El Día del Padre 2024 se celebrará el próximo 16 de junio, así que más vale empezar con los preparativos para sorprender a nuestro héroe favorito. Aquí en Gastrolab, nos encanta saber que con nuestras recetas puedes darle un momento de felicidad a tus seres queridos, así que para no perder esa bonita costumbre, hoy tenemos para ti la preparación perfecta de camarones a la plancha, un alimento que tu papá disfrutará al máximo.

¿Por qué se celebra el Día del Padre?

A pesar de que una mujer estadounidense llamada Louise Smart Dodd fue la encargada de dar inicio al Día del Padre con la intención de reconocer el papel fundamental que realizaban, fue hasta 1972 que se oficializó el tercer domingo del mes de junio para brindar un homenaje a todos los papás que se esmeran en darle una buena calidad de vida a todos sus hijos.

Sabemos que en ocasiones no le damos la importancia a esta celebración, no obstante, también tenemos el conocimiento del gran esfuerzo que hacen día con día nuestros héroes favoritos. Así que nuestra receta es perfecta para consentirlos y dejarles un momento inolvidable y lleno de sabor.

Camarones a la plancha

Ingredientes

500 gramos de camarón limpio y pelado
1/4 de cebolla
6 chiles guajillos
6 chiles de árbol
2 dientes de ajo
Sal al gusto
30 mililitros de jugo de limón
3 cucharadas de mayonesa
Aceite de olivo al gusto
 

Preparación

En un sartén poner dos cucharadas de aceite de olivo y freír los chiles, la cebolla y el ajo. dejar cocinar a fuego medio durante seis minutos sin dejar de mover para que no se quemé.
Después, pasar los ingredientes a la licuadora junto con el jugo de limón, la mayonesa y una pizca de sal. procesar perfectamente.
Reservar la mitad de esta salsa para acompañar y con la otra mitad bañar los camarones.
En un sartén con aceite de oliva freír a fuego medio los camarones por cuatro minutos por cada lado.
Por último, sólo disfrutar.

Esta receta es sencilla pero deliciosa, perfecta para que puedas sorprender a papá con un platillo que le encantará. No olvides acompañar los camarones a la plancha con su bebida favorita y disfrutar de un Día del Padre lleno de momentos especiales y buenos sabores. ¡Feliz Día del Padre!