Finalmente comenzó ayer la molienda de caña en el Ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec y con eso se puso en marcha una maquinaria que genera cientos de millones de pesos que llegaran de manera directa e indirecta a decenas de miles de personas.
La fábrica de azúcar es una de las empresas más importantes de la entidad, que lo mismo genera riqueza que numerosos problemas, desde la contaminación hasta el daño de las carreteras que cruzan su amplia superficie de abasto de materia prima.
Las precarias condiciones de la economía local hacen que la actividad agroindustrial sea una prioridad, pero esperemos que las demandas por las afectaciones estructurales que genera el Ingenio sean atendidas y su solución planeada.