Disfrutar la última maratón de Stranger Things siempre sabe mejor con un antojo que haga guiño a la serie. Y no hay nada más evocador que unos waffles caseros, suaves y fáciles de preparar, ideales para acompañar una tarde llena de nostalgia y emoción.
La expectativa entre los seguidores está en su punto más alto. Este 26 de noviembre llega la primera parte de la temporada final, un momento que muchos han esperado para conocer el destino de Eleven, Mike, Will, Dustin, Max y Lucas. Para recibirlos como se merece, un maratón previo nunca falla.
Antes del estreno, vale la pena refrescar los episodios que marcaron el rumbo de la historia: desapariciones, batallas contra criaturas del Upside Down y escenas que definieron al grupo. Y, por supuesto, es imposible no recordar los emblemáticos waffles que se volvieron el antojo favorito de Eleven.
Si quieres añadir ese toque temático a tu tarde de series, te compartimos una receta sencilla que queda perfecta para disfrutar entre capítulos. Es práctica, da como resultado waffles esponjosos y combina con cualquier topping que se te antoje.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1 ¾ tazas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite o mantequilla para engrasar la wafflera
Preparación
1._ En un bowl mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal hasta integrar por completo.
2._ En otro recipiente bate los huevos con la leche y la vainilla; incorpora la mantequilla derretida poco a poco para evitar grumos.
3._ Vierte la preparación líquida sobre los ingredientes secos y combina hasta obtener una masa uniforme, sin batir en exceso para conservar la textura ligera.
4._ Engrasa la wafflera, coloca la porción necesaria de masa y cierra el aparato. Cocina hasta que tome un tono dorado y retira con cuidado.
5._ Sirve con miel, mantequilla, fresas, crema batida o chocolate si buscas un toque más dulce.
Perfectos para acompañar tu regreso al Upside Down.
