La comunidad de Xochicalco expondrá más de 11 variedades tradicionales mañana.

Miacatlán.- Mañana 21 de marzo se llevará a cabo la Feria de la Salsa 2018 en el bulevar de la comunidad de Xochicalco, organizada por los habitantes de este lugar; en el evento, se contará con la exposición de más de 11 diferentes salsas, así como eventos culturales, artísticos y artesanías.

El comité organizador informó que una vez más este año se busca ofrecer al turismo nacional y extranjero la exposición de por lo menos 11 salsas tradicionales de la comunidad, así como eventos culturales y recreativos durante el día, como parte del equinoccio de primavera que año con año reúne a miles de turistas de distintas partes del país que acuden a la zona arqueológica y el museo de sitio de Xochicalco, ubicado a unos kilómetros de la comunidad.

Las actividades iniciarán a las 10 de la mañana con el tradicional desfile de primavera, donde participarán estudiantes de los diferentes planteles educativos, la coronación de la reina de la primavera y de la Feria de la Salsa Xochicalco 2018, para dar paso a los eventos culturales y artísticos.

Además se contará con un módulo donde se expondrán las más de 11 salsas tradicionales típicas de la comunidad, desde las comunes como las salsas roja, verde, amarilla, hasta las de mango, jumil, tamarindo, parota, aguacate, cacahuate, piña, aceite, entre otras.

El comité organizador confirmó que las actividades culturales y artísticas se desarrollarán durante todo el día, además de la venta de alimentos preparados, exposición de artesanías y recuerdos, así como algunos puntos de venta de bebidas preparadas para recibir a los miles de visitantes.