Pretenden fortalecer la vinculación entre productores y los mercados.

Cuautla.- Con el objetivo de fortalecer la vinculación entre pequeños y medianos productores agrícolas y los mercados mayoristas, funcionarios de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), encabezados por Héctor Arronte Calderón, encargado de despacho de la Coordinación General de Comercialización y Financiamiento, sostuvieron una reunión en la Central de Abasto de Cuautla, donde fueron recibidos por Pedro Hernández Ordóñez, en representación de Arturo Fernández Martínez, presidente de ese centro comercial, para dar seguimiento a la implementación del Programa “Cosechando Soberanía”.

La reunión, realizada en las oficinas de la Central de Abasto, se centró en el convenio firmado con la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto, A.C. (Conacca), organización que representa al sector agroalimentario mayorista en México.

El programa busca conectar directamente a los productores con las centrales de abasto a través de la certificación de bodegas, promoviendo una comercialización más eficiente y equitativa de los productos agrícolas.

Héctor Arronte estuvo acompañado por Aharehel Pérez Lavín, director de área en la Dirección General de Agregación de Valor y Comercialización, y Rodrigo Meléndez Meléndez, del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

Los funcionarios invitaron a los directivos y comerciantes de la central de Cuautla a sumarse a esta iniciativa, que incluye asesoría gratuita para implementar la Guía para el Manejo de Vegetales, garantizando mejores prácticas en la manipulación y comercialización de productos frescos.

“Cosechando Soberanía” tiene como propósito establecer mecanismos que impulsen la prosperidad de productores y comerciantes mediante una vinculación comercial directa.

Los representantes de la Sader solicitaron a la Central de Abasto considerar la asignación de espacios temporales para que los productores puedan comercializar directamente sus productos frescos, fortaleciendo la cadena de suministro y beneficiando tanto a los agricultores como a los consumidores.

Por su parte, Pedro Hernández Ordóñez y la Mesa Directiva de la Central de Abasto se comprometieron a transmitir la propuesta a la comunidad comercial para lograr un consenso y dar una respuesta en el menor tiempo posible.

Esta iniciativa busca apoyar la soberanía alimentaria en Cuautla, promoviendo un modelo de comercialización que priorice la calidad, la sostenibilidad y el beneficio mutuo entre productores y comerciantes.