México se ha posicionado como un país productor de vinos de alta calidad, reconocidos en competencias internacionales y cada vez más presentes en la mesa de los amantes del vino. Con viñedos en al menos 16 estados, desde Baja California hasta Querétaro y Coahuila, la tradición vinícola mexicana no deja de crecer. A continuación, te presentamos algunas de las casas vinícolas más destacadas del país.
Casa Madero (Coahuila)
Fundada en 1597, es la bodega más antigua de América. Ubicada en el Valle de Parras, ha recibido más de mil medallas internacionales. Su experiencia de más de 400 años se refleja en la calidad y equilibrio de sus vinos.
Monte Xanic (Baja California)
Esta casa joven, creada en 1987 en el Valle de Guadalupe, destaca por su innovación. Su Cabernet Sauvignon y el Calixa Blend han sido premiados a nivel internacional. Su propuesta combina tradición y modernidad.
L.A. Cetto (Baja California)
Con casi un siglo de historia, esta empresa familiar fundada por el italiano Angelo Cetto ha acumulado más de 875 premios internacionales. Entre sus vinos más reconocidos están el Nebbiolo Reserva Privada y el Chenin Blanc.
El Cielo (Baja California)
Desde 2013, esta vinícola combina el turismo con la enología. Ofrece vinos como el Galileo, Copernicus y Zeus, todos premiados internacionalmente. Además, cuenta con un hotel boutique y experiencias de cata personalizadas.
Parvada (Coahuila)
Establecida en 2017 en Parras de la Fuente, Parvada ofrece siete vinos de distintas variedades. Su enfoque en la calidad le ha valido premios en el extranjero. También ofrece recorridos, eventos y hospedaje en sus instalaciones.
Roganto (Baja California)
Comenzó como un proyecto casero y se profesionalizó en 2001. Hoy produce hasta 30 mil cajas al año en Ensenada. Vinos como el Cabernet Franc, Chardonnay y Tempranillo han recibido medallas en diversos certámenes.
La Redonda (Querétaro)
Desde 1975, ha sido un referente en la región del Bajío. En Ezequiel Montes, ofrece vinos como el Sierra Gorda Gran Reserva Merlot y el Blanco Dulce. Exporta a países como Alemania, Estados Unidos y Costa Rica.
Puerta del Lobo (Querétaro)
Fundada en 2016 en El Marqués, destaca por su vino espumoso Brut Nature. También ha sido reconocida por etiquetas como el Sauvignon Blanc Joven y el vino Naranja. Acumula más de 30 premios nacionales e internacionales.
Un brindis por el vino mexicano
El vino en México es mucho más que una bebida: es cultura, historia y orgullo nacional. Ya sea por su sabor, su técnica o su creatividad, las casas vinícolas mexicanas continúan demostrando por qué sus etiquetas están a la altura de los mejores del mundo. ¡Salud!
