Julio llega con altas temperaturas y también con una variedad de frutas frescas que, además de refrescarnos, aportan nutrientes esenciales. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural destaca que consumir productos de temporada no solo garantiza mejor sabor y frescura, sino también un mayor valor nutricional, ya que se cultivan en su momento natural.
Aquí te presentamos cinco frutas ideales de esta temporada y sus beneficios para la salud:
1. Tuna
Proveniente del nopal, la tuna es una fruta típica del verano mexicano, disponible en colores verde, rojo y amarillo. Es rica en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre. Su alto contenido de vitamina C fortalece el sistema inmunológico y, al estar compuesta en un 85% por agua, ayuda a mantener la hidratación. También posee compuestos antiinflamatorios beneficiosos para personas con dolores articulares.
2. Ciruela
Las ciruelas, en sus variedades moradas, rojas y amarillas, ayudan a combatir el estreñimiento gracias a su fibra y contenido de sorbitol. Contienen antioxidantes que protegen al cuerpo del daño causado por el sol y son fuente de vitamina K, esencial para la coagulación sanguínea. También aportan potasio, un mineral que contribuye a regular la presión arterial.
3. Granada roja
Con un alto contenido de antioxidantes, la granada es reconocida por sus efectos positivos en la salud cardiovascular. Sus componentes ayudan a reducir el colesterol “malo” y a mejorar la circulación. Contiene ácido punícico, un tipo de omega-5 con propiedades antiinflamatorias, y es rica en vitaminas C, K y ácido fólico, fundamentales para el sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos.
4. Chabacano
El chabacano es fuente de betacarotenos, que el cuerpo convierte en vitamina A, esencial para la salud visual y de la piel. Tres piezas medianas cubren la mitad del requerimiento diario de esta vitamina. También aporta fibra, ideal para controlar el apetito, y contiene cobre, un mineral necesario para formar colágeno y absorber hierro. Se puede consumir fresco, en mermeladas o en preparaciones ligeras.
5. Higo
El higo fresco, con su pulpa suave y sabor dulce, aporta calcio, ideal para quienes no consumen lácteos. Contiene enzimas que ayudan a digerir comidas pesadas, y su combinación de potasio, magnesio e hierro lo convierte en una excelente opción para recuperar energía. A diferencia del higo seco, el fresco tiene menos azúcar y más agua, por lo que es ideal para postres ligeros o como snack saludable.
Estas frutas no solo refrescan durante la canícula, sino que también fortalecen el organismo con vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Incorporarlas a la dieta en julio es una forma natural y deliciosa de cuidar la salud.