de bebidas alcohólicas y antes de ingerir alimentos o bebidas verifiquen la higiene de los lugares donde se adquieren. Además, es fundamental que participen con tolerancia y respeto hacia los demás, para que puedan disfrutar de estas tradiciones en un ambiente totalmente familiar”, puntualizó.

Asimismo, Maldonado Ceballos recordó que la temporada de carnavales debe ser una ocasión para compartir con amigos y familiares, pero siempre con la conciencia de mantenerse saludables.

Refirió que ante cualquier emergencia durante las festividades, SSM pone a disposición el número del Centro Regulador de Urgencias Médicas (CRUM) 777-102-2605, donde se ofrece atención las 24 horas, además del 9-1-1.

La Secretaría de Salud y Servicios de Salud reafirmaron "su compromiso con el bienestar de la población y destacan la relevancia de disfrutar las fiestas con precaución, evitando riesgos innecesarios y priorizando la salvaguarda colectiva".

Las tendencias de belleza para 2025 siguen apostando por lo natural, y las sombras de ojos en tonos neutros son clave para lograr un look fresco y rejuvenecedor. Este año, se dejan atrás los maquillajes exagerados para dar paso a retoques sutiles que realzan las facciones sin hacerlos evidentes, manteniendo la piel glowy y natural.

Celebridades como Victoria Beckham y Hailey Bieber ya se han unido a esta tendencia, demostrando que menos es más. Las sombras neutras, ya sean mate o satinadas, son versátiles y perfectas para cualquier ocasión, desde el día hasta la noche, en ambientes formales o casuales. Además, adaptarlas a la subtonalidad de tu piel es fundamental para lograr armonía.

El truco para maximizar el efecto rejuvenecedor es aplicar estratégicamente hasta tres tonos neutros sobre los párpados, sin difuminarlos en exceso. Con un acabado mate en ciertas áreas y un toque satinada en otras, se logra un look natural que realza la belleza del rostro sin esfuerzo.

El Ayuntamiento de Emiliano Zapata, en colaboración con la empresa Samsung, efectuó el reclutamiento de 60 aspirantes a la vacante de asistente de producción, de los cuales ocho fueron los seleccionados finales para viajar a la ciudad de Querétaro, este jueves.

Santos Tavarez García, alcalde de Emiliano Zapata, despidió en el zócalo municipal a las y los seleccionados y les conminó a poner en alto el nombre del municipio con su profesionalismo y desempeño.

Se impulsa el progreso económico de la mano de empresas internacionales, anotó el edil.

La película animada independiente letona Flow ha logrado un hito al ser nominada en dos categorías para los Oscars: Mejor película de animación y Mejor película internacional. Esta obra, que ya ha cosechado premios como el Globo de Oro y ha triunfado en festivales como Annecy, ahora marca un récord, ya que es solo la cuarta película animada en competir por el premio a Mejor película internacional.

Con esta nominación, Flow rompe una barrera histórica para el cine de animación, demostrando que las películas animadas pueden competir en categorías más allá de la animación. Sin embargo, la competencia será dura, especialmente con el éxito de Emilia Pérez en la misma categoría. A pesar de los desafíos, esta nominación abre la puerta a que más películas animadas puedan aspirar a reconocimientos en otras categorías importantes, como Mejor guion o cinematografía.

*Que otorgó la libertad a una colaboradora del organismo*

En un comunicado, el ayuntamiento capitalino, a través del Sistema Municipal DIF Cuernavaca, condenó enérgicamente la reciente decisión de un juez de control que otorgó la libertad a la colaboradora del organismo, que "de forma desleal e indebidamente tomó recursos públicos de la institución para disponerlos en beneficio de sí misma o de terceros, toda vez que se considera hubo una falta de revisión exhaustiva de las circunstancias que rodean el caso, mismas que no coinciden con los argumentos que sustentaron la resolución judicial".

Señaló que el caso, que involucra el robo de recursos públicos, así como la destrucción de muebles que forman parte del patrimonio municipal, fue investigado por las autoridades competentes; sin embargo, consideró que la resolución judicial no se apegó a derecho, dado que el juez no ponderó adecuadamente las pruebas y elementos que dan sustento a la acusación.

Asimismo hizo un llamado a las autoridades judiciales a revisar con mayor detenimiento las circunstancias que rodean este hecho y, sobre todo, a tomar decisiones fundamentadas en el derecho, protegiendo el interés público y la confianza de la ciudadanía.

Un grupo de organizaciones ecologistas ha presentado alegaciones contra la ampliación de los centros de datos de Amazon en Aragón, argumentando que el proyecto tendría un grave impacto ambiental en la región. Las críticas se centran en el alto consumo de electricidad y agua necesario para la refrigeración de los equipos, lo que consideran insostenible en un contexto de estrés hídrico creciente.

Aragón es una comunidad autónoma situada en el noreste de España. Limita al norte con Francia, a través de los Pirineos, al este con Cataluña, al sur con Valencia y al oeste con Castilla y León y La Rioja. Su capital es Zaragoza, y está compuesta por tres provincias: Zaragoza, Huesca y Teruel.

Alegaciones por consumo desmedido y promesas de empleo cuestionadas

Los ecologistas, liderados por entidades como SEO/Bird Life, Ecologistas en Acción y Ansar, cuestionan la capacidad energética de Aragón para soportar el consumo eléctrico que demandarán las instalaciones y califican de "inaceptable" el uso intensivo de agua. Además, dudan de la viabilidad de las promesas de empleo asociadas al proyecto.

Respuesta coordinada sin precedentes

Por primera vez en España, diversas organizaciones han unido fuerzas para presentar una respuesta conjunta contra un proyecto de este tipo. Ecologistas en Acción ha creado incluso un grupo de trabajo dedicado exclusivamente a combatir proyectos de centros de datos, destacando la creciente preocupación por su impacto ambiental.

Una inversión millonaria en el centro del debate

Amazon Web Services (AWS) anunció en 2022 una inversión de 15.700 millones de euros hasta 2033 para ampliar sus tres centros de datos en Aragón, ubicados en El Burgo de Ebro, Villanueva de Gállego y Huesca. Sin embargo, las organizaciones denuncian que la documentación presentada por la tecnológica no refleja adecuadamente los riesgos ambientales asociados al proyecto.

El futuro de la ampliación dependerá ahora de cómo Amazon responda a estas alegaciones y del análisis del Instituto Aragonés de Gestión Ambiental (Inaga). Mientras tanto, el debate sobre el impacto ambiental de los centros de datos sigue ganando relevancia en España.

*A la semana epidemiológica tres, se han registrado 25 casos de influenza en Morelos*

*Se ha logrado un avance del 72 por ciento, lo que equivale a 251 mil 553 dosis aplicadas contra influenza*

La Secretaría de Salud, a través de Servicios de Salud de Morelos (SSM), hizo un llamado a la población a reforzar las medidas preventivas contra la influenza durante esta temporada invernal, especialmente en niños menores de cinco años y adultos mayores.

Laura Elena Nava Uscanga, vocera sobre Influenza de SSM, destacó la importancia de aplicarse la vacuna contra dicha infección viral; explicó que en Morelos se aplica el biológico tetravalente, que refuerza el sistema inmunológico.

“La vacuna es gratuita, segura y eficaz, protege contra cuatro serotipos. Recordemos que si presentamos fiebre, tos o dificultad para respirar, no automedicarnos y acudir a nuestra unidad de salud más cercana”, explicó.

Indicó que la vacuna está disponible para infantes desde los seis meses de edad, por lo que los padres o tutores deben llevarlos al centro de salud más cercano.

En la semana epidemiológica tres se han confirmado 25 casos de influenza en Morelos, de los cuales 23 corresponden a Influenza A (H3N2) y 2 a Influenza A (H1N1), sin reportarse defunciones. En cuanto a la vacunación, se ha logrado un avance del 72 por ciento, lo que equivale a 251 mil 553 dosis aplicadas.

Por último, la vocera hizo hincapié en la importancia de seguir manteniendo las medidas de higiene, tales como el lavado frecuente de manos, el uso de alcohol en gel al 70 por ciento, cubrirse la boca al estornudar con el antebrazo, utilizar cubrebocas si se presentan síntomas de enfermedades respiratorias y evitar asistir a lugares con poca ventilación.

Benedict Cumberbatch, intérprete de Doctor Strange, confirmó que su personaje estará ausente en la próxima entrega de Marvel, Avengers: Doomsday, que llegará a los cines el 1 de mayo de 2026. Según el actor, el Hechicero Supremo “no encaja con esta parte de la historia”.

Regreso confirmado en Avengers: Secret Wars

Aunque no estará en Doomsday, Cumberbatch adelantó que Doctor Strange jugará un papel crucial en Avengers: Secret Wars, programada para estrenarse en 2027. Según declaró en entrevista con Variety, Strange estará “en muchas partes” de la trama, sugiriendo que será un personaje clave en la lucha por salvar el mundo.

¿Doctor Strange 3 en el horizonte?

Sobre una posible tercera película en solitario, el actor comentó que hay interés por parte de los escritores y productores de Marvel en explorar más del complejo personaje.

“Es un humano contradictorio y problemático con habilidades extraordinarias. Hay mucho potencial para seguir desarrollándolo”, señaló Cumberbatch.

Por ahora, los fanáticos deberán esperar al 2027 para volver a ver al Hechicero Supremo en acción. Mientras tanto, Marvel seguirá expandiendo su universo con nuevas historias antes de llegar a Secret Wars.

Cuando pensamos en cenas rápidas, es común recurrir al servicio a domicilio, pero preparar algo en casa puede ser más rápido, saludable y económico. Con ingredientes básicos como pollo, atún, huevo o pasta, es posible improvisar platos deliciosos en menos de 30 minutos, ideales para cualquier día de la semana.

¿Cómo empezar?

Abre tu alacena o refri, revisa lo que tienes y piensa en combinaciones simples. Algunas ideas populares incluyen fajitas de pollo, tacos de atún, filetes con papas o recetas con huevo, todas rápidas y fáciles de hacer.

Recetas prácticas y sin ingredientes complicados

Si necesitas inspiración, hay opciones como:

• Fajitas de pollo: Sofríe tiras de pollo con pimientos y cebolla, y sírvelas en tortillas.
• Tacos de atún: Mezcla atún con un poco de mayonesa, aguacate y limón, y arma tacos en minutos.
• Pizza de pan francés: Usa pan como base, añade salsa de tomate, queso y los ingredientes que tengas a la mano, y hornea brevemente.

Estas recetas no requieren habilidades avanzadas en la cocina ni ingredientes sofisticados, y son ideales para variar tus cenas sin complicarte.

Lo importante es evitar caer en la rutina o depender siempre del delivery. Con un poco de creatividad, puedes disfrutar de cenas rápidas, deliciosas y nutritivas hechas en casa. Aquí te dejamos unas recetas para que pruebes cenar saludable y delicioso ¡Anímate a probarlo esta noche!

Pizza de pan francés

Una pizza rápida de preparar y de hacer para la que no necesitarás masa ni ningún ingrediente especial: está hecha sobre pan bagguette o barra francesa.

INGREDIENTES (para 4 personas):

• 1 baguette francesa
• 4 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 taza de salsa marinara o de pizza
• 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
• Rodajas de pepperoni
• 2 cucharadas de queso parmesano recién rallado
• Escamas de pimiento rojo triturado
• Albahaca fresca picada, para decorar

ELABORACIÓN

Precalienta el horno a 205° C. Corta el pan a lo largo en dos mitades. Mezcla la mantequilla derretida y el ajo, y unta esta mezcla sobre el corte del pan. Hornea durante 10 minutos para tostarlo ligeramente.

Extiende la salsa marinara en la parte superior del pan tostado y coloca encima el queso mozzarella, las rodajas de pepperoni, el queso parmesano y las escamas de pimiento rojo triturado. Hornea nuevamente hasta que el queso se derrita y esté burbujeante, aproximadamente 10 minutos más-

Espolvorea albahaca fresca picada por encima y sirve.

Sincronizadas de pollo con lechuga

Este platillo de pollo son, posiblemente, una de las cenas rápidas más fáciles de todo internet. Si no te quieres complicar mucho la vida, limita los ingredientes al pollo cocido, el tomate, el aguacate y el queso cheddar rallado.

INGREDIENTES (para 4 personas):

• 4 tortillas de harina grandes
• 1/4 taza de crema agria
• 1 cucharada de salsa picante
• 200 g de pollo cocido desmenuzado
• 1 taza de lechuga romana rallada
• 1/4 de taza de de pico de gallo
• 1 aguacate
• 1 taza de queso cheddar rallado
• Aceite de oliva virgen extra en aerosol

ELABORACIÓN

Haz un corte en la tortilla desde el centro hacia el borde. En un tazón pequeño, combina la crema agria y la salsa picante.

Unte un poco de la mezcla de crema agria en la esquina inferior izquierda y cubre con un poco de pollo desmenuzado. Coloca un poco de lechuga romana encima del pollo en la parte superior izquierda y cubre con un poco de pico de gallo. Unta un poco de puré de aguacate junto a la lechuga romana en la parte superior derecha, luego coloca el queso en la parte inferior derecha.

Dobla el cuadrante de pollo hacia arriba sobre la lechuga romana, luego dobla sobre el aguacate y finalmente dobla sobre el queso. Repite con las tortillas restantes y el relleno.

Calienta una sartén pequeña a fuego medio-alto y engrasa con aceite en aerosol. Coloca la tortilla en una sartén y cocina hasta que esté dorada y crujiente, de 1 a 2 minutos por lado. Presiona con una espátula para ayudar a aplanar y sellar la envoltura.

Salmón con glaseado de miel y ajo

Esta receta de salmón marinado te aseguramos que está riquísima y queda fenomenal, es un perfecta para esas cenas rápidas y fáciles que tanto necesitas.

INGREDIENTES (para 4 personas):

• 1/3 taza de miel
• 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, divididas
• 4 filetes de salmón de 170 g, secados con papel de cocina
• Sal kosher
• Pimienta negra recién molida
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 limón, cortado en rodajas

ELABORACIÓN

En un tazón mediano, mezcla la miel, la salsa de soja, el jugo de limón y las hojuelas de pimiento rojo.

En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta dos cucharadas de aceite. Cuando el aceite esté caliente pero no humeante, coloca los filetes de salmón con la piel hacia arriba y sazona con sal y pimienta. Cocina el salmón hasta que esté dorado por fuera, aproximadamente 6 minutos, luego dale la vuelta y añade la cucharada restante de aceite.

Añade el ajo a la sartén y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega la mezcla de miel y las rodajas de limón y cocina hasta que la salsa se reduzca en aproximadamente 1/3. Baña el salmón con la salsa.

Decora con rodajas de limón y sirve. ¡Listo para disfrutar!

Ternera y brócoli

Vale, quizás, de todas, esta es una de las cenas con mayor elaboración de la lista, pero es una idea versátil, con ingredientes que todos conocemos , y que puede darte ideas sobre qué cenar en los días en los que la inspiración se haya ido a pasear.

INGREDIENTES (para 4 personas):

• 2 cucharadas de jerez seco
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 1/3 de taza de salsa de soja baja en sodio
• 1 1/2 de cucharadita de maicena
• Azúcar moreno
• 700 g de ternera
• 4 dientes de ajo
• 1 trozo de jengibre
• 2 cebollines
• 2 brócolis pequeños
• 2/3 tazas de caldo de carne bajo en sodio
• 2 cucharadas de salsa de ostras
• 2 cucharaditas de sriracha (opcional)
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• Semillas de sésamo tostadas
• Arroz blanco para servir

ELABORACIÓN

En un tazón mediano, combina el jerez, el vinagre, la sal, la pimienta, 1/3 taza de salsa de soja, 1 cucharada más 1 1/2 cucharaditas de maicena y 1 cucharada de azúcar morena. Agrega la carne, remueve y deja reposar 20 minutos.

Mientras tanto, pica el ajo y el jengibre. Corta las cebolletas y separar las partes verdes y blancas. En un tazón pequeño, combina las partes de ajo, el jengibre y el cebollino blanco; reserva las partes verdes para servir. Haz ramilletes con el brócoli y ponlo en un tazón pequeño.

En una taza medidora grande, bate el caldo, la salsa de ostras, la sriracha (si se usa) y el 1/4 taza de salsa de soja restante, 1 cucharada de maicena y 1 cucharada de azúcar moreno. Cuando esté listo para cocinar, añade la carne de ternera, la mezcla de ajo, el brócoli y la salsa para saltear.

En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta 1 cucharada de aceite. Agrega la mitad de la carne y cocina, sin tocarla, durante 1 minuto, luego remueve y cocina hasta que esté bien cocida y comience a tostarse en algunos puntos, aproximadamente 1 minuto más. Ponlo en un plato. Repite con 1 cucharada de aceite y la carne restante.

Pon de nuevo la sartén a fuego medio y calienta la cucharada de aceite restante. Agrega la mezcla de ajo y cocina, removiendo ocasionalmente, aproximadamente 2 minutos. Agrega el brócoli y cocina, removiendo con frecuencia, hasta que se ablande un poco, aproximadamente 1 minuto, luego agrega la salsa para saltear. Tapa y cocina 3 minutos. Destapa, devuelve la carne a la sartén y remueve. Cocina, removiendo con frecuencia, hasta que esté bien caliente y el brócoli esté tierno y crujiente, de 2 a 3 minutos más.

Divide el arroz en platos. Cubre con el salteado, semillas de sésamo y las partes de cebolleta verde reservadas

Hamburguesas de salmón

Aunque esta hamburguesa de salmón no se prepara en cinco minutos, es cierto que está buenísima y es sencilla de hacer. Por algo está entre las mejores recetas con salmón.

INGREDIENTES (para 1 hamburguesa):

• 400 gramos de salmón en lata, escurrido completamente
• 1 huevo grande, ligeramente batido
• 1/2 taza de pan rallado panko
• 1 diente de ajo, picado
• Ralladura de 1 limón
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1/2 cucharadita de copos de pimiento rojo
• Sal kosher Pimienta negra recién molida
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Panecillos de hamburguesa
• Mayonesa
• Lechuga romana
• Tomate
• Cebolla roja

PREPARACIÓN

En un bol grande, mezcla el salmón con el huevo, el pan rallado, el ajo, la ralladura y el zumo de limón, el eneldo, la mostaza, la salsa Worcestershire y los copos de pimiento rojo. Sazona con sal y pimienta y remueve hasta que quede bien integrado, luego forma 3 o 4 hamburguesas.

En una sartén grande, calienta el aceite. Añade las hamburguesas y cocínalas hasta que estén doradas, unos 4 minutos por cada lado.

Sirve las hamburguesas en los panecillos con mayonesa, lechuga romana, tomates y cebollas.

Frittata italiana

La frittata es una cena suculenta, rápida y a la que recurrir siempre que no sepas qué cenar.

INGREDIENTES (para 4 personas):

• 2 berengenas
• 2 pimientos rojos
• 6 huevos
• 50 g de queso parmesano rallado
• 100 g de queso semicurado
• Cebollino
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 180º C. Asar la berenjena cortada en rodajas finas y los pimientos untados con aceite.

Batir 4 huevos con cebollino y, en otro cuenco, 2 huevos con parmesano. Poner una sartén al fuego con aceite. Cuajar los huevos con queso a fuego bajo. Retirar cuando la tortilla haya cuajado por abajo y esté blanda por arriba. Repetir la operación con los huevos con cebollino, pero en 2 tandas.

Precalentar el horno a 160º C. Forrar un molde con papel de hornear. Poner una tortilla de cebollino y cubrir con berenjena y queso semicurado. Encima, una segunda tortilla de parmesano, los pimientos y lonchas de queso. Terminar con la tercera tortilla con cebollino. Hornear 5 minutos.

Un equipo internacional de astrónomos ha descubierto vientos extremadamente poderosos en el exoplaneta WASP-127b, alcanzando los 33,000 km/h, convirtiéndose en el chorro de viento más rápido jamás medido en un planeta.

Este hallazgo fue realizado utilizando el Very Large Telescope (VLT) del Observatorio Europeo Austral (ESO) en Chile, y proporciona información inédita sobre los patrones climáticos de un mundo distante.

WASP-127b, un planeta gaseoso gigante ubicado a más de 500 años luz de la Tierra, es ligeramente más grande que Júpiter pero tiene solo una fracción de su masa, lo que lo hace un planeta "hinchado".

Desde su descubrimiento en 2016, la comunidad científica ha estado investigando su clima, y el hallazgo de vientos a velocidades de hasta 9 km por segundo (aproximadamente 33,000 km/h) es completamente inesperado.

"Parte de la atmósfera de este planeta se mueve hacia nosotros a gran velocidad, mientras que otra parte se aleja de nosotros a la misma velocidad", explica Lisa Nortmann, científica de la Universidad de Göttingen (Alemania) y autora principal del estudio. “Esta señal nos muestra que hay una corriente de viento supersónico muy rápido alrededor del ecuador del planeta".

Los investigadores descubrieron que estos vientos, que se desplazan casi seis veces la velocidad de rotación del planeta, constituyen el viento más rápido jamás medido en un chorro de corriente planetario. En comparación, el viento más veloz detectado en el Sistema Solar fue en Neptuno, con solo 1,800 km/h.

Utilizando el instrumento CRIRES+ en el VLT de ESO, el equipo cartografió el clima y la atmósfera de WASP-127b. Al estudiar la luz proveniente de su estrella anfitriona a través de la atmósfera del planeta, lograron rastrear la presencia de moléculas de vapor de agua y monóxido de carbono.

Sin embargo, lo más sorprendente fue la detección de un doble pico en la velocidad de estos materiales, indicando que una parte de la atmósfera se mueve hacia nosotros, mientras que otra se aleja rápidamente.

Este fenómeno se explica por la presencia de potentes chorros de viento alrededor del ecuador del planeta, y los investigadores también descubrieron que los polos de WASP-127b son más fríos que el resto del planeta, con una ligera diferencia de temperatura entre su lado matutino y vespertino.

"Esto demuestra que el planeta tiene patrones climáticos complejos, al igual que la Tierra y otros planetas de nuestro propio sistema", añade Fei Yan, coautor del estudio y profesor de la Universidad de Ciencia y Tecnología de China.

Este avance en la investigación de exoplanetas es posible gracias a los avances en tecnología como el VLT de ESO, que permite a los científicos mapear el clima de planetas lejanos y analizar sus atmósferas con un nivel de precisión antes inimaginable.

"Comprender la dinámica de estos exoplanetas nos ayuda a explorar mecanismos como la redistribución del calor y los procesos químicos, mejorando nuestra comprensión de la formación de planetas y, potencialmente, arrojando luz sobre los orígenes de nuestro propio Sistema Solar", declara David Cont, de la Universidad Ludwig Maximilian de Múnich (Alemania) y coautor del artículo.

Este tipo de investigaciones, que solo pueden realizarse desde observatorios terrestres, representa un paso significativo en el campo de los exoplanetas, y el futuro desarrollo del Extremely Large Telescope de ESO en Chile promete ofrecer aún más detalles sobre los patrones de viento en estos mundos distantes.