Pasta con camarones al guajillo: receta fácil y deliciosa para Cuaresma
TXT Karen Salgado
¿Buscas una receta sabrosa y sencilla para la Cuaresma 2025? La pasta con camarones al guajillo es una excelente opción.
Este platillo combina la frescura del mar con un toque picosito y ahumado, ideal para quienes prefieren mariscos durante esta temporada.
Ingredientes:
250 g de pasta (puedes elegir espagueti, fettuccine o la que más te guste)
300 g de camarones limpios y desvenados
3 chiles guajillo secos
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de consomé de camarón (opcional)
Jugo de medio limón
Perejil fresco picado para decorar

Imagen tomada de Freepik
Preparación:
1. En una olla con agua y sal hirviendo, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y resérvala.
2. Mezcla los camarones con el jugo de limón, sal y pimienta. Deja reposar durante 10 minutos.
3. Desvena los chiles guajillo, quítales las semillas y colócalos en agua caliente por 10 minutos. Luego, licúa los chiles con el ajo, la cebolla y un poco de agua. Cuela la mezcla para eliminar los restos de chile.
4. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y cocina los camarones durante 2-3 minutos hasta que cambien de color. Retíralos y resérvalos.
5. En la misma sartén, agrega la salsa de guajillo y cocina a fuego medio por 5 minutos. Ajusta el sabor con sal, pimienta y consomé de camarón si prefieres un sabor más intenso.
6. Incorpora la pasta cocida y los camarones a la salsa de guajillo. Revuelve bien para que todo quede bien cubierto de sabor.
7. Sirve, decora con perejil fresco picado y acompaña con pan tostado o una ensalada fresca. ¡Listo para disfrutar!

Imagen tomada de MESA SANA
Este platillo no solo es delicioso, sino también fácil de hacer. ¡Perfecto para sorprender a tu familia durante la Cuaresma!
Los espeleobuzos argentinos Cristian Selun y Arnaldo Marucco han encontrado restos de un oso perezoso gigante en el cenote Dzombakal, ubicado en la comisaría de San Antonio Mulix, municipio de Umán, en Yucatán, sureste de México.
El hallazgo fue realizado tras una expedición en la que Selun, con más de 12 años de experiencia en espeleobuceo en la Península de Yucatán, y su colega Aldo, descubrieron huesos grandes y gruesos a unos 22 metros de profundidad.
Los restos óseos fueron enviados al paleontólogo Jerónimo Avilés, quien identificó que pertenecen a una especie extinta de perezoso gigante del género Nothrotheriops, que vivió hace más de 10,000 años.
Este descubrimiento es el primero de su tipo en Yucatán, aunque se han encontrado restos de otras especies en la región, como caballos de la especie Equus conversidens en el sitio arqueológico Loltún.
Avilés explicó que los huesos encontrados corresponden a un fémur de un perezoso gigante, probablemente de la especie shastensis, que ha sido registrada en diversas cuevas inundadas de Quintana Roo y Belice.
Además, destacó la importancia del hallazgo, ya que las especies extintas brindan valiosa información sobre la fauna que habitó la región en el Pleistoceno.
Selun, quien ya había realizado otros descubrimientos, como dientes de megalodón en 2018, expresó su satisfacción por el espeleobuceo, resaltando la importancia de preservar estos hallazgos para la historia.
En su mensaje, también pidió a quienes realicen descubrimientos similares que no toquen los restos para evitar alterar la evidencia.
El paleontólogo Avilés señaló que los restos ya han sido reportados al Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), garantizando su protección bajo la legislación mexicana.
La Península de Yucatán sigue siendo un lugar clave para el estudio de especies extintas, y los espeleobuzos continúan descubriendo secretos que enriquecen el conocimiento sobre el pasado prehistórico de la región.
Turista alemán sube a la pirámide de Chichén Itzá y enfurece a todos
TXT Sopitas
El 20 de marzo, un turista alemán desafió la prohibición de subir a la pirámide de Chichén Itzá, que está en vigor desde 2008. El incidente ocurrió durante la celebración del Equinoccio, cuando cientos de personas se encontraban en el sitio para presenciar el fenómeno del descenso de la Serpiente Emplumada. A pesar de la vigilancia en el lugar, el hombre logró evadir la seguridad y subió a la cima de la famosa pirámide.
El guardia de seguridad del sitio comentó que el turista, que se veía en buena condición física, aprovechó un descuido para correr y subir al monumento. El momento fue capturado en video por varios testigos y rápidamente compartido en redes sociales.
@abc.es 👤‼️ Un alemán de 38 años violó este jueves los protocolos de seguridad y subió a la pirámide Castillo de Chichén Itzá, zona arqueológica del estado mexicano de Yucatán, justo cuando se registraba efecto El descenso de la Serpiente Emplumada con siete triángulos Isósceles, a las 16:58 hora local (22:58 GMT), en el equinoccio de primavera. Tras subir a lo alto, se adentró a la cámara de la pirámide para esconderse y burlar a la seguridad del sitio. «Se escapó de nuestras manos, a pesar de que estamos vigilando en la zona Oeste del Castillo, pasó corriendo, se ve que tiene buena condición física», explicó un guardia que declinó identificarse, mientras la multitud molesta agredía física y verbalmente al joven. ➡️ Más de 9.000 visitantes que acudieron esta tarde a ver el descenso de Kukulcán pedían manera castigo con «cárcel» para el individuo, que es el primero, en este 2025 que sube al Castillo de Kukulcán. #Yucatan #Mexico #ChichenItza #SerpienteEmplumada #turista #turistas #turismo ♬ sonido original - Tu periódico
Una vez que el personal del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y la Guardia Nacional lograron bajar al turista de la pirámide, comenzó a recibir golpes por parte de algunos de los asistentes, molestos por su acto. En los videos grabados se observa cómo varias personas lo agreden mientras era escoltado por las autoridades. Uno de los golpes le causó una herida en la frente, lo que provocó que comenzara a sangrar.
@teresa.g..arroyo Parte 2… los de Seguridad estuvieron más al pendiente de los que tomábamos las fotos en las esquinas tranquílamente, en vez de cuidar las escaleras donde realmente podía colarse un naco como esté Aleman perdido…🤭 #piramides #chichenitza #yucatan #seguridad ♬ sonido original - Teresa G. Arroyo
Subir a la pirámide de Chichén Itzá está prohibido y conlleva una multa que puede oscilar entre los 100 y 50 mil pesos. Este incidente resalta la importancia de respetar las normas del sitio, ya que no es el primer caso de personas que intentan subir a la pirámide. Las autoridades siguen reforzando la seguridad para evitar futuros incidentes de este tipo.
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TXT Milenio
¿Baby hairs o cabello dañado? Aprende a diferenciarlos y cuídalos correctamente
TXT Hola
Esos pelitos cortos que aparecen en la frente pueden revelar la salud de tu melena.
Durante la temporada de caída capilar, conocida como efluvio telógeno, el cabello atraviesa una fase de renovación que impulsa el crecimiento de nuevas hebras. Aunque es un proceso temporal, mantener una alimentación rica en biotina, ácidos grasos esenciales y hierro, además de usar champús fortalecedores, ayuda a conservar un cabello sano. Tras esta etapa, es común notar pequeños mechones que sobresalen, pero no siempre son nuevos cabellos: pueden ser baby hairs o señales de daño capilar.
¿Cómo distinguirlos?
Los expertos del salón Blondie explican que los baby hairs son más finos, de tono más claro y crecen únicamente alrededor de la frente. Suelen aparecer después del embarazo debido a los cambios hormonales que afectan la fase de crecimiento capilar.
En cambio, el cabello roto tiene una textura más áspera, aspecto seco y longitudes desiguales. Además, se encuentra en distintas zonas del cuero cabelludo, lo que indica fragilidad capilar.

Hábitos que favorecen la rotura del cabello
El exceso de calor, la falta de hidratación, el cepillado agresivo y los peinados demasiado apretados pueden debilitar la melena. Teresa Climent, especialista de Nuggela & Sulé, advierte que estos factores pueden provocar alopecia por tracción, una condición causada por la tensión constante en el cuero cabelludo.
Signos de alerta de la alopecia por tracción
Si experimentas alguno de estos síntomas, es recomendable modificar tu rutina capilar:
- Dolor de cabeza al final del día.
- Sensación de alivio al soltar el cabello.
- Enrojecimiento o picor en el cuero cabelludo.
- Disminución de densidad en las sienes.
- Inflamación de los folículos pilosos.
También recomienda tener especial cuidado con el cabello mojado, ya que es más vulnerable y propenso a romperse. Evitar peinados tirantes mientras se seca reducirá el riesgo de quiebre y caída.
Justin Bieber admite que tiene problemas de ira y reflexiona sobre su bienestar emocional
TXT Quién
Justin Bieber volvió a hablar abiertamente sobre su salud mental y los desafíos emocionales que enfrenta.
A través de redes sociales, el cantante compartió una serie de publicaciones donde reflexionó sobre la presión de complacer a los demás y cómo esto ha afectado su bienestar.
El pasado fin de semana, Bieber publicó un video en Instagram en el que aparece tocando el teclado junto a un grupo de músicos.
En la descripción, habló sobre la importancia de mantenerse auténtico y reconoció que, en ocasiones, siente que pierde su esencia al intentar cumplir con las expectativas externas.
"A veces creo que me odio cuando siento que empiezo a perder la autenticidad. Entonces recuerdo que a todos nos hacen pensar que no somos suficientes, pero aun así odio cuando cambio para complacer a los demás"
Más adelante, admitió que lucha contra problemas de ira, lo que lo lleva a reaccionar impulsivamente y afectar tanto su bienestar como sus relaciones personales.
"Yo también tengo problemas de ira, pero quiero crecer y no reaccionar tanto"
Este proceso de autoconocimiento y crecimiento no es nuevo para Bieber, quien en los últimos años ha sido honesto sobre sus altibajos personales y profesionales.
Además, ha hablado en varias ocasiones sobre la desconexión que ha sentido en su vida debido a la fama temprana y las expectativas que le han impuesto desde joven.
Un cambio de rumbo en su vida
A finales de febrero, un portavoz de Bieber reveló a TMZ que el cantante ha decidido alejarse de amistades y asociaciones profesionales que ya no le aportaban nada positivo.
Según la fuente, este 2024 ha sido un año de transformaciones para el artista, quien ahora está completamente enfocado en su esposa y en su hijo de seis meses, Jack Blues.
El representante también desmintió rumores sobre un supuesto consumo de drogas y aseguró que, aunque la realidad es clara, algunas personas insisten en difundir narrativas negativas y sensacionalistas sobre su salud física y emocional.
Con estas declaraciones, Justin Bieber reafirma su compromiso con su bienestar, demostrando que está trabajando activamente para encontrar el equilibrio en su vida personal y profesional.
Un estudio dirigido por el biólogo marino Chris McKnight, de la Universidad de St. Andrews (Reino Unido), ha revelado que las focas tienen la capacidad de percibir el nivel de oxígeno en su sangre.
Gracias a esto, pueden calcular cuánto tiempo permanecer sumergidas y regresar a la superficie antes de quedarse sin aire.
La investigación, publicada en la revista Science, analizó cómo las focas grises (Halichoerus grypus) ajustan su tiempo de inmersión según los niveles de oxígeno y dióxido de carbono (CO₂) en su organismo.
Se descubrió que la duración del buceo dependía directamente de la cantidad de oxígeno en sangre, pero no se veía afectada por los niveles de CO₂ o el pH.
Para llegar a esta conclusión, los científicos expusieron a las focas a diferentes mezclas de gases mientras buceaban.
Sorprendentemente, incluso cuando el CO₂ en el aire inhalado era doscientas veces mayor al normal, las focas no modificaban su tiempo bajo el agua. En cambio, cuando los niveles de oxígeno variaban, su tiempo de inmersión se ajustaba de inmediato.
Estos hallazgos sugieren que las focas poseen un mecanismo único para medir el oxígeno en su sangre, lo que podría ser una adaptación evolutiva clave para su supervivencia en el agua.
Además, los investigadores creen que esta habilidad podría estar presente en otros mamíferos marinos, aunque todavía se necesitan más estudios para confirmarlo.
Expertas como Lucy Hawkes, de la Universidad de Exeter, y Jessica Kendall-Bar, de la Universidad de California, advierten que la evolución no afecta a todas las especies de la misma manera.
Aunque hay poblaciones humanas con adaptaciones para la altitud o el buceo, como los tibetanos o los Bajau de Indonesia, no todos los mamíferos marinos necesariamente comparten este mecanismo.
En el futuro, estudios con neuroimagen podrían ayudar a entender mejor cómo los animales perciben la composición de los gases en su sangre.
Esta información no solo beneficiaría la conservación de especies marinas, sino que también podría tener aplicaciones en medicina y salud humana.
Acude gobernadora Margarita González Saravia a inauguración del pozo de agua en Tapalehui
Reportero La Redacción
*Fortalece Gobierno de Morelos coordinación con autoridades federales y municipales para garantizar acceso al agua en comunidades vulnerables*
La gobernadora Margarita González Saravia acudió como invitada de honor a la inauguración del pozo de agua en la comunidad de Tapalehui, ubicada en el municipio indígena de Xoxocotla. Con esta acción cientos de familias tendrán acceso directo a este recurso natural.
Al llegar, la mandataria estatal fue recibida con un saludo a los cuatro vientos, encabezado por un grupo originario de la región, el alcalde José Carlos Jiménez Ponciano e integrantes del cabildo, así como pobladores, quienes gestionaron este proyecto durante los últimos 14 años.
En este contexto, la titular del Poder Ejecutivo señaló que en “La tierra que nos une”, a través de la Comisión Estatal del Agua (Ceagua), se trabaja para garantizar el acceso al agua en comunidades y zonas vulnerables, con proyectos respaldados por el Gobierno de México, como la modernización de la infraestructura hídrica, que incluye la tecnificación del Distrito de Riego 016, así como prácticas sostenibles como la Cosecha de Lluvia, impulsada por la Secretaría de Desarrollo Sustentable en los planteles educativos.
González Saravia destacó que su administración se coordina con las autoridades municipales y federales para atender los rezagos y asegurar el acceso a los servicios básicos que mejoran la calidad de vida de la población, lo que impulsa el desarrollo en diferentes sectores.





La espera casi termina: ¿Qué esperar de la presentación de Nintendo Switch 2?
TXT Game reactor
El 2 de abril, Nintendo revelará más detalles sobre su esperada consola sucesora de la Nintendo Switch, que se lanzó en 2017. Aunque muchos esperaban un cambio radical en el hardware, la nueva Switch parece ser una evolución más que una revolución, similar a su predecesora.
A diferencia de las consolas anteriores de Nintendo, que sorprendían con innovaciones, la Switch 2 parece seguir un camino más predecible. Sabemos que mantendrá los Joy-Con magnéticos y ofrecerá un rendimiento comparable al de la PlayStation 4, lo que deja pocas sorpresas tecnológicas por descubrir. Sin embargo, esto podría ser positivo, ya que las expectativas están altas, sobre todo en cuanto a juegos, características y precio.

Entre las mejoras que se esperan, se rumorea que la Switch 2 será retrocompatible, lo que permitirá disfrutar de mejoras automáticas en resolución y HDR. También se especula sobre un soporte mejorado para juegos online y la posibilidad de integrar títulos de Gamecube en el servicio de suscripción Nintendo Switch Online, lo que abriría las puertas a clásicos como F-Zero GX y Super Monkey Ball.
En cuanto a los gráficos, aunque la consola no se enfocará en juegos fotorrealistas, se espera que los títulos luzcan muy bien gracias al estilo único de Nintendo. Algunos de los juegos más esperados incluyen Mario Kart 9, Metroid Prime 4: Beyond, y The Legend of Zelda: Tears of the Kingdom, junto con una gran variedad de títulos de terceros.
Se espera que la Switch 2 sea lanzada entre mayo y junio, con un precio estimado de 399 dólares (aproximadamente 7997.36 pesos mexicanos), lo que la posiciona como una opción atractiva en el mercado. Aunque el evento probablemente se enfoque más en las características y juegos que en el hardware, las expectativas son altas, y los fanáticos no pueden esperar para descubrir todas las novedades que Nintendo tiene preparadas.
El uso de ChatGPT y su relación con la soledad emocional
TXT El financiero
Recientemente, ha surgido una preocupación sobre los efectos emocionales del uso constante de la inteligencia artificial y los chatbots, como ChatGPT. Un estudio realizado por OpenAI en colaboración con el MIT sugiere que las personas que usan más estos servicios pueden experimentar niveles más altos de soledad y dependencia emocional.
Los resultados, publicados el viernes, muestran que los usuarios que pasan más tiempo interactuando con ChatGPT tienden a reportar mayores sentimientos de soledad y una relación más dependiente con el chatbot. Los investigadores observaron a casi mil personas durante un mes, quienes usaron distintas versiones de ChatGPT para conversaciones diarias. Aquellos con mayor apego emocional a las relaciones humanas y que confiaban más en el chatbot fueron los que mostraron mayores niveles de soledad.
Desde el lanzamiento de ChatGPT en 2022, su uso ha crecido significativamente, abarcando desde programación hasta terapia. Con la mejora de la tecnología, los chatbots pueden emular mejor la comunicación humana, lo que podría facilitar la creación de relaciones parasociales, donde los usuarios se sienten vinculados emocionalmente a las máquinas. Esto ha provocado preocupaciones, especialmente en usuarios jóvenes o con problemas de salud mental.
Aunque los investigadores no encontraron pruebas concluyentes de que el uso de voces más atractivas incremente la soledad, señalaron que las personas con mayor vulnerabilidad emocional podrían ser las más afectadas. Sin embargo, aún no está claro si el uso de chatbots causa la soledad o si son las personas propensas a sentirse solas quienes recurren más a estas herramientas.
Este estudio, aunque prometedor, es solo el inicio para entender el impacto de la IA en la salud emocional de los usuarios. Los expertos esperan que estas investigaciones impulsen más estudios sobre cómo interactúan las personas con la inteligencia artificial y cómo esta relación puede influir en su bienestar emocional.
