Esperan que la contingencia sanitaria que se vive actualmente no afecte sus ventas durante el periodo de Cuaresma.

Coatetelco.- Los palaperos de El Muelle de este lugar confirmaron que extremarán medidas de higiene durante estos días, en espera de que no se derrumben sus ventas en esta temporada de Cuaresma, que es una de las más importantes del año para el sector.

Margarita Cárdenas Nava, palapera de este lugar, reconoció que el tema de salud pública pone en riesgo una de las principales temporadas para el sector, donde las ventas alcanzan hasta un 90 por ciento; sin embargo, garantizó que estarán trabajando bajo las medidas preventivas recomendadas a fin de estar a disposición de los comensales.

El grupo de palaperos aseguró que El Muelle sigue siendo un espacio abierto al público en general con las medidas sanitarias preventivas, respetando la distancia entre los visitantes y aplicación de gel antibacterial, principalmente. Además de garantizar las medidas sanitarias en la preparación de alimentos.

Recordó que este sector ha sido uno de los más afectados en el municipio indígena en los últimos años, ya que desde 2017 se vieron afectados, primero por las intensas lluvias que provocaron la inundación de las palapas; después por el sismo, y posteriormente por el crecimiento del nivel de la laguna.

 

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Buscan coordinarse con el Concejo Municipal Indígena para garantizar la afluencia de visitantes.

Coatetelco.- Palaperos del Muelle de este lugar anunciaron que están listos para recibir a los visitantes en la próxima temporada de Cuaresma y ofrecerles alimentos preparados, además del paisaje natural de la laguna.

Lo anterior fue dado a conocer por Margarita Cárdenas Nava, prestadora de servicios en el municipio indígena, quien resaltó que esta temporada es la mejor para los prestadores de servicios que se ubican a la orilla de la laguna, ya que se cuenta con gran afluencia de visitantes para degustar de la gran variedad de platillos que ofrecen en este lugar.

“Estamos listos; contamos con un trato cálido y variedad de alimentos preparados para que quienes nos visiten en esta temporada pasen un momento agradable, completamente familiar”, dijo.

Agregó que entre los platillos principales se ofrecerán el tradicional tamal de mojarra en hoja de maíz rojo, caldo de mojarra y mojarra frita, así como variedad de mariscos y sopes, así como bebidas preparadas como son las clamatadas o micheladas para acompañar los alimentos.

Cárdenas Nava reiteró que se busca reactivar el turismo en coordinación con las autoridades del Concejo Municipal Indígena para generar acciones que garanticen la afluencia de visitantes en esta temporada.

“Cada año, la temporada de Semana Santa es una época de realce para Coatetelco, ya que se logra tener la visita de cientos de turistas, principalmente por la hospitalidad de la gente y lo característico del municipio indígena, como son la mojarra, la laguna y la vegetación. Así que estamos listos para recibirlos”, apuntó. 

Finalmente, el grupo de prestadores de servicios invitó a la ciudadanía a conocer la laguna de Coatetelco y degustar en su orilla de los platillos típicos de este municipio.

 

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