Vivir en climas con temperaturas superiores a los 30°C nos invita a buscar alimentos frescos y refrescantes, como las ensaladas y los deliciosos postres helados. En esta ocasión, te traemos una receta sencilla y deliciosa para que puedas disfrutar de unas paletas de hielo con el exquisito sabor del mango natural, una fruta que se encuentra en su mejor momento durante esta temporada.

Paletas heladas de mango natural

Ingredientes

2 mangos maduros
1/4 taza de jugo de limón fresco
1/4 taza de miel (opcional)
1/2 taza de agua
 

Preparación

Pela y corta los mangos en trozos pequeños.
Licúa los mangos, el jugo de limón, la miel (si se usa) y el agua hasta obtener una mezcla suave.
Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas.
Inserta palitos de helado en los moldes y congela durante al menos 4 horas, o hasta que las paletas estén firmes.
¡listo!

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas refrescantes y deliciosas paletas de hielo con todo el sabor y los nutrientes del mango natural. ¡Ideal para combatir el calor del verano de una manera saludable y deliciosa!