Así lo dio a conocer el dirigente de ese organismo empresarial en Cuautla, César Bernardo Ríos Fernández, quien señaló que “la cuestión administrativa se mezcla con las medidas de seguridad y limita el trabajo de los restauranteros en el municipio de Cuautla”, quien agregó que los trámites de licencias y reglamentos deben desarticularse de los requerimientos en materia de Protección Civil, en los locales de venta de comida.

Destacó que la cuestión de la seguridad se cumple de manera más rápida, pero los trámites en licencias es muy lento por lo que los empresarios piden que se desburocratice el proceso administrativo.

Señala que las licencias de uso de suelo, representan un problema para los restauranteros porque muchos de ellos rentan sus locales, “acudir al Ayuntamiento resulta tedioso y lento que limita el trabajo en los negocios”, consideró Ríos Fernández.

Agregó que como ciudadanos, la industria restaurantera exige que la regulación en seguridad se trate por separado al proceso administrativo, ejemplificó que en el mercado municipal “Cuautla” existe un grave riesgo en seguridad por el manejo de tanques de gas pero que se ve detenida por el proceso administrativo.

Estas y otras sugerencias serán expuestas en una mesa de trabajo este jueves, donde se espera que el alcalde de Cuautla, Jesús González Otero, esté presente a fin de que derogue y tome acuerdos para que se aligeren los trámites en el Ayuntamiento municipal, también se espera la presencia de Protección Civil, Cruz Roja y Bomberos, además de la Dirección de Licencias y Reglamentos.

Ríos Fernández, manifestó que la revisión de las licencias no vencidas, que las líneas de evacuación estén pintadas, la certificación del manejo del uso de extintores y las licencias de uso de suelo, representan un problema en la operación de los restaurantes, al señalar que estas se pueden resolver rápido, no así la documentación oficial.