El queso y el tomate forman una combinación infalible, perfecta para disfrutar en cualquier momento o sorprender a los invitados durante una reunión especial. En esta temporada, cuando la cena cobra un papel protagónico, contar con un aperitivo sencillo y vistoso puede marcar la diferencia.
La freidora de aire se ha convertido en una aliada indispensable en la cocina. Su practicidad y el sabor que logra —a medio camino entre el horno y la estufa— la hacen ideal para preparar entradas rápidas, sin complicaciones y con mínima limpieza. Bajo esa premisa, esta receta resulta una opción atractiva para compartir en familia.
Se trata de un snack de queso con tomates cherry, ideal como entrada o botana. Su preparación es simple y el resultado, cremoso y aromático, combina bien con pan crujiente para servirse al centro de la mesa.
Ingredientes
- Queso camembert
- Tomates cherry
- Ajo
- Hojuelas de chile
- Aceite de oliva
Preparación
Coloca en la canastilla de la freidora un papel para hornear apto para este electrodoméstico. En el centro acomoda el queso y alrededor distribuye los tomates. Haz pequeños cortes en la superficie del queso e introduce trozos de ajo. Rocía con aceite de oliva, añade hojuelas de chile y sal con ajo al gusto.
Lleva a la freidora de aire durante 20 minutos a 180 grados centígrados. Mientras tanto, corta un baguette en rebanadas para acompañar. Una vez listo, sirve caliente y deja que tus invitados disfruten de este aperitivo que promete convertirse en el favorito de la noche.
