Elizabeth Palacios

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¿Puede la comida construir la paz?
Tras la firma de los acuerdos de paz en Colombia una de las principales prioridades es la...
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La chef indígena que me robó el corazón
Tiene la piel morena, los ojos brillantes y la sonrisa amplia y bien plantada. Llega apres...
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Viaja con tu mejor amigo
Esta semana apareció en mi time line de Instagram la foto de alguien de mi familia a quien...
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Mi corazón vive en Lamarck
La primera vez que estuve en ese lugar jamás pensé que años más tarde se iba a convertir e...
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Navega por un bosque en plena CDMX
Tal vez si escuchas la palabra “trajinera” siempre piensas en Xochimilco, fiesta y mucha c...
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Descubriendo Mixquic
Hoy debo hacer una confesión difícil para una chilanga de hueso colorado como soy yo. Resu...
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Sequía anunciada
Empiezo a teclear esta columna justo mientras me refresco y descanso después de pasar la m...
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DESIGN WEEK MÉXICO
Esta semana la Ciudad de México está de fiesta pues el diseño se ha apoderado de sus múlti...
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El éxodo innegable
Esta semana se dieron a conocer los nombres de las personas ganadoras del Premio de Period...
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Estoy convencida de que muchas veces, las mujeres hemos sido educadas para abandonarnos. N...
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Viajar como estilo de vida
Ser viajero es un estilo de vida. Suena fácil pero no lo es. No se trata de haber ido una...
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Educando los bolsillos de un viajero
Últimamente he andado bien distraída, como en las nubes y es que… ¡no he podido viajar! Y...
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Vivir sin plástico
El bello mes de agosto siempre me ha marcado por sus intensas lluvias vespertinas. Y es qu...
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Que nunca nos quiten las fuentes
Hace unos días, mi estado de ánimo no era el mejor. Tuve una semana por demás estresante y...
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Déjate conquistar por el corazón de la cultura Maya-Lacandona
A menos de tres horas del aeropuerto de Palenque, Chiapas, una familia me regala algo inva...
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Lucha Libre: patrimonio de la CDMX
Ayer hubo una ceremonia especial en el Palacio de Gobierno de la Ciudad de México pues Ram...
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Las ciudades nunca terminan
En las últimas semanas he sentido una necesidad enorme de tomar un avión y aterrizar en Pa...
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Romy Gutman, fundadora de Helado Oscuro.
Nadie va a negar que si hay un placer infinito es el que tenemos en el paladar cuando prob...
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Soñar con jardines terapéuticos
Mi madre está hospitalizada. Nada grave, sin embargo, la recuperación será lenta y doloros...
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Ciudades más humanas… ¡más felices!
¿Qué es lo que más te gusta cuando pisas por vez primera las calles de una ciudad desconoc...
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Bourdain me enseñó a volar
Sólo una vez he podido estar en Ámsterdam y fue apenas por unas horas. Organicé mi viaje d...
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¡En mi ciudad hay un tren!
¡Qué oso! El viernes pasado yo parecía una vil turista, sí, turista cualquiera tomando fot...
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Haz ejercicio aún durante tus viajes
Ejercitarse mientras estás de viaje a veces es un reto pero, por mucho que te de flojera s...
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Una oportunidad para Santa Fe
La primera vez que visité París tuve la necesidad de visitar La Défense, el distrito finan...
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Me suicidé… Y viví para contarlo
Cuando la idea comenzó a rondar mi cabeza hice lo que todo suicida del 2018 haría: buscar...
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¡Al agua patos!
Hace algunos años, si no me equivoco durante los juegos olímpicos de Río de Janeiro, mi hi...
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Cultivar la ciudad
Hace muchos años en este espacio por el que camino hoy existía una alta torre de departame...
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Viajes radiales
Aunque hace tiempo que escucho la Radio Nacional de Colombia los sábados por la mañana lo...
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Sabores auténticamente mayas
Hoy no les voy a hablar hoy de un simple atracón. Este es el relato de la experiencia gast...
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Un bosque para tus oídos
Si eres un visitante regular de la Ciudad de México, o si vives en esta gran urbe, seguram...
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La nueva era de las guacamayas en Palenque
Hace ya casi 22 años que vine a la selva chiapaneca por primera vez y hoy escribo estas lí...
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Urbanitas felices
Terminar un libro es, tal como dicen, como parir un hijo. Sin embargo, cuando se trata de...
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Cena con delito
Desde que te reciben hay una atmósfera de misterio en el lugar. Un color va a determinar c...
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¡Llegaron los días de jazz!
Hace 21 años que las primaveras tienen ritmo en la Ciudad de México. Desde entonces, año c...
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Enfermarse lejos de casa
Hace algunas semanas que Claudia regresó de Bolivia, su tierra natal. Va al menos una vez...
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Viaja con tu mejor versión
Obvio… faltan tres días nada más para el día de San Valentín y por supuesto que mi primer...
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El carnaval de Río de Janeiro.
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El alma de Xochimilco
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¡Vivan el acordeón y la parranda!
A veces no hace falta un boleto de avión para vivir una experiencia viajera. En algunas oc...
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