“Yo reconozco que no hemos erradicado totalmente ese problema; ya hay un lineamiento específico de cuáles son los alimentos que sí se pueden consumir dentro de las escuelas y el director que continúe con esta práctica, tendrá que ser reportado por el supervisor de zona, que es el responsable”, reconoció Marina Aragón Celis, directora general del instituto.

Aseguró que junto con el sector salud, se ha hecho un trabajo “muy dinámico” y se están monitoreando las escuelas. “No nada más las públicas, sino también las privadas porque tienen sus cafeterías, y lo que pretendemos es que a través del monitoreo, darnos cuenta efectivamente de quién está incurriendo en esa falta, porque eso es perjudicial para los alumnos”.

“Lo que le venimos pidiendo a los padres de familia, es que nos ayuden. A las autoridades municipales también. Hay venta de chatarra afuera de las escuelas, pero sobre todo, apelamos a la conciencia y la responsabilidad que tiene el director de la escuela, conjuntamente con el supervisor de la zona. Ellos tienen que vigilar que no se consuma ese tipo de alimentos”.

“Ya sabemos que hay un reglamento y que hay llamadas de atención, hay exhortos que se van definitivamente al expediente del trabajador y que hoy, con la nueva reforma educativa, les va a impedir en un momento dado, ascender, si así lo requieren”. “No queremos llegar a eso, pero los directores son los que tienen la responsabilidad del plantel”, advirtió.

Expuso que los monitoreos se están realizando con el sector salud desde el mes de octubre, y los resultados los podrían entregar en el mes de marzo o abril del próximo año.

 “A veces pensamos que esos alimentos no hacen daño y cuando va el nutriólogo acompañado de personal de salud, pues se dan cuenta que efectivamente ese tipo productos o alimentos es dañino a la salud”.   

Por otro lado, señaló que las escuelas de la región sur no solicitaron ampliación del horario de entrada a clases en las primarias por el frío.

“De la región sur nadie nos pidió el cambio de horario, así es que sigue normal el horario”.