Involucrar a los niños en la cocina puede ser una experiencia tan entretenida como educativa. Cocinar juntos fortalece la creatividad, fomenta la paciencia y ayuda a inculcar hábitos alimenticios saludables desde temprana edad. Por eso, el día de hoy en La Unión de Morelos te presentamos tres recetas sencillas, organizadas según su dificultad, ideales para preparar con niños de diferentes edades.
Estas propuestas no solo son deliciosas, también están pensadas para que los más pequeños sean protagonistas en la cocina, siempre con la supervisión de un adulto.
🍮 Flan de huevo (a partir de 6 años, con ayuda adulta)
Ingredientes para el flan:
- 7 huevos
- 7 cucharadas de azúcar
- 1 litro de leche
Para el caramelo:
- 7 cucharadas de azúcar
- Unas gotas de agua
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Haz el caramelo mezclando azúcar y agua, y viértelo en un molde.
3. Bate los huevos, la leche y el azúcar.
4. Vierte la mezcla en el molde, cúbrelo con papel aluminio y cocina al baño maría durante 40–45 minutos.
5. Enfría antes de servir.
🧁 Magdalenas caseras (para mayores de 8 años)
Ingredientes:
- 350 g de harina
- 200 g de azúcar
- 250 ml de leche
- 3 huevos
- 50 ml de aceite de oliva
- 150 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura química
- Ralladura de un limón
- 1 pizca de sal
Preparación:
1. Bate los huevos con azúcar, ralladura y sal.
2. Añade la leche y los aceites.
3. Incorpora la harina y la levadura tamizadas.
4. Rellena moldes sin llegar al borde.
5. Hornea a 200 °C por 15–20 minutos. Deja enfriar.
🍪 Galletitas 3, 2, 1 (ideales desde los 4 años)
Ingredientes:
- 300 g de harina
- 200 g de manteca
- 100 g de azúcar
- ½ cucharada de polvo de hornear (opcional)
Preparación:
1. Mezcla manteca pomada con azúcar hasta formar una crema.
2. Agrega la harina y une la masa sin amasar demasiado.
3. Refrigera 30 minutos.
4. Forma bolitas y decora: puedes hacer pepas, agregar chips de chocolate o frutos secos.
5. Hornea a 180 °C por 15 minutos hasta que estén apenas doradas por debajo.
Estas recetas son perfectas para disfrutar tardes en familia y fomentar la participación de los niños en la cocina. Una forma deliciosa de crear recuerdos y aprender juntos. ¿Cuál vas a preparar primero?
