El encuentro gastronómico se realizará los días 6 y 7 de noviembre en Cuernavaca.

Jojutla.- Este municipio estará presente como invitado en el Festival Internacional Gastronómico “Sabor Es Morelos”, que se realizará los próximos 6 y 7 de diciembre en Cuernavaca.

Las autoridades municipales informaron que Jojutla contará con dos pabellones temáticos dedicados a productos emblemáticos como el arroz, el mezcal, el queso y el rompope artesanal, que destacan por su calidad y tradición en la región sur del estado.

En representación del alcalde Alan Martínez García, el encargado de despacho de la Secretaría de Economía del Ayuntamiento, Raymundo Pérez Hernández, dio a conocer los detalles de la participación de Jojutla durante una rueda de prensa realizada en la Unidad Deportiva y Cultural “Ágora Perseverancia”, en coordinación con la Canaco-Servytur Jojutla.

Pérez Hernández destacó que en esta décima cuarta edición del festival participarán más de 200 expositores de talla internacional, entre cocineras tradicionales, restauranteros, productores locales, artesanos, artistas y emprendedores.

El país invitado será Perú, mientras que Celaya participará como ciudad invitada, junto con los municipios de Xochitepec y Tlaltizapán, ambos con el distintivo de Pueblos Mágicos.

Por su parte, el presidente de la Canaco-Servytur Jojutla, Jesús Mauricio Puente Quevedo, subrayó la importancia de la participación del municipio en un evento que impulsa la economía y el turismo gastronómico de Morelos.

La directora general del festival y presidenta del Consejo Coordinador Empresarial, Griselda Hurtado Calderón, calificó la presencia de Jojutla como una gran oportunidad para fortalecer la visibilidad económica de los municipios del sur, fomentar el intercambio cultural y promover la riqueza gastronómica del estado.

Asimismo, la directora de Cultura de Jojutla, Ofelia Campos Velazco, informó que también se presentarán productos elaborados en la comunidad de Tehuixtla, como queso y rompope artesanal, con el propósito de fomentar la producción local y brindar a los expositores un espacio para dar a conocer sus productos.

Por último, Hurtado Calderón recordó que la entrada al festival será gratuita para que el público pueda disfrutar y conocer la diversidad gastronómica de Morelos y sus municipios.