La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) presentó el martes un programa de capacitación en inglés dirigido a trabajadores del sector restaurantero, con el objetivo de fortalecer la atención a turistas durante el Mundial de fútbol de este año.
El programa, denominado “Habla Mundial” y organizado junto con el Centro de Evaluación para la Educación Superior (Ceneval), permitirá que personal de la hostelería certifique sus conocimientos del idioma mediante una evaluación en línea.
La iniciativa está abierta a trabajadores de todos los niveles de inglés y también contempla el reconocimiento de los establecimientos participantes con un distintivo especial.
De acuerdo con las estimaciones, cerca de cinco millones de turistas visitarán México durante la justa mundialista.
Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara albergarán 13 de los 104 partidos del torneo, que será organizado de manera conjunta por Estados Unidos, Canadá y México, con la participación de 48 selecciones.
El presidente de Canirac, Ignacio Alarcón, señaló que la capacitación lingüística contribuirá a mejorar la experiencia de los visitantes y a demostrar la capacidad del sector restaurantero mexicano para atender turismo internacional.
Además, destacó que la industria es uno de los principales motores económicos del país, al generar 2.8 millones de empleos directos.
El plan formativo fue desarrollado por la plataforma Platzi y está enfocado en situaciones reales de servicio a clientes extranjeros.
Según la directora general de Ceneval, Carmen Enedina, solo el 10% de los trabajadores del sector cuenta actualmente con certificación oficial en inglés, lo que subraya la necesidad de este tipo de programas. Asimismo, se indicó que una mejor preparación puede traducirse en mayores oportunidades laborales y mejores ingresos.
El Mundial se celebrará del 11 de junio al 19 de julio, con el partido inaugural entre México y Sudáfrica en el Estadio Banorte, anteriormente conocido como Estadio Azteca, que se convertirá en el primero en albergar tres ediciones de la Copa del Mundo.
