Viernes de Cuaresma 2025: ¿Cuándo empiezan y qué alimentos consumir?
TXT GLB / RM
Lectura 1 - 2 minutosLa Cuaresma es un período muy significativo para los católicos, ya que invita a la reflexión y preparación espiritual hacia la Semana Santa.
Este tiempo de penitencia y sacrificio se marca por prácticas como el ayuno y la abstinencia, especialmente los viernes, cuando los fieles evitan consumir carne como símbolo de sacrificio y unión con la Pasión de Cristo.
¿Cuándo inician los viernes de Cuaresma?
Para el 2025, el primer viernes de Cuaresma será el 7 de marzo y continuará hasta el 11 de abril.
Esta práctica se lleva a cabo durante cada uno de estos viernes, además del Miércoles de Ceniza (5 de marzo) y el Viernes Santo (11 de abril). Estos días son fundamentales dentro del calendario litúrgico, preparándonos para la Pascua.
¿Qué alimentos se pueden consumir?
Durante los viernes de Cuaresma, la abstinencia de carne es esencial. Sin embargo, esto no significa que debas limitarte a comidas aburridas. Puedes disfrutar de una dieta rica y variada con productos como pescados, mariscos, huevos, lácteos, frutas, verduras y cereales.
Existen muchas recetas deliciosas y adaptaciones de platillos tradicionales que te permiten seguir la tradición sin sacrificar el sabor.
Aunque las carnes rojas y de ave están prohibidas, algunas personas optan por mantener la abstinencia solo de las carnes rojas, permitiendo el consumo de aves. De todas formas, cada elección es personal y se ajusta a la manera en que cada quien decide vivir su fe.
Si eres fiel católico y deseas seguir esta tradición, asegúrate de marcar bien las fechas y elegir alimentos adecuados, ¡y disfruta de las variadas opciones que te ofrece la Cuaresma!
Viral: Robot con IA pierde el control y causa pánico en un festival en China
TXT Milenio
Lectura 1 - 2 minutosUn festival de tecnología en China se convirtió en un escenario de miedo e incertidumbre cuando un robot con inteligencia artificial sufrió un fallo inesperado y se comportó de manera agresiva, desatando dudas sobre la seguridad de la IA en espacios públicos.
El evento se salió de control
El festival, que tenía como propósito exhibir avances en robótica e inteligencia artificial, se vio interrumpido por un incidente inesperado. Uno de los robots humanoides comenzó a moverse erráticamente, superando la barrera de seguridad y acercándose de forma peligrosa a los asistentes.
Según testigos, el personal intentó apagar el sistema, pero la situación generó pánico entre el público hasta que lograron inmovilizar la máquina.
Unitree H1, el robot detrás del incidente
El robot involucrado en el suceso fue el Unitree H1, un modelo desarrollado por Unitree Robotics, una empresa china con sede en Hangzhou, especializada en robots cuadrúpedos y humanoides de alto rendimiento.
El Unitree H1 es un robot humanoide de 1.80 metros de altura y 47 kilogramos de peso, diseñado para aplicaciones en investigación y entornos industriales. Entre sus características destacan:
- Velocidad máxima de 3.3 m/s
- Batería de 864 Wh con reemplazo rápido
- Sensores de percepción 360°
- Motores de alto par para movimientos ágiles
- Brazos con 4 grados de libertad y piernas con 5 grados de libertad cada una
¿Falla técnica o peligro de la IA?
Los desarrolladores han señalado que el incidente pudo haberse originado por un error en el software o una interferencia en los sistemas de control. Sin embargo, algunos expertos advierten que estos eventos exponen los riesgos de la inteligencia artificial avanzada sin las debidas medidas de seguridad.
Preocupación por la expansión de los robots humanoides
China ha avanzado en la robótica con demostraciones sorprendentes, como la danza de 16 robots en la Gala del Festival de Primavera. No obstante, este suceso ha generado inquietud sobre los desafíos que implica la interacción entre humanos y máquinas en el futuro.
AI robot malfunctions and attacks horrified women in crowd pic.twitter.com/Hif97qfuTs
— RT (@RT_com) February 19, 2025
Paletas heladas de pay de limón: receta sencilla y refrescante
TXT Rafael Maldonado
Lectura 1 'Si eres fan del pay de limón, te encantará esta versión en forma de paletas heladas.
Con la combinación de limón, crema y galletas, tendrás un postre delicioso y refrescante, ideal para disfrutar esta semana.
Ingredientes:
● 2 tazas de yogurt griego natural
● 1/2 taza de leche condensada
● 1/4 taza de jugo de limón
● 1/2 taza de galletas (tipo María o las que prefieras)

Preparación:
1. Mezcla el yogurt griego, la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una crema suave.
2. Tritura las galletas y resérvalas.
3. Coloca la mezcla de yogurt en moldes para paletas o en vasos pequeños.
4. Inserta un palo de madera o plástico en el centro de cada molde.
5. Espolvorea las galletas trituradas sobre la mezcla y congela de 6 a 8 horas.
6. Una vez listas, desmóldalas y disfruta de estas deliciosas paletas.
Consejos:
● Para un sabor más intenso, exprime el jugo de limón justo antes de usarlo.
● Si quieres un toque diferente, puedes añadir esencia de vainilla a la mezcla.
● Puedes variar las galletas y usar tus favoritas para un sabor único.

Fiscal estatal designa a sus primeros colaboradores
Reportera Silvia Lozano Venegas
Lectura 1 - 2 minutosFernando Blumenkron y Leonel Díaz encabezan primeros nombramientos en la FGE; sigue evaluación de perfiles en la institución: Maldonado Ceballos.
El fiscal General del Estado, Édgar Maldonado Ceballos, realizó el nombramiento de sus primeros colaboradores cercanos en áreas estratégicas, a 18 días de su designación tras la deposición de Uriel Carmona Gándara.
En cargos clave lo acompañarán Fernando Blumenkron Escobar y Leonel Díaz Rogel, quienes formaron parte de la terna enviada por el Poder Ejecutivo al Congreso local el pasado 6 de febrero, para sustituir al entonces fiscal Carmona Gándara, quien fue cesado por los diputados –con 16 votos a favor y cuatro en contra- por considerar que no cumplía con los requisitos de permanencia en el cargo.
Blumenkron Escobar fue designado como fiscal Regional Metropolitano, mientras que Díaz Rogel fue nombrado titular de la Visitaduría General. Alejandro Cerezo Delgado fue designado como Coordinador General de Administración, y Roberto Machado Oaxaca, como Coordinador General Jurídico.
De acuerdo con el fiscal estatal, la coordinación de asesores fue convertida en la Coordinación General Técnica, y esta área estará a cargo de Viridiana Arzate Sandoval.
Al tomar protesta a los cinco nuevos funcionarios, el fiscal estatal señaló que “cada una de estas personas ha sido seleccionada por su preparación, pero también por su trayectoria, cumpliendo con los requisitos establecidos en la normativa vigente”, y resaltó que todos aprobaron los exámenes de control y confianza, cuyo requisito es obligatorio para ejercer y permanecer en los cargos conferidos.
Maldonado Ceballos subrayó que las evaluaciones a todo el personal de la fiscalía se realizarán de manera periódica con total apego a la legalidad, con la finalidad de otorgar resultados favorables a los morelenses.

Rusia continuará atacando a Ucrania hasta lograr un acuerdo “firme”
TXT Europa Press / Reuters
Lectura 2 - 3 minutosEl gobierno de Rusia anunció este lunes que no está dispuesto a aceptar un alto el fuego inmediato en Ucrania como gesto hacia posibles negociaciones de paz.
El ministro de Exteriores, Sergei Lavrov, afirmó que las operaciones militares de Moscú continuarán hasta que el diálogo conlleve "resultados firmes" que "convengan" a los intereses de Rusia.
Lavrov señaló que Estados Unidos ha expresado una postura similar, indicando que, a pesar del deshielo diplomático de la semana pasada, no habrá "una paz inmediata". "Esa opción no nos conviene", afirmó, recordando que "ya se intentó" en los primeros contactos bajo la mediación de Turquía al inicio de la invasión.
El ministro también recordó las palabras del presidente estadounidense, Donald Trump, quien calificó de "error" el hecho de "arrastrar a Ucrania en la OTAN", lo cual, según Moscú, constituye "una de las causas fundamentales" del conflicto.
El ministro de Exteriores reiteró que la incorporación de Ucrania a la OTAN es una "línea roja" para Rusia, aunque añadió que están dispuestos a hablar con cualquier actor que "quiera ayudar a lograr la paz" y encare este proceso "de buena voluntad".
Durante su comparecencia en Ankara, Lavrov no descartó conversaciones con países europeos, aunque el portavoz del Kremlin, Dimitri Peskov, dejó claro que esto no es un horizonte cercano. Peskov señaló que la "convicción" de la UE en imponer sanciones refleja un aparente deseo de prolongar el conflicto.
Por su parte, la alta representante de la Unión Europea para la Política Exterior, Kaja Kallas, destacó que Europa debe apoyar a Ucrania "más que nunca", justo antes de que el bloque apruebe una nueva ronda de sanciones contra Rusia.
Este lunes, la Unión Europea acordó un 16º paquete de sanciones que incluye la prohibición de importaciones de aluminio primario y la venta de consolas de videojuegos, así como una lista de propietarios y operadores de 74 buques utilizados para eludir sanciones.
Además, Ucrania recibirá un nuevo pago de 3,500 millones de euros (3,680 millones de dólares) de la Unión Europea en marzo, según anunció la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen. Von der Leyen también destacó que Ucrania se beneficiará de los planes de la UE para aumentar la producción de armas y las capacidades de defensa.
Kallas también viajará a Estados Unidos para reunirse con el secretario de Estado, Marco Rubio, y discutir las relaciones entre la UE y Estados Unidos, así como las conversaciones entre ambos países y Rusia sobre el fin del conflicto.
“Puedes discutir lo que quieras con Putin, pero si se trata de Ucrania y Europa, entonces Ucrania y Europa también tienen que estar de acuerdo con este pacto”, dijo Kallas.
México ama la paz, creemos que el progreso y el respeto son su base: diputada Jazmín Solano
Reportero La Redacción
Lectura 2 - 3 minutos*La presidenta de la Mesa Directiva del Congreso del estado encabezó la conmemoración del “Día de los Símbolos Nacionales”*
La presidenta de la Mesa Directiva del Congreso del estado, diputada Jazmín Solano López, aseguró que los mexicanos “somos, desde nuestros orígenes ancestrales, un pueblo guerrero, que sabe defender lo que por derecho y razón le pertenece”, y agregó que “México ama la paz, y cree que el progreso y el respeto son la base de esa paz”, lo anterior en el marco de la conmemoración del “Día de los Símbolos Nacionales”.
La legisladora puntualizó que “no somos un pueblo que se agacha; por eso en este Día de los Símbolos Nacionales volvemos a insistir desde Morelos al vecino del Norte: cooperación para el desarrollo y la paz ¡sí, claro que sí!; subordinación y violación de nuestra soberanía, ¡claro que no, nunca!”.
En este mismo sentido, deploró que “a 200 años de distancia, nuevamente el colonialismo y lo más rancio de la plutocracia, pretendan erigirse como los policías del mundo, e ignorar la soberanía de los pueblos y las naciones”, y argumentó que “por eso les digo a los vecinos del Norte, desde esta, la más alta Tribuna de Morelos: más si osare un extraño enemigo profanar con su planta tu suelo, piensa ¡oh Patria querida que el cielo! un soldado y una soldada en cada hijo e hija te dio”.
La diputada recordó que son ya 204 años desde que “se bordó en el alma nacional la primera bandera que nos identificó y unió como nación libre, independiente y soberana”, y agregó que “fue desde Iguala, la cuna de la Bandera Nacional, donde se consumaron 500 años dominación, esclavitud y vergüenza”.
Recordó que “el color verde de nuestra bandera representa la esperanza de un pueblo que busca un mejor futuro para todos; el blanco, la unidad y la paz entre todos los mexicanos y mexicanas; y el rojo, la memoria de la sangre de nuestros héroes nacionales que lucharon para legarnos una nación, libre, soberana e independiente”.
Finalmente trajo a la memoria que, cuando los mexicanos nos unimos para construir, hemos logrado consolidar temas importantes “como la Sociedad de Naciones Unidas en 1948; o cuando suscribimos la Convención Americana sobre Derechos Humanos; o cuando en 1930 propusimos al mundo la ‘Doctrina Estrada’, fundada en el gran principio juarista: ‘Entre los individuos, como entre las naciones, el respeto al derecho ajeno es la paz’”.
Firman convenio de colaboración UAEM y Ayuntamiento de Jiutepec
Reportero La Redacción
Lectura 1 - 2 minutos*Jiutepec es el primer municipio de Morelos en concretar la colaboración interinstitucional para la integración del Plan Municipal*
Con el objetivo de integrar el Plan Municipal de Desarrollo correspondiente a la administración 2025-2027, el Ayuntamiento de Jiutepec y la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) llevaron a cabo la firma de convenio de colaboración que formaliza los lazos interinstitucionales entre ambas instituciones.
Con la firma de este instrumento jurídico, la UAEM, a través de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales (FDyCS), y el ayuntamiento que encabeza el alcalde Eder Rodríguez Casillas, inician un trabajo conjunto para la construcción del Plan Municipal, de acuerdo con las expectativas y necesidades reales de los ciudadanos de Jiutepec.
A través de la metodología denominada “Zapata”, las alumnas y alumnos del Laboratorio de Gobernanza y Asuntos Públicos -proyecto que se formaliza después de 13 años- realizarán trabajo de campo para identificar las principales demandas del municipio y consolidar un proyecto objetivo y focalizado, apegado a la exigencia de la población.
El plan municipal estará alineado de acuerdo a los ejes rectores de la administración: seguridad y justicia, infraestructura pública, desarrollo económico sostenible, buen gobierno, calidad de vida y medio ambiente y sustentabilidad.
El alcalde Eder Rodríguez reconoció y agradeció la colaboración profesional e institucional de la UAEM, y aseguró que con esta iniciativa el ayuntamiento permite un espacio en donde los jóvenes pongan en práctica sus conocimientos profesionales.
Auditarán recursos humanos y materiales de FGE, tras remoción de Uriel Carmona
Reportera Silvia Lozano Venegas
Lectura 1 'El titular de la Fiscalía General del Estado (FGE) de Morelos, Édgar Maldonado Ceballos, anunció que auditará los recursos humanos y materiales de la institución tras la remoción de Uriel Carmona Gándara.
En conferencia de prensa, dijo que una vez que concluya el proceso de entrega-recepción realizará una revisión exhaustiva de los asuntos, trámites y recursos para una nueva administración; aseguró que todas las áreas tendrán que efectuar ese proceso de revisión y manifestar las irregularidades que detecten.
Asimismo anunció la designación de Fernando Blumenkron Escobar como fiscal metropolitano y Leonel Díaz Rogel en la Visitaduría General, quienes estuvieron en la terna que envió el Ejecutivo local para la designación de un nuevo fiscal general.
También nombró a Viridiana Sandoval en la Coordinación General Técnica, a Alejandro Cerezo como gerente de la Coordinación General de la FGE y a Roberto Machado al frente de la Coordinación General Jurídica.

De la controversia a la alfombra roja: Karla Sofía Gascón reaparece y asegura su lugar en los Oscar
TXT The Hollywood Reporter
Lectura 2 - 3 minutosLa actriz nominada al Oscar Karla Sofía Gascón, estrella de la película Emilia Pérez, ha confirmado su asistencia a la ceremonia de los Premios Oscar este fin de semana, tras semanas de controversia debido a la resurrección de tweets ofensivos publicados hace años. Gascón, quien hizo historia como la primera mujer trans abiertamente nominada al Oscar a Mejor Actriz, expresó su gratitud por el apoyo recibido y su deseo de cerrar un capítulo complejo en su carrera.

Netflix, estudio detrás de Emilia Pérez, cubrirá los gastos de viaje de Gascón desde España hasta Los Ángeles para la gala del 2 de marzo, según confirmó una fuente cercana a The Hollywood Reporter. Esta práctica es habitual en la industria, ya que los estudios suelen financiar los viajes de sus nominados a los premios más importantes del cine.
La actriz, quien ha mantenido un perfil bajo en las últimas semanas, no asistió a la entrega de los Premios del Sindicato de Actores (SAG Awards) el pasado domingo, donde estaba nominada tanto en la categoría de Mejor Actriz como parte del elenco nominado a Mejor Reparto. Sin embargo, en una declaración exclusiva a THR, Gascón compartió sus sentimientos sobre su regreso al foco público.
“No estoy segura de cómo me siento, pero estoy agradecida de estar de vuelta. Agradezco a todos los que han creído en mí: a Netflix, a la productora y a mis colegas. Podemos cerrar este camino hermoso y difícil que comenzó hace tres años”.
La temporada de premios había sido un momento de celebración para Gascón, cuyo papel protagónico en Emilia Pérez la posicionó como una de las figuras más destacadas del cine este año. La película, estrenada en noviembre, recibió 13 nominaciones al Oscar, liderando la lista de filmes nominados. Sin embargo, la aparición de tweets antiguos con comentarios racialmente ofensivos hacia personas negras, inmigrantes y musulmanes generó un intenso debate público. Gascón se disculpó por los mensajes y anunció a principios de febrero que se retiraría temporalmente de la campaña promocional de la película para permitir que el filme brillara por sí mismo.
Como consecuencia, la actriz canceló varios compromisos en Estados Unidos, incluyendo su participación en eventos como el almuerzo de los Premios AFI y las ceremonias de los Critics Choice Awards y los PGA Awards. No obstante, su decisión de asistir a los Oscar marca un nuevo paso en su proceso de reconciliación con el público y la industria.
La confirmación de la asistencia de Gascón a los Oscar fue reportada inicialmente por Page Six, y su presencia en la alfombra roja será un momento significativo no solo para la actriz, sino también para la representación trans en la industria del cine. Aunque la polémica ha ensombrecido parcialmente su camino, Gascón parece decidida a enfocarse en el reconocimiento artístico de su trabajo y en el mensaje de inclusión que Emilia Pérez busca transmitir.
Estudio revela que los champiñones podrían proteger contra la gripa
TXT AN / MDS
Lectura 1 - 2 minutosInvestigaciones recientes han revelado que los champiñones, además de sus conocidos beneficios para la salud, podrían ayudar a prevenir la gripa gracias a su alto contenido de beta-glucanos.
Un grupo de científicos de la Universidad McGill en Canadá descubrió que estas fibras presentes en los hongos pueden fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación pulmonar, lo que podría hacer al organismo más resistente ante infecciones virales.
El estudio, publicado el 8 de enero en la revista Nature Immunology, analizó el efecto de los beta-glucanos en la respuesta inmune.
Se encontró que estos compuestos polisacáridos, presentes en hongos, levaduras y algunas bacterias, no solo ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, sino que también actúan como una barrera protectora contra la influenza tipo A.

Imagen donde se aprecia cómo el tratamiento con beta-glucanos en ratones redujo el daño pulmonar por gripa. Imagen: Nature Immunology
Uno de los descubrimientos más relevantes es que los beta-glucanos pueden reprogramar ciertas células del sistema inmune, como los neutrófilos, que son un tipo de glóbulo blanco encargado de combatir infecciones.
Si bien estos son esenciales para la defensa del cuerpo, una respuesta excesiva puede causar inflamación severa, lo que aumenta el riesgo de complicaciones graves como la neumonía.
Sin embargo, los investigadores observaron que los beta-glucanos lograron estabilizar los niveles de neutrófilos en ratones, reduciendo la inflamación sin afectar la capacidad del sistema inmune para combatir el virus.
Este hallazgo abre la posibilidad de desarrollar tratamientos basados en beta-glucanos para mejorar la respuesta inmune y controlar la inflamación excesiva causada por infecciones virales.
Sin embargo, el estudio no especifica en qué cantidad o con qué frecuencia deberían consumirse champiñones y otros hongos para obtener estos beneficios de manera natural, ni si los efectos observados en ratones se replicarían en humanos sin la necesidad de inyecciones.
A pesar de estas incógnitas, la investigación refuerza la importancia de los hongos en la alimentación y su potencial como aliados en la protección contra enfermedades.

