Disfrutar unas palomitas cubiertas de chocolate sin dejar la cocina hecha un desastre es posible gracias a este truco fácil y práctico que se ha vuelto viral en redes sociales.
El irresistible sabor del maíz crujiente mezclado con chocolate derretido es una combinación que encanta, pero muchos evitan prepararla por el desorden que deja: ollas, cucharas y recipientes llenos de grasa y dulce. Afortunadamente, existe un método para cocinarlas sin ensuciar absolutamente nada más que el sartén.
En plataformas como TikTok se ha popularizado una técnica simple para hacer palomitas con chocolate directamente sobre el fuego sin usar utensilios. Solo se necesita papel aluminio, maíz palomero, un poco de mantequilla y chocolate. El truco consiste en formar una bolsa sellada que se cocina como si fuera un paquete cerrado. El resultado es delicioso y no requiere lavar ningún traste.
Además de conservar el sabor de los ingredientes, este método es desechable, lo cual significa que al terminar, simplemente tiras el papel. Incluso no hace falta derretir previamente el chocolate, ya que el calor dentro del paquete lo hará automáticamente. A continuación, los ingredientes y pasos para prepararlas.
Ingredientes:
- 1/2 taza de maíz palomero
- 1 barra de chocolate semiamargo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 hojas grandes de papel aluminio
Preparación:
1._ Extiende una hoja de papel aluminio sobre una superficie lisa.
2._ Coloca encima el maíz, la mantequilla y el chocolate.
3._ Cubre con la segunda hoja y sella los bordes, formando una bolsa cerrada.
4._ Haz un pequeño orificio en la parte superior para liberar vapor.
5._ Lleva al sartén previamente calentado a fuego medio y mueve constantemente.
6._ Cuando dejen de sonar los estallidos, retira del fuego y deja enfriar.
7._ Abre con cuidado y disfruta de tus palomitas con chocolate derretido.
Para realzar el sabor, puedes añadir un poco de sal una vez listas. También puedes sustituir el chocolate semiamargo por uno más dulce, según tu gusto. El proceso es versátil y puedes adaptar los ingredientes sin complicaciones.
Eso sí, ten en cuenta que el sartén no debe ser antiadherente, ya que el contacto con el papel aluminio podría rayarlo. Se recomienda usar uno de aluminio o material resistente, ya que deberás mover el paquete varias veces para asegurar una cocción pareja.
Con este truco, preparar un snack dulce y delicioso será más fácil y limpio que nunca.
