La temporada de primavera se acerca, y con ella, la necesidad de mantenernos hidratados con bebidas frescas y deliciosas. En este sentido, queremos compartir contigo una receta única que seguramente sorprenderá tu paladar: el agua de horchata con café. Si aún no has tenido la oportunidad de probar esta mezcla, ¡este es el momento perfecto para hacerlo!

La Clásica Horchata con un Toque Café

La horchata sola es un clásico que puede refrescarnos en cualquier ocasión y acompañar una variedad de platillos, desde enchiladas hasta mariscos. Sin embargo, cuando le añades café a la ecuación, la experiencia se intensifica de una manera deliciosa.

El sabor lechoso y dulce de la horchata se combina a la perfección con el amargor exquisito del café, creando una fusión de sabores que deleitará tu paladar. Además, esta bebida no solo es deliciosa, sino que también aporta beneficios para la salud.

Beneficios de la Mezcla: Horchata, Café y Canela

Además de la horchata y el café, nuestra receta incluye canela, una especia que no solo aporta un toque aromático sino también beneficios para la salud. La canela puede contener antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.

La horchata, por su parte, aporta proteínas y fibra gracias al arroz, lo que no solo mejora el sabor sino que también beneficia la digestión. Así que, además de disfrutar de una bebida deliciosa, estarás cuidando tu bienestar.

Manos a la Obra: Tips para Preparar tu Agua de Horchata con Café

Para preparar esta refrescante mezcla, ten en cuenta que algunas personas prefieren agregar leche entera, leche condensada o leche evaporada. Si deseas intensificar el sabor, la combinación de dos tipos de leche puede ser la clave para un resultado aún más delicioso.

Además, puedes personalizar tu bebida agregando especias como vainilla, nuez moscada o cardamomo, según tu preferencia. ¡Experimenta con los sabores y descubre tu combinación perfecta!

En resumen, el agua de horchata con café es la opción perfecta para satisfacer tu sed con una bebida única y llena de matices. ¿Qué esperas? ¡Anímate a probar esta exquisita fusión y deja que tus sentidos disfruten de una experiencia refrescante y deliciosa!

Agua de horchata con café

Ingredientes

1 taza de arroz blanco
1 rama de canela
3 tazas de agua hirviendo
4 tazas de leche entera
1 taza de azúcar
1/2 taza de café recién hecho
Hielo al gusto
 

Preparación

Lava el arroz y dejarlo en remojo con la canela y 1 taza de agua fría durante 2 horas.
Licúa el arroz con el agua de remojo, la canela y las 3 tazas de agua hirviendo hasta obtener una mezcla suave.
Cuela la mezcla y agregar la leche, el azúcar y el café recién hecho. licúa nuevamente hasta que se integren bien todos los ingredientes.
Refrigera la horchata con café durante al menos 2 horas antes de servir.
Sirve con hielo al gusto.
¡listo!