Se llevará a cabo los días 24 y 25 de abril; se busca impulsar economía y tradición.

Xoxocotla.- Como parte de las estrategias para fortalecer el desarrollo de este municipio, autoridades locales anunciaron la realización de la Feria Gastronómica, en el marco del programa “A la Conquista del Sabor: Pueblos Mágicos, Pueblos con Encanto”, iniciativa que busca resaltar la identidad cultural y detonar la actividad económica a través de la cocina tradicional.

El evento se llevará a cabo los días viernes 24 y sábado 25 de abril, a partir de las 10 de la mañana, en el auditorio municipal, donde se prevé la participación de familias, cocineras tradicionales, artesanos y artistas, quienes ofrecerán a visitantes una experiencia centrada en los sabores ancestrales, teniendo como base ingredientes fundamentales de la milpa como el maíz, el frijol y la calabaza.

Durante esta feria, los asistentes podrán degustar una amplia variedad de platillos típicos elaborados con recetas heredadas de generación en generación, lo que representa no sólo una muestra gastronómica, sino también un esfuerzo por preservar el conocimiento culinario indígena que forma parte del patrimonio cultural de la región.

Autoridades municipales destacaron que este tipo de actividades permiten convertir la riqueza cultural en un motor de desarrollo local, al fomentar el turismo regional, impulsar el emprendimiento de productores y cocineras, así como fortalecer el tejido social y el sentido de pertenencia entre la población.

Asimismo, subrayaron que Xoxocotla, reconocido por su vocación indígena y sus tradiciones vivas, busca posicionarse como un referente turístico en el sur de Morelos, apostando por eventos que integren cultura, gastronomía y participación comunitaria.

Finalmente hicieron una invitación abierta a la ciudadanía y visitantes de municipios vecinos para acudir y ser parte de esta celebración que honra las raíces, promueve el consumo local y enaltece el legado culinario de los pueblos originarios.