La ensalada de surimi es deliciosa y fresca, una de las opciones ideales para disfrutar de un platillo ligero en donde puedes agregar tus alimentos saludables favoritos como lechuga, pepino, espinacas, creando una preparación llena de vitaminas y minerales de provecho pero sin dejar de disfrutar de un buen sabor de boca que cumpla con cada expectativa planteada.

Este platillo es buena opción para prepararlo en la hora de la cena, ya que no tomará mucho tiempo realizarlo pues después de contemplar los ingredientes que lleva o aquellos que te gustaría agregar, solo tomará un par de minutos preparar una deliciosa ensalada con este tipo de pasta de pescado.

Con la siguiente receta tendrás una rica ensalada de surimi y podrás tener una cena fresca, deliciosa y fácil de preparar, así que a continuación podrás encontrar la lista de ingredientes que necesitas para crearla, pero no dudes en agregar tu alimento favorito y hacerla a tu entero gusto, recuerda que lo mejor de las recetas es agregar ese toque personal. ¡Disfruta de esta opción de sabor!

Ingredientes:

5 barras de surimi 
½ taza de mayonesa light
El jugo de un limón
1 ramita de cilantro, desinfectada
1 zanahoria 
½ de pieza de pepino
3 hojas de lechuga, desinfectadas
Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

Pica finamente el cilantro y trocea la lechuga. Lava y quita la cáscara de la zanahoria, corta en rodajas, realiza lo mismo con el pepino.

Lleva todos los ingredientes a una ensaladera, mezcla muy bien y rectifica el sabor de la sal y pimienta negra molida para que quede al gusto.

Sirve al gusto, puedes acompañar con galletas saladas, disfruta de una deliciosa y fresca ensalada de surimi.