¡Las fiestas decembrinas están a la vuelta de la esquina! Es el momento perfecto para impresionar a tus invitados con deliciosos postres caseros. Hoy, te traemos una receta única: Gelatina de Arroz. Esta preparación no solo es deliciosa, sino también nutritiva, ideal para compartir en eventos o disfrutar en solitario.

Nutrición y Sabor en un Solo Plato

La gelatina de arroz es una opción fantástica para aquellos que buscan postres bajos en calorías y grasas. Este delicioso postre es rico en proteínas, fundamentales para la reparación y crecimiento de tejidos, incluyendo músculos, piel, cabello y uñas. Disfrutar de este postre te permitirá saciar tu antojo dulce sin remordimientos.

Beneficios para la Salud

Energía Sostenida: El arroz es un cereal que proporciona una fuente de energía de liberación lenta, ayudando a mantener tus niveles de energía equilibrados.
Mejora la Digestión: La gelatina de arroz contiene aminoácidos que favorecen la salud del revestimiento del tracto digestivo. Esto contribuye a una mejor absorción de nutrientes y promueve un sistema digestivo saludable.

¡Hora de Preparar!

Ahora que conoces los beneficios de este maravilloso postre, es momento de poner manos a la obra. La receta es sencilla y el resultado es simplemente exquisito. Prepárate para sorprender a tus invitados con un postre que no solo es delicioso, sino también nutritivo y beneficioso para la salud. ¡Felices fiestas y disfruta de tu creación culinaria!

Gelatina de arroz

Ingredientes

30 gr, 3 cucharadas o 4 sobres de grenetina
1/2 taza de agua fría
1 taza de leche fresca
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de arroz cocido y escurrido
5 ml de esencia de canela
Salsa de fresa o zarzamora para decorar
1/2 taza de fresas
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar
 

Preparación

Hidrata la grenetina en el agua fría y disuélvela en baño maría o en el horno de microondas.
Calienta las leches y al romper el hervor deja a flama baja, añade el arroz y deja 5 minutos más; incorpora la grenetina hidratada y la esencia.
¡listo!