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Lunes, 16 Junio 2025
Zona Sur
Lectura 2 - 3 minutos

Se inicia la zafra en el IEZ

Anuncian que comienza el corte de caña en pequeñas cantidades, mientras que la molienda comenzaría el viernes o sábado

Zona sur.- Con el corte de caña en crudo y en pequeñas cantidades –aunque la molienda se iniciaría hasta el viernes o sábado-, este jueves comenzará la zafra 2013-2014 en la zona de abasto del ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec.

Evaristo Torres Evaristo Torres
Jueves, 21 Noviembre
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Aunque fuentes consultadas no tenían precisa la información, Francisco Tagle González, secretario general de la Unión Local de Productores de Caña de la Confederación Nacional Campesina (CNC), confirmó que este jueves, luego de que el comité de producción lo determine, comenzará el corte de caña en los lugares donde las condiciones climáticas lo permitan y con ello, la zafra 2013-2014, aunque el arranque oficial se hará después.
“Para nosotros, desde que se empieza a cortar caña se inicia la zafra, así que ya comenzaremos este jueves”, dijo.
Destacó que se empezarán con pequeños volúmenes de caña, cortados a mano –no mecanizado- por personal local para iniciar las pruebas en la fábrica, como se hace cada año.
“Se corta con la gente de la localidad, será en crudo y se meterá a la fábrica para que se afinen los detalles y ya la semana próxima se traerán a los cortadores del estado de Guerrero (alrededor de mil 400) para incrementar gradualmente el insumo de la materia prima”.
Expuso que las lluvias que se ha prolongado hasta este mes, han afectado al campo y con ello el inicio de la zafra, pero ya no podían esperar más y comenzarán este jueves aunque con pocas cantidades, del orden de las mil o más toneladas, que serán trasladadas hasta este viernes o sábado al ingenio para que comience las pruebas, y la próxima semana venga ya el grueso de los cortadores para alcanzar poco a poco el ritmo normal de molienda (arriba de las seis mil toneladas diarias).
Reconoció que son pocos los cortadores locales y no se avanzará mucho en estos primeros días, pero también la fábrica se tiene que ir asentando e ir levantando poco a poco la producción.
Finalmente, reiteró que el inicio oficial, aún no está determinado, pero se espera que sea la próxima semana.
 

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Evaristo Torres

Evaristo Torres

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