El balance general fue positivo durante el año pasado, destacan.
Coatetelco.- Prestadores de servicios turísticos y cocineras tradicionales de este municipio indígena reportaron un balance positivo durante 2025, año en el que se registró una alta afluencia de visitantes y hasta el 100 por ciento de ocupación durante las principales temporadas vacacionales.
Así lo informó Margarita Cárdenas Nava, representante del sector turístico local, quien destacó que el cierre del año fue especialmente favorable para los palaperos establecidos a orillas de la laguna, generando una importante derrama económica en cerca de 40 establecimientos dedicados a la venta de alimentos y bebidas.
La representante de los prestadores de servicios turísticos señaló que los visitantes consumieron una amplia variedad de platillos tradicionales de la región, entre los que destacan el tamal de mojarra envuelto en hoja de maíz –conocida como hoja de tomoxtle–, mojarra preparada en distintas modalidades, así como pescados, mariscos y bebidas refrescantes, todo ello en un entorno natural que distingue a este destino.
Cárdenas Nava agregó que para 2026 uno de los principales objetivos será fortalecer la capacitación de quienes integran el sector, con la finalidad de mejorar la atención al cliente y mantener el compromiso con un servicio de calidad y la oferta de platillos representativos de la gastronomía local.
Finalmente señaló que se dará continuidad a diversos proyectos pendientes en coordinación con el gobierno del estado, con la expectativa de que durante el presente año puedan concretarse acciones que contribuyan al fortalecimiento del turismo y al desarrollo económico de Coatetelco.
