Con el lema "Sin maíz no hay país", integrantes de la Unión de Pueblos de Morelos elaboraron un diseño con semillas y mazorcas en donde representan el mapa de la República Mexicana y a un joven caído, como protesta ante la falta de atención a los modelos de producción de alimentos de las comunidades y para pronunciarse así en contra del maíz transgénico, además de la exigencia de justicia ante la desaparición de los normalistas de Ayotzinapa.

Plutarco Emilio García Jiménez, asesor de la Unión de Pueblos de Morelos, dio a conocer que en el estado se tiene una producción aproximada de 100 mil toneladas al año de maíz, la mayor parte blanco; sin embargo, el consumo requerido por la población es de alrededor de 150 mil toneladas, por lo que se produce únicamente un poco más del 50 por ciento del grano orgánico necesario, además de que dicha cifra tiende a reducirse considerablemente. El resto del maíz que se consume en Morelos proviene principalmente de Sinaloa y del estado de México.

Cabe agregar que la fecha del Día Nacional del Maíz se eligió con base en símbolos culturales tradicionales, ya que en muchos lugares los primeros elotes suelen cortarse a fines de septiembre; por ello, también se elige el día de San Miguel, que se celebra el 29 de septiembre, para llevar a cabo diversas ceremonias, entre ellas la recolección de la flor del pericón, con la que se formarán posteriormente cruces para proteger las cuatro esquinas de las milpas, las casas, los lugares de trabajo y los vehículos.

(Con información de Ana Lilia Mata)

-Imagen: Job Vera.-