La temporada de Chiles en Nogada sigue en pleno apogeo, y aunque muchos disfrutan de este platillo tradicional mexicano, algunos se preocupan por su contenido calórico, especialmente si se trata de un chile capeado. A continuación, te contamos lo que necesitas saber sobre las calorías y los nutrientes de este delicioso platillo.

Un chile en nogada capeado puede contener entre 320 y 450 calorías, dependiendo de los ingredientes y el tamaño. Este número puede variar si se utilizan aceites más saludables como el de oliva en lugar del tradicional aceite de girasol. Sin embargo, es importante recordar que el impacto en el peso no depende únicamente de las calorías consumidas, sino también de tu nivel de actividad física y el balance general de tu dieta.

Además de las calorías, el chile en nogada tiene varios beneficios nutricionales. El chile poblano aporta potasio, vitaminas C, D, B12 y B6, hierro, magnesio, calcio, fibra y antioxidantes, que son esenciales para una buena digestión y para combatir los signos del envejecimiento. La granada, otro ingrediente clave, es rica en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer.

Disfrutar de un chile en nogada no debería causar culpa si mantienes un equilibrio entre lo que comes, el ejercicio que realizas y las porciones que consumes. Este platillo no solo es un deleite para el paladar, sino que también puede ser parte de una dieta saludable cuando se consume con moderación y acompañado de un estilo de vida activo.

*En el municipio de Mazatepec*

La mañana de este jueves, el gobernador Cuauhtémoc Blanco Bravo encabezó la sesión presencial de la Mesa de Coordinación Estatal para la Construcción de la Paz, donde se informó que, por medio de una denuncia anónima, se logró la liberación de un hombre que estaba privado de su libertad, así como la detención de siete hombres y una mujer presuntos integrantes de un grupo delictivo en el municipio de Mazatepec, y el aseguramiento de armas de fuego, droga y vehículos.

En este sentido, el jefe del Ejecutivo estatal y los integrantes de la Mesa reafirmaron el compromiso de seguir trabajando de forma alineada a la Estrategia Nacional de Seguridad, que prioriza la labor conjunta con la Secretaría de Marina Armada de México (Semar) y Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena).

En la reunión, también se dio a conocer que en este periodo de asueto continúan las acciones de proximidad en espacios públicos y lugares de mayor aglomeración de personas, así como patrullajes en puntos estratégicos de la entidad, por parte de elementos de Guardia Nacional y Mando Coordinado Policía Morelos.

Asimismo se rindió el parte de novedades federales y estatales de las últimas 24 horas, y se indicaron las labores que se efectúan en aquellas situaciones de mayor relevancia.

Finalmente, desde la Mesa de Coordinación Estatal para la Construcción de la Paz se hizo un llamado a la ciudadanía para que denuncie cualquier situación que ponga en riesgo la integridad física de las personas, para lo cual, la Comisión Estatal de Seguridad (CES) Morelos cuenta con el número de Emergencias 9-1-1 y 089 Denuncia Anónima, que son atendidos las 24 horas del día, además de la plataforma SeguriChat.

OpenAI ha lanzado una nueva funcionalidad que permite a los desarrolladores personalizar el modelo GPT-4o y su versión mini utilizando sus propios datos de entrenamiento, marcando un avance significativo en la inteligencia artificial. Con esta herramienta de "fine-tuning", las empresas y desarrolladores ahora pueden adaptar el comportamiento del modelo para cumplir con requisitos específicos de tono, estilo y capacidad para seguir instrucciones complejas.

El proceso de fine-tuning es especialmente útil para ajustar el modelo a necesidades particulares, utilizando incluso una cantidad limitada de datos. Esta capacidad de personalización permite que las respuestas del modelo sean más alineadas con los objetivos y casos de uso específicos de cada aplicación.

Según OpenAI, esta funcionalidad ofrece una flexibilidad sin precedentes, permitiendo a las marcas mantener una voz coherente, mejorar la precisión en dominios específicos y aumentar la eficiencia en tareas repetitivas. La introducción del fine-tuning en GPT-4o y GPT-4o mini destaca su importancia en el ecosistema de IA, ofreciendo un equilibrio entre rendimiento y eficiencia que es ideal para aplicaciones exigentes.

Este lanzamiento subraya el potencial de los modelos de IA para ser personalizados con una precisión excepcional, abriendo nuevas posibilidades para su uso en diversas industrias.

El Ayuntamiento de Temixco, a través de la Secretaría de Bienestar Social, encabezada por la Mtra. Natividad Tapia Castañeda, y la Dirección de Salud, dirigida por el Dr. Juan Enrique Velázquez, ha llevado a cabo diversas acciones de prevención y control de enfermedades en el municipio durante las últimas semanas.

Se realizaron labores de retiro de llantas en la Colonia El Estribo, entregaron abate en las colonias Emiliano Zapata, Pueblo Viejo, y otros puntos del municipio.

Además, se efectuaron fumigaciones en el Jardín de Niños "Rudyard Kipling" en la Delegación Acatlipa, en la Facultad de Estudios Sociales Temixco (FEST) de la UAEM en la Colonia Azteca, y en la Escuela Primaria Elpidio López en la Colonia 10 de Abril.

También se llevaron a cabo descacharrizaciones en la Colonia Las Rosas, Delegación Acatlipa, y en la Escuela Primaria Elpidio López.

Se implementaron cercos sanitarios en domicilios de pacientes diagnosticados con dengue y se realizaron termonebulizaciones en las oficinas de la Estación de Bomberos en la Delegación Acatlipa.

Además, se coordinó con el programa Vectores de Servicios de Salud estatal para realizar nebulizaciones espaciales en áreas de riesgo.

La administración enfatiza la importancia de la prevención de enfermedades como dengue, Zika y chikungunya. Se recomienda a los ciudadanos continuar con las medidas de prevención: lavar, tapar, voltear y tirar objetos que acumulen agua.

Se prohibirá la venta de bebidas alcohólicas, confirma el alcalde.

El alcalde de Cuernavaca, José Luis Urióstegui Salgado, confirmó que la Feria de Tlaltenango se llevará a cabo porque es un derecho del poblado, a pesar de la inconformidad de un sector de la población por el tráfico que ocasiona el cierre de la avenida Emiliano Zapata.

En este sentido, el edil capitalino pidió a la población ser compatibles, pues sólo son diez días de cierre de los 365 que tiene el año.

La noche del 30 de agosto se cerrará la avenida Emiliano Zapata para la instalación de puestos y se desmonta la noche del 10 de septiembre.

"Se va a llevar a cabo. No hay cambios", sostuvo Urióstegui Salgado, y se pronunció por mantener nuestras raíces y costumbres.

"Cada quien es digno de reconocerse en sus creencias y derechos, y frente al derecho de alguien hay el derecho de otra persona, y es el derecho de un pueblo", precisó.

Agregó que la comunidad no sólo es la gente que vive en Tlaltenango, sino que se considera a otras personas fieles a la Virgen de los Milagros, que la visitan cada año.

El presidente municipal afirmó que se prohibirá la venta de bebidas embriagantes, porque se trata de una convivencia familiar.

De igual manera, aseguró que se dará prioridad al comercio local en la instalación de puestos, aunque también hay apertura para comerciantes de otros estados.

Este mediodía se lleva a cabo la inauguración del Centro Nacional de Investigación y Desarrollo Tecnológico (Cenidet), campus Xochitepec, presidida por el gobernador Cuauhtémoc Blanco Bravo.

Gaudencio Lucas Bravo, secretario académico del Tecnológico Nacional de México (TecNM), destacó que con estas instalaciones el instituto crece en el país.

El monto de la inversión en la obra, realizada con recursos federales y estatales, asciende a 87 millones 157 mil 499 pesos.

Blanco Bravo anotó que esta es una muestra más de que se hicieron inversiones y no hubo corrupción, como en la administración pasada.

Canela, una perrita mestiza de Pachuca, Hidalgo, se ha convertido en toda una sensación en las redes sociales gracias a su inusual "trabajo" como checadora de rutas en una base de combis. Desde su llegada hace cuatro años, Canela ha conquistado el corazón de los choferes y pasajeros con su comportamiento tranquilo y su peculiar manera de sentarse en las sillas destinadas a los checadores.

La historia de Canela comenzó cuando, en malas condiciones de salud y asustada, encontró refugio en la base de combis en la colonia Ciudad de los Niños. Los choferes, compadecidos, decidieron cuidarla, alimentarla y darle un lugar donde vivir. Desde entonces, Canela se ha convertido en una presencia constante en el lugar, vigilando las actividades y haciendo compañía a los trabajadores.

Lo que realmente ha capturado la atención del público son las imágenes de Canela en redes sociales, donde se le ve sentada en su silla, a veces con lentes de sol, causando ternura y risas entre sus seguidores. Sus fotos, en las que parece toda una "modelo", han generado cientos de comentarios y la han convertido en una pequeña celebridad local.

Los choferes y personas que frecuentan el lugar la cuidan con esmero, asegurándose de que no le falte comida y habiéndola esterilizado para su bienestar. Canela, a cambio, les brinda compañía y se ha ganado un lugar especial en la comunidad, demostrando que, a veces, las amistades más valiosas llegan de manera inesperada.

*Continúa abierta la afiliación, pues el gobierno federal le dará continuidad: DMR*

El programa "Jóvenes construyendo el futuro" cerró con ocho mil 500 beneficiarios y cinco mil centros de trabajo.

Así lo informó la titular del programa en Morelos, Denisse Molina Romero, quien refirió que está cerrado el registro de jóvenes pero continúa abierta la afiliación, pues el gobierno federal le dará continuidad.

La funcionaria detalló que siete de cada 10 jóvenes logra obtener algún empleo, ya sea en donde llevaron a cabo su servicio o en otros lugares.

*Además de la comunicación empresarial de jóvenes universitarios*

En la Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería (FCQeI) de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) se lleva a cabo el foro de innovación "Internet Of Things" (IOT), para la profesionalización en las tecnologías de la información y de la comunicación empresarial de jóvenes universitarios.

En el auditorio de esta unidad académica, ubicada en el campus Chamilpa de la UAEM, se desarrollan conferencias sobre el tema.

Asimismo, en la explanada de la facultad se realiza la exhibición de proyectos de innovación que presentan los estudiantes de varias unidades académicas.

Victoria Beckham será la protagonista de una nueva serie documental en Netflix, que se centrará en su vida personal y su exitosa carrera en la moda. Después de su participación en el documental "Beckham", nominado a los premios Emmy junto a su esposo David Beckham, Netflix ha anunciado una producción que explorará en profundidad los logros y desafíos de Victoria.

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La serie ofrecerá una mirada exclusiva detrás de cámaras de su negocio, su vida familiar y su trayectoria como diseñadora de modas. Incluirá archivos inéditos y mostrará cómo Victoria, de 50 años, equilibra su vida como madre de cuatro hijos y su papel como Directora Creativa de su propia marca.

Victoria Beckham, que alcanzó la fama en los años 90 como miembro de las Spice Girls, ha logrado reinventarse como una influyente diseñadora de modas. La serie documental promete ofrecer un retrato íntimo de su transformación de estrella del pop a empresaria exitosa, destacando su habilidad para manejar su vida profesional y personal.