Yautepec.- El Ayuntamiento que encabeza Agustín Alonso Gutiérrez, a través de la Dirección de Turismo municipal realizó la quinta edición del Festival del Guaje en la comunidad de Oaxtepec.

En dicho festival, los asistentes, entre pobladores y visitantes, tuvieron la oportunidad de ser testigos de la múltiple exposición gastronómica que fue preparada con el ingrediente principal, el guaje.

Los artesanos y cocineros locales tuvieron la oportunidad de mostrar a los asistentes sus productos y creaciones culinarias. A la par de la muestra gastronómica, los asistentes disfrutaron de la música de la Banda Sinfónica "El Zarco", que ofreció lo mejor de su repertorio para deleitar a los presentes.

Se presentaron más de 30 platillos que fueron elaborados con guaje y cada uno de los participantes mostraron la versatilidad con la que puede ser utilizada dicha vaina para la preparación de alimentos.

Para finalizar, al término del festival y luego de degustar los diversos platillos expuestos, los jueces entregaron reconocimientos a los participantes y premiaron a los tres primeros lugares, con mil, dos mil y tres mil pesos al tercero, segundo y primer lugar, respectivamente.