La lasaña es uno de los platillos preferidos de la cocina italiana que ha trascendido a lo largo de muchos años. En la actualidad hay diferentes versiones que se logran hacer con pocos ingredientes, preparaciones que pueden llevar carnes rojas, carne de pollo o vegetales. Sin duda, la base de la receta original es la pasta que se coloca en láminas.

Entre la gama de opciones que hay para elaborar este plato, existen otras alternativas que buscan crear sabores diferentes y que no incluyen la famosa pasta. En estas alternativas se encuentra una receta peculiar que debes probar. En esta nota te diremos cómo elaborar una exquisita lasaña de plátano macho con carne molida. Así como lo has leído, el plátano maduro o plátano macho será el ingrediente que sustituirá a las láminas de pasta. El proceso será muy similar a la versión tradicional, atrévete a realizarla en casa y comparte con tu familia.

Lasaña de plátano macho con carne molida

Ingredientes

2 plátanos machos
400 gr de carne molida
½ cebolla picada
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 cdita de orégano
150 ml de salsa de tomate
Sal y pimienta al gusto
Aceite necesario
200 gr de queso mozzarella
 

Preparación

En un sartén agrega aceite, integra cebolla y ajo picado, sofríe por unos minutos.
Añade carne molida y revuelve hasta que esté ligeramente cocida, agrega pimiento picado y mezcla.
Posteriormente, añade salsa de tomate, orégano, sal y pimienta, deja a fuego hasta que suelte en hervor. antes de retirar de la estufa rectifica de sabor.
Mientras tanto, pela los plátanos y córtalos en laminas. en un sartén añade un poco de aceite y cuando esté caliente coloca las láminas de plátano y deja freír por unos minutos. reserva en un recipiente con papel absorbente.
Coloca en un recipiente una capa de láminas de plátano macho, añade una capa de carne molida y repite el proceso hasta terminar. culmina con una capa de queso rallado mozzarella (también puedes ocupar manchego o gouda).
Lleva el molde a tu horno precalentado a 180° c y cocina de 15 a 20 minutos.
Una vez listo, deja que enfríe un poco antes de retirar el horno.
Listo.

La lasaña de plátano macho con carne molida es una opción innovadora y deliciosa para disfrutar de un clásico italiano con un giro diferente. Es perfecta para quienes buscan reducir el consumo de pasta o simplemente quieren probar algo nuevo. Anímate a prepararla y sorprende a tu familia con esta receta única y sabrosa.

*En la que se manifiestan maestros de la zona de riesgo del volcán y jubilados por adeudos*

El líder de la sección 19 del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE) en Morelos, Joel Sánchez Vélez, arribó a las oficinas del Instituto de la Educación Básica del Estado de Morelos (IEBEM), donde protestan maestros de la zona de riesgo del volcán y jubilados por adeudos.

Dijo que se ha dado diálogo pero las propias autoridades han señalado que algunos planteles no están en la zona de impacto, como los del municipio de Ocuituco; por lo tanto, demandó una mesa de negociación para atender este exigencia.

Sánchez Vélez mencionó que lamentablemente hay deficiencia en el organismo, por lo que se "extraviaron" los cheques de pago que debieron ser entregados desde hace dos días.

El dirigente sindical se trasladó a palacio de gobierno, en donde una comisión es atendida por el secretario de Educación.

*Por el retraso en el pago de bono de prima de antigüedad*

Maestros jubilados protestan en el Instituto de la Educación Básica del Estado de Morelos (IEBEM) por el retraso en el pago de bono de prima de antigüedad, pues la autoridad argumentó que "los cheques se perdieron".

Señalaron que hay alrededor de tres mil docentes afectados porque, según la parte oficial, el personal "se equivocó" y los cheques de un municipio los mandaron a otra zona.

Dieron de plazo a este viernes para pagar o los jubilados tomarán nuevamente oficinas e incluso podrían bloquear calles.

Posteriormente, los docentes jubilados que protestaron hoy por falta de pago de complemento de prima de antigüedad denunciaron haber sido agredidos por guardias del palacio de gobierno, cuando algunas maestras de la comisión negociadora intentaba entrar a la reunión.

Dijeron que a pesar de ser delegados y parte de la comisión, los guardias cerraron las rejas e incluso colocaron una cadena encima de las manos de una de las jubiladas, en tanto que otro profesor fue "machucado" en el pie con la misma puerta.

Al salir del encuentro y ante la queja de sus agremiados, el líder sindical Joel Sánchez Vélez aseveró que no permitirán ningún atropello ni maltrato a los trabajadores y menos a jubiladas; sostuvo que iniciarán las denuncias correspondientes por los hechos.

En México estamos atravesando la tercera ola de calor, un periodo en el que se han registrado altas temperaturas en diferentes partes del país. Razón por la cual las autoridades pertinentes han dado algunas recomendaciones para sobrellevar esta condición y evitar los golpes de calor.

Por ello, durante las olas de calor o después de haber realizado actividades deportivas, es importante mantener el cuerpo hidratado. Consumir bebidas ricas en electrolitos es una alternativa que podemos considerar durante esta temporada. Si bien, en el mercado hay productos que contienen electrolitos, hay una alternativa mucho más económica y natural que puedes realizar en casa.

Los electrolitos son minerales presentes en la sangre, la orina y otros líquidos corporales que llevan una carga eléctrica (iones). Estos minerales afectan algunas funciones importantes del organismo, por ejemplo, ayudan a mantener la acidez correcta de la sangre (pH), regulan la función nerviosa y muscular, así como la cantidad de agua en el cuerpo, menciona Medline Plus en su portal.

Durante sesiones de ejercicio o en temporada de calor intenso, el cuerpo pierde minerales a través del sudor, por lo que el tomar líquidos con electrolitos ayuda a reponer esos minerales, asegurando que el organismo tenga un buen funcionamiento. A continuación, te diremos cómo preparar una bebida casera con electrolitos para mantenerte hidratado. Su proceso es muy sencillo.

Bebida natural con electrolitos

Ingredientes

1 litro de agua
Jugo de un limón grande
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cdita de sal
2 cditas de miel
Hielos
 

Preparación

La preparación es bastante sencilla, solo debes de mezclar todos los ingredientes en una jarra, asegúrate de que se disuelvan bien.
Sirve en un vaso, agrega hielos y estará listo para beber.

Esta bebida no solo es fácil de preparar, sino que también es una opción natural y económica para mantenerte hidratado y reponer los electrolitos perdidos durante las olas de calor o después de realizar actividades físicas intensas.

Recuerda siempre mantenerte hidratado y seguir las recomendaciones de las autoridades para evitar complicaciones de salud durante estos periodos de calor extremo. ¡Cuida tu salud y disfruta de esta bebida casera con electrolitos!

Para esas tardes en las que ya no podemos escapar del calor y buscamos algún aperitivo frío para sobrellevar la jornada, sin duda, una de las mejores opciones que puedes preparar en casa es un refrescante helado. Este postre cremoso se puede elaborar de forma fácil con algunos ingredientes de temporada.

Aprovechando que el mango es una fruta de estación y que podemos encontrar a buen precio en el mercado, hoy te queremos compartir una receta sencilla para que disfrutes con tu familia. La receta que recomendamos es un delicioso helado de yogurt con mango, una combinación que le dará un perfecto equilibrio de sabor y además será muy cremoso. No requiere azúcar adicional, ya que el sabor natural del mango será perfecto para este postre frío.

Puedes utilizar yogurt griego o yogurt natural, ambas presentaciones pueden adaptarse a esta versión de helado. Así que toma nota y disfrútalos en las tardes cálidas.

Helado de yogurt con mangos

Ingredientes

3 mangos
1 ½ taza de yogurt natural o griego
150 ml de leche de coco
Zumo de medio limón
 

Preparación

Lava bien los mangos, retira su cáscara y extrae la pulpa.
Lleva a la licuadora el yogurt, la pulpa de los mangos, añade jugo de limón, leche de coco (puedes usar otra de tu preferencia) y procesa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en un molde, tapa y lleva al congelador por aproximadamente 4 horas.
Para servir, puedes incluir trocitos de mango natural o algún tipo de fruto seco.
Listo.

Este helado de yogurt con mango es una opción deliciosa y saludable para combatir el calor y disfrutar de una tarde en familia. Además, es una receta muy versátil a la que puedes añadir tus ingredientes favoritos como trozos de fruta fresca, coco rallado o incluso algunas nueces para darle un toque especial. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos en casa!

WhatsApp ha dado un paso adelante en la integración de inteligencia artificial (IA) al permitir a sus usuarios crear imágenes generadas por IA sin necesidad de recurrir a aplicaciones externas. Esta nueva función promete facilitar la creación de contenido visual, directamente desde la aplicación, en el menú de herramientas de cada chat.

Crear Imágenes con IA Directamente en WhatsApp

WhatsApp está explorando una nueva función que permitirá a los usuarios generar imágenes a partir de indicaciones, utilizando la inteligencia artificial de Meta. Esta actualización se encuentra actualmente en versión beta para Android, según lo reportado por WABetaInfo.

La inclusión de Meta AI en WhatsApp es parte de un esfuerzo mayor para integrar esta tecnología en todas las plataformas de Meta, incluyendo Instagram y Facebook. Meta AI es un asistente inteligente capaz de realizar razonamientos complejos, seguir instrucciones precisas, visualizar ideas y resolver problemas matizados, lo que lo convierte en una herramienta poderosa para la creación de contenido.

Disponibilidad y Acceso

Por el momento, esta función está limitada a usuarios específicos y países seleccionados que ya tienen acceso a Meta AI. Sin embargo, se espera que en futuras actualizaciones se amplíe a una audiencia más amplia, según la plataforma especializada en compartir funciones exclusivas del Programa Beta de WhatsApp.

Programa Beta de WhatsApp

El Programa Beta de WhatsApp permite a los usuarios acceder y probar nuevas funciones antes de su lanzamiento oficial. Los participantes pueden descargar versiones de prueba de WhatsApp con las últimas actualizaciones y características en desarrollo. A cambio, se espera que proporcionen retroalimentación sobre su experiencia, ayudando a identificar errores y sugerencias de mejora.

Unirse al Programa Beta de WhatsApp es sencillo, a través de la Google Play Store o la App Store, aunque los cupos suelen ser limitados y se llenan rápidamente.

La integración de la creación de imágenes con inteligencia artificial directamente en WhatsApp representa un avance significativo en la facilidad de uso y la capacidad creativa de la aplicación. Esta función no solo simplifica el proceso de generación de contenido visual, sino que también demuestra el compromiso de Meta con la innovación tecnológica y la mejora continua de sus servicios.

Corea del Norte realizó este jueves el lanzamiento de diez misiles balísticos de corto alcance hacia el mar del Japón, seguido de la dispersión hacia el sur de cientos de globos llenos de desechos y un intento fallido de situar un satélite espía en órbita, en una semana destacada por el aumento de tensiones en la península.

El Estado Mayor Conjunto surcoreano comunicó que los misiles fueron disparados desde Sunan, en Pionyang, a las 6:14 hora local (21:14 GMT del miércoles), alcanzando una trayectoria de unos 350 kilómetros antes de precipitarse en el mar de Japón.

Debido a la distancia recorrida, se estima que los diez proyectiles pudieron ser lanzados desde plataformas múltiples, lo que representa una cantidad inusualmente alta de misiles en un solo evento.

El Ejército surcoreano condenó en un comunicado la última “provocación” del Norte y señaló que ha “reforzado la vigilancia ante lanzamientos adicionales, al mismo tiempo que se comparte información estrechamente con las autoridades de Estados Unidos y Japón”.

El primer ministro japonés, Fumio Kishida, indicó que los misiles no cayeron dentro de su zona económica exclusiva y no causaron daños a embarcaciones o aviones, resaltando que estos lanzamientos infringen las resoluciones del Consejo de Seguridad de la ONU.

En respuesta, los representantes nucleares de Corea del Sur, Estados Unidos y Japón coordinaron su posición frente a esta prueba armamentística durante una conferencia telefónica.

Lee Jun-il, director general surcoreano para Asuntos Nucleares, discutió tanto los lanzamientos de misiles como otras acciones recientes del Norte con Jun Pak, subsecretaria de Estado estadounidense para Asia Oriental y el Pacífico, y Yukiya Hamamoto, su homólogo japonés.

“Las tres partes condenaron los lanzamientos de misiles como una violación de las resoluciones del Consejo de Seguridad de Naciones Unidas y destacaron que representan una seria amenaza a la paz y la seguridad”, señaló el ministerio surcoreano de Exteriores en un comunicado.

Los ensayos de misiles de hoy, los primeros desde que el régimen probó proyectiles tácticos con un nuevo sistema de navegación “autónomo” el pasado 17, ocurrieron un día después de que el Norte enviara más de 200 globos con desechos al Sur.

Esto marca el envío más grande de su tipo desde los sucesos de 2016 y 2018, y sigue a amenazas del Norte de responder al envío de material propagandístico contrario al régimen desde el Sur.

El Ejército del Sur también reportó intentos del Norte de interferir con las señales GPS en la frontera marítima, afectando la navegación en la zona. Esta es la segunda vez que sucede esta semana.

Además, el pasado lunes, Corea del Norte informó a la guardia costera japonesa sobre su plan de lanzar un satélite espía, proporcionando una ventana de lanzamiento hasta el 3 de junio.

El intento de lanzamiento se realizó desde la base espacial de Sohae y fue detectado por el Sur como un conglomerado de fragmentos a los dos minutos de despegue, marcando otro revés para el programa espacial del Norte tras fracasos anteriores en primavera y verano del 2023.

—Fotonota—

En el gimnasio auditorio del campus Chamilpa de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) se realiza el ciclo de conferencias "Aldeas Digitales 2024"; en este evento participan estudiantes y docentes de instituciones de educación superior de la entidad.

Google está trabajando en una emocionante actualización para su aplicación de Google Fotos que incluirá la inteligencia artificial (IA) Gemini. Esta actualización traerá consigo una innovadora función llamada Ask Fotos, que estará disponible en los próximos meses.

Ask Fotos promete facilitar la búsqueda de recuerdos y detalles específicos dentro de tus colecciones fotográficas. A diferencia de los métodos tradicionales que requieren escribir palabras clave y desplazarse a través de numerosos resultados, esta herramienta permitirá a los usuarios hacer preguntas de manera natural.

Para que esta herramienta funcione de manera eficiente, Google está implementando un modelo multimodal con IA Gemini. Este modelo no solo analizará el contenido visual de las fotos, sino que también interpretará texto y metadatos asociados con las imágenes, como fechas y ubicaciones.

Esto significa que Ask Fotos podrá entender el contexto y el contenido de las imágenes de manera más profunda. Por ejemplo, si cada año tomas fotos de las fiestas de cumpleaños de tus hijos, podrías preguntar: “¿Qué temáticas hemos usado para los cumpleaños de Lena?”, y Ask Fotos analizará las decoraciones y otros detalles en las fotos para proporcionarte una respuesta precisa.

Además de encontrar imágenes, Ask Fotos también te ayudará a seleccionar las mejores fotos para compartir con amigos y familiares. La herramienta podrá sugerir las mejores imágenes y escribir una leyenda personalizada para compartir en redes sociales.

Google ha enfatizado que la privacidad es una prioridad en el desarrollo de Ask Fotos. La información personal en tus fotos nunca será utilizada para mostrar publicidad personalizada, asegurando que tus recuerdos permanezcan privados.

Con Ask Fotos, Google Fotos está a punto de transformar la forma en que interactuamos con nuestras colecciones fotográficas, haciendo que encontrar y compartir recuerdos sea más fácil y agradable que nunca.

Un volcán situado en el suroeste de Islandia entró en erupción este miércoles, marcando la quinta ocasión desde diciembre que este fenómeno natural ocurre, desatando ríos de lava roja y forzando la evacuación del conocido spa geotérmico Blue Lagoon.

El fenómeno eruptivo se inició en la tarde del miércoles tras varios terremotos al norte de Grindavik, un pueblo costero con aproximadamente 3,800 residentes. Este lugar había sido evacuado en gran medida en diciembre durante una erupción anterior.

Según la Oficina de Meteorología de Islandia, la lava fue proyectada unos 50 metros (165 pies) en el aire desde una grieta de aproximadamente 2.5 kilómetros (1.5 millas) de extensión, dirigiéndose hacia Grindavik.

Este pueblo, ubicado a unos 50 kilómetros (30 millas) al suroeste de la capital, Reikiavik, ha estado bajo amenaza desde una serie de terremotos en noviembre que llevaron a una evacuación antes de la primera erupción el 8 de diciembre. Una erupción subsecuente sobrepasó barreras defensivas y destruyó varias estructuras.

Grindavik es parte del sistema volcánico de Svartsengi, que permaneció inactivo durante casi 800 años antes de reactivarse recientemente.

El volcán también había entrado en erupción en febrero y marzo. La actividad del 8 de febrero destruyó un gasoducto, interrumpiendo el suministro de calefacción y agua caliente a miles de residentes.

Islandia se sitúa sobre una zona volcánica activa en el norte del Atlántico y experimenta erupciones con frecuencia, manejándolas con experiencia acumulada.

La erupción más destructiva en tiempos recientes fue la del volcán Eyjafjallajokull en 2010, que arrojó grandes nubes de ceniza al aire y causó extensos cierres del espacio aéreo europeo.

Se considera improbable que la última erupción afecte el tráfico aéreo, afirmó Guðjón Helgason, portavoz del operador aeroportuario ISAVIA, según reportes de la emisora nacional RUV.