En la inauguración estuvieron presentes el alcalde de Ayala, Isaac Pimentel Rivas; el presidente de la Canirac Morelos, Ángel Adame Jiménez; el representante de la embajada de Colombia, William Santiago; el senador Graco Ramírez Garrido Abreu; Manuel Riojas Almanza, comandante del 5º Regimiento Mecanizado, entre otros invitados.
Los miles de visitantes pudieron degustar lo mejor de la gastronomía de los municipios de Ayala, Cuautla, Yautepec y Cuernavaca, además de tener oportunidad de adquirir artesanías y productos de la región. Como primicia se presentó la bebida “Toro Zapata”, una preparación tradicional del municipio de Ayala de una antigüedad de más de 100 años, además de que productores de pez de ornato y pez carne mostraron parte de lo que se produce en el municipio.
Asimismo, se llevó a cabo el concurso de caldo de tilapia, en el que participaron varias comunidades del municipio de Ayala. El jurado, integrado por chefs profesionales, otorgó el primer lugar a la comunidad de Jaloxtoc.
A fin de dar a conocer las tradiciones del municipio de Ayala, la Escuela Municipal de Charrería “Plan de Ayala” realizó una exhibición con sus mejores alumnos. Posteriormente se realizó un jaripeo con la ganadería “JR”. La parte musical estuvo a cargo del mariachi “Santa Cecilia” y los grupos “Anyari”, “Maxibus”, “Banda Ocotito”, “El Felino” y en el cierre musical el grupo “Los Giles”.
Las familias que asistieron pudieron además disfrutar del tradicional chinelo que recorrió todo el interior de la hacienda en un ambiente de fiesta. También muy aplaudida fue la presentación de la Banda Musical de la Escuela “Benjamín Franklin”, que además exhibió cuatro vehículos clásicos rehabilitados por los propios alumnos.
Además de vivir un día de fiesta, las familias asistentes pudieron recorrer el interior de la hacienda como muestra de una de los tantos lugares turísticos que ofrece el municipio de Ayala.
