Se realizará del 17 al 21 de julio en la calle Jardín Juárez del Centro de Cuernavaca.

Hasta en un 30 por ciento han bajado  las ventas en el sector panadero, aseguraron productores del ramo, durante el anuncio de la edición 11 de la Feria de Pan Artesanal en Cuernavaca.

Juan Fernández García, presidente de los productores de pan artesanal del municipio, dio a conocer que debido a la mala situación económica qué hay entre los ciudadanos, las ventas bajaron.

Sin embargo, aseguró que no han tenido que incrementar los precios porque desde enero los costos de los insumos permanecen estables.

Explicó que debido a las bajas ventas han tenido que diversificar sus mecanismos de comercialización, abriendo nuevos puntos de venta.

Lo anterior fue explicado por Juárez García luego de que anunció la edición número 11 de la Expo Pan Artesanal, en la que se espera una afluencia importante de visitantes, ya que tan solo el año pasado recibieron 30 mil personas. Confían en que superarán esa cifra a pesar de que la sede fue cambiada y ahora se llevará a cabo en la calle Jardín Juárez, a un costado del zocálo, donde habrá exposición de pan y vendedores de productos ornamentales y apícolas; también se ofrecerán cursos con productos de alta calidad.

En esta ocasión adelantó que habrá una innovación, debido a que pondrán a la venta pan de pulque.

Cabe señalar que la expo se llevará a cabo del 17 al 21 de julio.