Las actividades serán este miércoles en los patios del Tren Escénico.

Cuautla.- Este miércoles se llevará a cabo la decimosegunda edición del Festival del Chile en Nogada, que celebra uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana y que promete ser una experiencia llena de sabor, tradición y cultura para todos los asistentes.

El festival se realizará a partir de las 10:00 y hasta las 14:30 horas, en los patios del Tren Escénico, un espacio emblemático de la ciudad donde los visitantes podrán disfrutar de la participación de escuelas de gastronomía y cocineras tradicionales, quienes mostrarán su talento en la elaboración del chiles en nogada, un platillo que combina historia y sabores únicos, representando el orgullo culinario de México.

Al informar lo anterior, la Dirección de Turismo de Cuautla, encabezada por José Miguel Cano Sánchez –en representación del alcalde Jesús Corona Damián–, señaló que, como parte de las actividades destacadas, el reconocido chef Óscar Martínez impartirá una Master Class, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de aprender sobre la preparación de este icónico platillo y su relevancia cultural.

Esta experiencia formativa busca enriquecer el conocimiento de los participantes acerca de la tradición gastronómica, reforzando el valor de preservar recetas ancestrales.

El festival también contará con un componente artístico que enriquecerá la experiencia.

En este sentido, la presentación de un ballet folklórico llenará el recinto de color y tradición, mientras que un grupo musical amenizará el ambiente, creando un entorno festivo.

Estas actividades resaltarán la riqueza cultural de Cuautla, complementando la oferta gastronómica con expresiones artísticas que celebran la identidad mexicana.

Además, para impulsar la economía local, se instalará un corredor artesanal donde productores y artesanos expondrán una variedad de artículos regionales.

El Ayuntamiento de Cuautla extiende la invitación a la ciudadanía y a los visitantes a que se unan a esta celebración, que no sólo promueve la gastronomía, sino que fortalece el sentido de comunidad y el orgullo por las tradiciones de la región.