Rodolfo Villanueva Zalapa, gerente general del Fideicomiso Ingenio Emiliano Zapata (IEZ), confirmó que la zafra se encuentra en su último tercio, en donde hubo una disminución en el volumen de caña estimado. “El día de hoy rebasamos el millón de toneladas molidas, de un total de un millón 147 mil toneladas; por lo que esperamos terminar el día 18 de mayo. Estamos un poquito abajo, los estimados se cayeron un 4, 4.5 por ciento, (esto es) al rededor de 50, 55 mil toneladas de caña, que se puede decir que es un porcentaje normal, considerando que hay ingenios como en el estado de Veracruz que tienen un estimado de un 10 a un 15 por ciento abajo de los estimados, e incluso ya empezaron a terminar sus zafras.”

Consideró que la falta de lluvias el año pasado fue lo que afectó en la cantidad total estimada de caña, pues eso impidió su completo desarrollo.

“Aparte, le enviamos caña al ingenio de Casasano porque también tuvo un desfasamiento en su estimado, de aproximadamente de 30 a 35 mil toneladas.”

En cuanto al índice de sacarosa, o karbe, destacó que fluctúa ligeramente debajo de la zafra pasada. “Estamos en 135.7, 135.8 (puntos). Pienso que vamos a andar en números muy similares a la zafra anterior.”

Opinó que la mayor parte de caña ya se procesó, por lo que la variación final del karbe será muy poca.

Al hacer un recuento preliminar de las incidencias, mencionó que se presentaron tiempos perdidos en fábrica como consecuencia de algunos problemas que existen en el batey por el diseño de los equipos, que se atenderán en la próxima reparación y que esperan permitan, incluso, iniciar con mayor anticipación la próxima zafra.

Finalmente, destacó que las lluvias que se han presentado no han afectado el traslado de la caña y por el contrario, la han favorecido en campo.