Se realiza en el marco de la celebración del 114 aniversario del Plan de Ayala.
Ayala.- En conmemoración del 114 aniversario de la Promulgación del Plan de Ayala, fue inaugurado –con éxito– el Primer Festival Gastronómico y Cultural en las instalaciones del pabellón Zapata, ubicadas en el balneario “El Axocoche”.
Este evento representa un homenaje significativo al legado revolucionario de Emiliano Zapata y busca promover la riqueza cultural y gastronómica del municipio de Ayala.
La ceremonia de inauguración marcó el inicio de cuatro días de actividades que combinarán tradición, arte y convivencia comunitaria. El corte del listón inaugural fue realizado por la presidenta municipal Nayeli Mares Mérida y el secretario de Turismo del estado, Daniel Altafi Valladares, en compañía de integrantes del Cabildo y representantes de municipios vecinos invitados.
Esta participación institucional subraya la importancia del festival como un espacio de unidad regional que fortalece los lazos entre las comunidades morelenses.
La ceremonia dio paso a una vibrante programación que promete atraer a miles de visitantes locales y foráneos.
El Primer Festival Cultural, Gastronómico y Artístico Plan de Ayala 2025 contará con la destacada participación de cocineras tradicionales que ofrecerán platillos típicos del municipio, entre los que destaca el emblemático tamal de bagre.
Asimismo, se instalarán exposiciones y puntos de venta de productos artesanales, permitiendo a los productores locales comercializar su trabajo y generar ingresos directos. La programación incluye presentaciones artísticas y culturales que celebrarán la identidad ayalense durante los cuatro días de duración del evento.
En representación del gobierno del estado, Daniel Altafi Valladares refrendó el apoyo de la gobernadora Margarita González Saravia a iniciativas como ésta.
“Hay que reconocer a la presidenta municipal porque sin duda con este tipo de actividades está colocando a su municipio en la entidad, generando economía para cada uno de los productores, artesanos y cocineras tradicionales”, expresó.
La alcaldesa Nayeli Mares Mérida enfatizó que el festival busca fortalecer el patrimonio histórico y cultural con centro en la figura del General Emiliano Zapata Salazar, nacido en Anenecuilco y fallecido en Chinameca.
“Tiene como propósito fortalecer nuestra historia, cultura y tradiciones, así como la actividad económica. Podemos decir muchas cosas buenas de Ayala, como que sus habitantes saben unirse para hacerlo brillar”, indicó la alcaldesa.
