Aprende a preparar un brownie casero con manzana y cacao: una opción deliciosa, nutritiva y perfecta para consentirte sin salir de casa.
Nada mejor que un postre hecho en casa para disfrutar por la tarde, y si además es saludable, sabroso y fácil de preparar, el brownie de manzana con cacao se convierte en la mejor elección. Esta receta une el dulzor natural de la fruta con el sabor intenso del cacao puro, logrando un balance delicioso que conquista desde el primer bocado.
Este postre no solo destaca por su sabor, también representa una alternativa más saludable a los brownies tradicionales. Al utilizar manzana como fuente natural de azúcar, se reduce la necesidad de endulzantes añadidos, lo que lo hace ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin dejar de disfrutar de algo dulce.
No es necesario ser experto en cocina ni contar con ingredientes complicados. En pocos minutos y con pasos sencillos, podrás preparar en casa un postre nutritivo que encantará a todos. A continuación, te compartimos cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 2 manzanas medianas (ralladas o hechas puré)
- 2 huevos
- ½ taza de cacao sin azúcar
- ½ taza de harina integral o de avena
- ¼ de taza de miel o el endulzante natural de tu preferencia
- ¼ de taza de aceite de coco o mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 pizca de sal
- Opcional: nueces picadas, almendras laminadas o chispas de chocolate
Modo de preparación:
1._ Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde engrasado con aceite de coco o cúbrelo con papel para hornear.
2._ En un recipiente grande, combina las manzanas con los huevos, la miel, el aceite y la vainilla. Mezcla hasta integrar.
3._ Incorpora el cacao, la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
4._ Agrega, si lo deseas, nueces, almendras o chispas de chocolate para un extra de sabor y textura.
5._ Vierte la mezcla en el molde y distribuye de manera uniforme.
6._ Consejo útil: si no agregaste los ingredientes opcionales en la mezcla, puedes colocarlos encima para decorar.
7._ Hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
8._ Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
Este brownie de manzana con cacao es ideal para quienes desean un postre casero sin exceso de calorías ni conservadores. ¡Solo queda disfrutar cada bocado!
