Se procesan al menos seis mil toneladas de caña al día.

Zacatepec.- Después de un mes de zafra, en el Ingenio "Emiliano Zapata" (IEZ) de este municipio no se han presentado incidentes y se lleva un promedio de al menos seis mil toneladas de caña procesadas diariamente.

El presidente de la Unión de Productores de Caña de la Confederación Nacional Campesina, José Amado Orihuela Trejo, aseguró que hasta la fecha se lleva una molienda “un poquito mejor que el año pasado”.
Aseguró que la zafra 2025-2026 es una de las mejores de los últimos años, ya que se están procesando entre seis mil y seis mil 500 toneladas de caña al día, que se han mantenido de manera consistente desde el inicio, a finales de noviembre, hasta la fecha.

En cuanto al karbe, “está un poquito mejor que el año pasado en estas mismas fechas”, arriba de 129 kilogramos.

Para esta zafra llegó al ingenio un nuevo gerente, David Domingo Ortiz, al cual el dirigente calificó de “muy aplicado”. “Es una persona consciente, que ha apoyado y está abierto a cualquier situación. Vamos bien en lo que nos corresponde, vamos mejor que el año pasado; no sabemos las ventas del azúcar a nivel nacional ni internacional, no sabemos cómo estén las ventas del azúcar; eso lo sabremos hasta el primero de octubre, hasta que tengamos un precio promedio para todos los cañeros del país”, finalizó.