La expo se realizará este domingo 28 en la explanada de Hueyapan desde las 11 de la mañana, donde valdrá la pena degustar un sinnúmero de platillos, muchos de los cuales tienen origen prehispánico. Resalta el mole de guajolote, acompañado de tamales de frijol; o los exquisitos mixiotes de res con hoja de aguacate, no pueden faltar las tortillas hechas a mano saliendo del comal y para acompañar la comida un pulque fresco o licores artesanales hechos con néctar de frutas que se cultivan en las fértiles tierras de esta localidad.
También habrá otros platillos típicos de la región para degustar todos los paladares, los asistentes podrán presenciar exhibiciones de danza, música y artesanías, así como la elaboración de gabanes de lana, artesanía emblemática de esta región; y podrán deleitarse con el amable recibimiento de la gente y quizás hasta aprender algo de náhuatl, dialecto que se habla comúnmente.
El evento es organizado por un grupo de entusiastas ciudadanos contando con el apoyo de las autoridades de la Comisión de Derechos Indígenas (CDI) y de autoridades locales. Los organizadores informaron que este domingo inicia la festividad de Día de Muertos por lo que se recomienda visitar el tianguis y llevarse parte de la magia se recomienda traer cámara fotográfica y visitar el ex convento de Santo Domingo de Guzmán, pasear entre las casas de adobe y subir a los miradores, donde se pueden apreciar los límites del estado de Puebla y Morelos, para tomar una foto desde las alturas digna del recuerdo.
Para llegar desde la Ciudad de México se recomienda tomar la autopista a Cuernavaca, posteriormente dirigirse a Cuautla vía La Pera, al llegar tomar la carretera Cuautla- Ameca, salirse en el crucero de Yecapixtla y desde ahí existen señalamientos para llegar a Tetela del Volcán, que es la cabecera municipal, de ahí a Hueyapan son sólo cinco minutos.
Las rutas de acceso se encuentran en óptimo estado. Para los aventureros de “mochilazo” también hay transporte del servicio público; las combis salen del centro de Cuautla (cerca de la terminal Estrella Roja).
