Este jueves, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, firmó en Palacio Nacional el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, junto a representantes del sector agroalimentario, con el objetivo de reducir el precio de la tortilla en beneficio de las familias mexicanas.
El acuerdo, coordinado por la Secretaría de Agricultura y respaldado por varias dependencias federales, busca una disminución del 10% en el costo del kilo de tortilla a lo largo del sexenio. En una primera etapa, se pretende lograr una reducción del 5% en los próximos seis meses.
Actualmente, el precio promedio del kilo de tortilla en México es de 21.90 pesos, según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados. Con el acuerdo, se espera que el precio baje a 20.80 pesos en el corto plazo y alcance los 19.71 pesos hacia el final del sexenio.
Entre los firmantes del acuerdo se encuentran importantes grupos industriales como MINSA, GRUMA y Harimasa, así como organizaciones de productores de maíz y representantes de la industria de la tortilla de varios estados del país.
El gobierno federal y los integrantes de la cadena maíz-tortilla trabajarán de manera coordinada para estabilizar precios y garantizar el acceso a este alimento básico para millones de mexicanos.