Preparar barritas de cereal en casa es más sencillo de lo que parece: con solo tres ingredientes y menos de 30 minutos, puedes crear un snack crujiente y delicioso para cualquier momento del día.
Tener un snack rápido en casa puede sacarte de apuros más veces de las que imaginas. Ya sea para calmar un antojo, como postre ligero después de comer o para llevar a la oficina, las barritas de cereal caseras son una opción práctica y versátil. Lo mejor es que no necesitas una lista extensa de ingredientes ni invertir demasiado tiempo en la cocina.
Este dulce es ideal para grandes y chicos, ya que combina la textura crujiente del cereal con la suavidad de los bombones y un toque de mantequilla que aporta unión y sabor. Eso sí, aunque son irresistibles, también contienen bastante azúcar, por lo que se recomienda disfrutarlas con moderación.
Con apenas tres ingredientes y menos de media hora de preparación, tendrás unas barritas listas para consentir a tu familia o sorprender a tus amigos. Además, puedes adaptarlas con el cereal de tu preferencia, ya sea arroz inflado, maíz tostado o una mezcla de granola. A continuación, te mostramos cómo hacerlas paso a paso.
Ingredientes (8 porciones):
- 5 tazas de cereal de tu elección
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 250 g de bombones blancos
Preparación:
1._ Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego bajo.
2._ Añade los bombones y remueve constantemente hasta formar una mezcla cremosa.
3._ Retira del fuego y agrega el cereal poco a poco, mezclando bien para que quede cubierto por completo.
4._ Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado con mantequilla.
5._ Presiona con una espátula engrasada para compactar la preparación.
6._ Deja enfriar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
7._ Corta en rectángulos del tamaño deseado y disfruta.
Consejos para barritas perfectas:
- Usa arroz inflado para lograr la textura clásica.
- Mezcla dos tipos de cereal, como maíz y avena, para variar el sabor.
- Añade chispas de chocolate antes de que se enfríen si quieres un toque extra dulce.
- Para mayor firmeza, refrigera unos minutos antes de cortar.
- Guarda en recipiente hermético para que conserven su textura crujiente.
